EMPREINTES COLLIOURE BLANC 2021 – CLOS SAINT SEBASTIEN: Ein Hauch von Küstenmagie im Glas
Lassen Sie sich von EMPREINTES COLLIOURE BLANC 2021 – CLOS SAINT SEBASTIEN verzaubern, einem Wein, der die Essenz des französischen Mittelmeers in sich trägt. Dieser außergewöhnliche Weißwein, kreiert vom renommierten Weingut Clos Saint Sebastien, ist mehr als nur ein Getränk – er ist eine Reise für die Sinne, eine Hommage an das Terroir und eine Einladung, die Schönheit des Augenblicks zu genießen.
Die Weinberge von Clos Saint Sebastien schmiegen sich an die steilen Hänge von Collioure, einer malerischen Küstenstadt in der Region Languedoc-Roussillon. Hier, wo die Pyrenäen auf das azurblaue Meer treffen, profitieren die Reben von einem einzigartigen Mikroklima. Die salzige Meeresbrise, die intensive Sonneneinstrahlung und die kargen Schieferböden verleihen dem EMPREINTES COLLIOURE BLANC 2021 seinen unverwechselbaren Charakter.
Die Seele des Weins: Rebsorten und Terroir
Der EMPREINTES COLLIOURE BLANC 2021 ist eine kunstvolle Komposition aus den Rebsorten Grenache Gris, Grenache Blanc und Vermentino. Jede Rebsorte trägt ihren Teil zur komplexen Aromenvielfalt und zur eleganten Struktur dieses Weins bei. Der Grenache Gris sorgt für Fülle und Aromen von reifen Früchten, der Grenache Blanc steuert Frische und mineralische Noten bei und der Vermentino verleiht dem Wein seine lebendige Säure und würzigen Akzente.
Das Terroir von Collioure ist geprägt von Schieferböden, die den Reben eine natürliche Drainage bieten und die Wurzeln dazu zwingen, tief in die Erde einzudringen. Dies führt zu einer intensiven Konzentration der Aromen und Mineralien in den Trauben. Die Nähe zum Meer verleiht dem Wein eine subtile Salzigkeit, die ihn besonders erfrischend und elegant macht.
Ein Fest für die Sinne: Aromen und Geschmacksprofil
Schon beim Öffnen der Flasche entströmt dem EMPREINTES COLLIOURE BLANC 2021 ein betörender Duft von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und reifen Aprikosen, untermalt von einem Hauch von mediterranen Kräutern und einer feinen mineralischen Note. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und harmonisch, mit einer lebendigen Säure, die perfekt mit der fruchtigen Süße ausbalanciert ist. Der lange, elegante Abgang wird von einer angenehmen Würze und einer dezenten Salzigkeit begleitet.
Der EMPREINTES COLLIOURE BLANC 2021 ist ein Wein, der zum Träumen einlädt. Er erinnert an sonnige Tage am Meer, an das Rauschen der Wellen und an den Duft von wilden Kräutern. Er ist der perfekte Begleiter für unvergessliche Momente, sei es bei einem romantischen Dinner zu zweit oder bei einem geselligen Abend mit Freunden.
Kulinarische Harmonie: Speiseempfehlungen
Dieser elegante Weißwein ist ein vielseitiger Speisenbegleiter und harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Gerichten. Seine frische Säure und seine mineralischen Noten passen ideal zu Meeresfrüchten, Fischgerichten und mediterranen Speisen. Probieren Sie ihn zu gegrilltem Schwertfisch, gedünsteten Muscheln oder einer leichten Paella. Auch zu Salaten mit Ziegenkäse oder zu vegetarischen Gerichten mit mediterranen Kräutern ist der EMPREINTES COLLIOURE BLANC 2021 eine ausgezeichnete Wahl.
Für ein besonderes Geschmackserlebnis empfehlen wir, den Wein leicht gekühlt bei einer Temperatur von 8-10°C zu servieren. So können sich seine Aromen optimal entfalten und seine Frische voll zur Geltung kommen.
Das Weingut Clos Saint Sebastien: Eine Familiengeschichte voller Leidenschaft
Das Weingut Clos Saint Sebastien ist ein Familienbetrieb, der seit Generationen mit viel Leidenschaft und Hingabe Weinbau betreibt. Die Familie Gaillard, die das Weingut heute führt, hat es sich zur Aufgabe gemacht, Weine zu produzieren, die das einzigartige Terroir von Collioure authentisch widerspiegeln. Dabei setzen sie auf traditionelle Anbaumethoden und eine schonende Verarbeitung der Trauben. Im Weinberg wird großer Wert auf Nachhaltigkeit gelegt, um die natürliche Vielfalt der Region zu erhalten und die Qualität der Weine langfristig zu sichern.
Die Weine von Clos Saint Sebastien sind regelmäßig mit hohen Auszeichnungen prämiert und genießen international einen hervorragenden Ruf. Sie sind ein Ausdruck der Leidenschaft und des Know-hows der Familie Gaillard und ein Botschafter für die Schönheit und Vielfalt des französischen Weinbaus.
Ein Wein mit Potenzial: Lagerfähigkeit und Entwicklung
Der EMPREINTES COLLIOURE BLANC 2021 ist ein Wein, der sowohl jung getrunken als auch einige Jahre gelagert werden kann. Seine frische Säure und seine komplexe Aromenstruktur verleihen ihm ein gutes Reifepotenzial. Bei optimaler Lagerung kann er sich in den nächsten Jahren noch weiterentwickeln und seine Aromenvielfalt noch weiter verfeinern. Lagern Sie die Flasche an einem kühlen, dunklen Ort und genießen Sie den Wein in den nächsten 3-5 Jahren, um sein volles Potenzial zu erleben.
Fazit: Ein unvergessliches Weinerlebnis
Der EMPREINTES COLLIOURE BLANC 2021 – CLOS SAINT SEBASTIEN ist ein außergewöhnlicher Weißwein, der die Essenz des französischen Mittelmeers in sich trägt. Seine komplexe Aromenvielfalt, seine elegante Struktur und seine lebendige Säure machen ihn zu einem unvergesslichen Weinerlebnis. Lassen Sie sich von diesem Wein verzaubern und genießen Sie die Schönheit des Augenblicks.
Technische Daten im Überblick:
| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorten: | Grenache Gris, Grenache Blanc, Vermentino |
| Jahrgang: | 2021 |
| Region: | Collioure, Languedoc-Roussillon, Frankreich |
| Weingut: | Clos Saint Sebastien |
| Alkoholgehalt: | Variiert je nach Jahrgang (typischerweise 12,5% – 14%) |
| Trinktemperatur: | 8-10°C |
| Lagerfähigkeit: | 3-5 Jahre |
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum EMPREINTES COLLIOURE BLANC 2021
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum EMPREINTES COLLIOURE BLANC 2021 – CLOS SAINT SEBASTIEN.
1. Wie schmeckt der Empreintes Collioure Blanc 2021?
Der EMPREINTES COLLIOURE BLANC 2021 zeichnet sich durch Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten, Aprikosen und mediterranen Kräutern aus. Am Gaumen ist er vollmundig und harmonisch mit einer lebendigen Säure und einer dezenten Salzigkeit.
2. Zu welchen Speisen passt dieser Wein am besten?
Der Wein harmoniert hervorragend mit Meeresfrüchten, Fischgerichten, mediterranen Speisen, Salaten mit Ziegenkäse und vegetarischen Gerichten mit mediterranen Kräutern.
3. Wie lange kann ich den Wein lagern?
Bei optimaler Lagerung kann der EMPREINTES COLLIOURE BLANC 2021 bis zu 3-5 Jahre gelagert werden.
4. Welche Rebsorten werden für den Wein verwendet?
Der Wein wird aus den Rebsorten Grenache Gris, Grenache Blanc und Vermentino hergestellt.
5. Wo liegt das Weingut Clos Saint Sebastien?
Das Weingut Clos Saint Sebastien liegt in Collioure, einer malerischen Küstenstadt in der Region Languedoc-Roussillon, Frankreich.
6. Welche Trinktemperatur wird für den Wein empfohlen?
Die ideale Trinktemperatur für den EMPREINTES COLLIOURE BLANC 2021 liegt bei 8-10°C.
7. Ist der Wein trocken?
Ja, der EMPREINTES COLLIOURE BLANC 2021 ist ein trockener Weißwein.
