Über den FIANO DI AVELLINO PIETRACALDA 2021 – FEUDI SAN GREGORIO
Von den sonnenverwöhnten Hängen Süditaliens stammt der exquisite FIANO DI AVELLINO PIETRACALDA 2021 – FEUDI SAN GREGORIO. Dieser Wein ist das Resultat einer meisterhaften Kombination jahrhundertealter Weinbautraditionen und modernster Vinifikationstechniken. Die geschickten Hände der Kellermeister von FEUDI SAN GREGORIO haben einen Wein geschaffen, der den reichen Charakter der Fiano-Traube in jeder Flasche einfängt.
Aussehen und Geschmacksnote
Der Fiano di Avellino Pietracalda leuchtet im Glas mit einer angenehmen strohgelben Farbe, die von goldenen Reflexen durchzogen ist. Er öffnet die Sinne mit einem üppigen Bouquet, in dem Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und Mandeln dominieren. Am Gaumen präsentiert sich dieser italienische Weißwein überraschend vollmundig und ausgewogen, mit einer Sixtur aus Fruchtaromen, mineralischen Nuancen und einer angenehmen Säurestruktur. Der Abgang ist lang und angenehm, mit delikaten honigartigen Untertönen.
Herstellung und Reifung
Der FIANO DI AVELLINO PIETRACALDA 2021 – FEUDI SAN GREGORIO wird ausschließlich aus Fiano-Trauben hergestellt, die in den Weinbergen von FEUDI SAN GREGORIO in der Region Kampanien angebaut werden. Nach der Ernte werden die Trauben sanft gepresst und der Most fermentiert in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein für einige Monate auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht.
Diese Daten & Eigenschaften machen den FIANO DI AVELLINO PIETRACALDA 2021 – FEUDI SAN GREGORIO besonders
| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Jahrgang | 2021 |
| Weingut | FEUDI SAN GREGORIO |
| Region | Kampanien, Italien |
| Traubensorte | Fiano |
| Alkoholgehalt | 13% Vol. |
| Vinifikation | Fermentierung in Edelstahltanks, Reifung auf der Feinhefe |
| Geschmack | Vollmundig, ausgewogen, fruchtig-mineralisch |
| Farbe | Strohgelb mit goldenen Reflexen |
| Serviertemperatur | 8-10°C |
| Serviervorschlag | Perfekt zu Fisch, Schalentieren, weißem Fleisch und Käse |
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- Er ist ein Ausdruck der reichen Weinbautradition Kampaniens und der Einzigartigkeit der Fiano-Traube.
- Er bietet eine gelungene Kombination aus Frucht, Mineralität und eleganter Säurestruktur.
- Er passt perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten, insbesondere zu Fisch und weißem Fleisch.
- Er wurde von einem renommierten Weingut hergestellt, das für seine hochwertigen und charakterstarken Weine bekannt ist.
- Er bietet ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.
