Gavi – 2021 – La Raia – Ein italienischer Weißwein, der die Seele berührt
Stellen Sie sich vor, Sie sitzen auf einer sonnenverwöhnten Terrasse in den sanften Hügeln des Piemont. In Ihrem Glas funkelt ein hellgelber Wein, der Duft von frischen Zitrusfrüchten und zarten Blüten steigt Ihnen in die Nase. Sie nehmen einen Schluck und spüren, wie sich ein Geschmack von knackigen Äpfeln, reifen Birnen und einer feinen mineralischen Note auf Ihrer Zunge entfaltet. Dieser Wein ist Gavi – 2021 – La Raia, ein italienischer Weißwein, der die Essenz seiner Heimat in sich trägt.
La Raia, ein biodynamisches Weingut im Herzen des Gavi-Gebiets, hat mit diesem Wein ein wahres Meisterwerk geschaffen. Die Trauben für diesen Gavi stammen von alten Rebstöcken, die auf kalkhaltigen Böden wachsen und von der Sonne verwöhnt werden. Die biodynamische Anbauweise sorgt für eine natürliche Balance im Weinberg und verleiht dem Wein seine einzigartige Persönlichkeit.
Ein Gavi, der begeistert: Die Verkostungsnotizen
Der Gavi – 2021 – La Raia präsentiert sich im Glas in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von Zitrone, Grapefruit, grünem Apfel, Birne, weißen Blüten und einem Hauch von Mandeln. Am Gaumen ist er frisch, lebendig und mineralisch, mit einer eleganten Säurestruktur und einem langen, harmonischen Abgang. Dieser Gavi ist ein wahrer Genuss für alle Sinne.
Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Nase: Aromen von Zitrone, Grapefruit, grünem Apfel, Birne, weißen Blüten und Mandeln
Gaumen: Frisch, lebendig, mineralisch, elegant, mit einer feinen Säurestruktur und einem langen Abgang
Der perfekte Begleiter für besondere Momente
Der Gavi – 2021 – La Raia ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Er harmoniert hervorragend mit:
- Meeresfrüchten und Fischgerichten
- Salaten und leichten Vorspeisen
- Geflügel und hellem Fleisch
- Risotto und Pasta mit Gemüse
- Frischen Käsesorten
Ob als Aperitif an einem lauen Sommerabend, als Begleiter zu einem festlichen Essen oder einfach nur zum Genießen zwischendurch – der Gavi – 2021 – La Raia ist immer eine gute Wahl. Er ist ein Wein, der Freude bereitet und die Seele berührt.
La Raia: Biodynamie als Philosophie
Das Weingut La Raia hat sich der biodynamischen Landwirtschaft verschrieben, einer Anbaumethode, die auf Nachhaltigkeit, Respekt vor der Natur und dem Zusammenspiel aller Lebewesen basiert. Im Weinberg werden keine synthetischen Pestizide oder Herbizide eingesetzt, sondern natürliche Präparate und Kompost verwendet, um die Bodenfruchtbarkeit zu fördern und die Reben zu stärken. Diese Philosophie spiegelt sich in den Weinen von La Raia wider, die authentisch, charaktervoll und voller Leben sind.
Das Terroir von Gavi: Einzigartig und unverwechselbar
Das Gavi-Gebiet im südöstlichen Piemont ist bekannt für seine kalkhaltigen Böden und sein mildes Klima, das von den nahen Bergen und dem Meer beeinflusst wird. Diese besonderen Bedingungen verleihen den Gavi-Weinen ihre typische Frische, Mineralität und Eleganz. Die Cortese-Traube, aus der der Gavi hergestellt wird, findet hier ideale Bedingungen und bringt Weine von höchster Qualität hervor.
Ein Wein mit Geschichte und Tradition
Die Geschichte des Gavi-Weins reicht bis ins 16. Jahrhundert zurück. Seitdem hat er sich zu einem der bekanntesten und beliebtesten Weißweine Italiens entwickelt. Der Gavi – 2021 – La Raia setzt diese Tradition fort und verkörpert die Essenz des Gavi-Gebiets auf einzigartige Weise. Er ist ein Wein, der mit Leidenschaft und Sorgfalt hergestellt wird und der die Liebe zum Terroir widerspiegelt.
Warum Sie sich für Gavi – 2021 – La Raia entscheiden sollten:
- Ein hochwertiger italienischer Weißwein aus dem renommierten Gavi-Gebiet
- Hergestellt von einem biodynamischen Weingut, das auf Nachhaltigkeit und Respekt vor der Natur setzt
- Ein frischer, lebendiger und mineralischer Wein mit Aromen von Zitrusfrüchten, Äpfeln und Birnen
- Ein vielseitiger Speisenbegleiter, der zu einer Vielzahl von Gerichten passt
- Ein Wein, der Freude bereitet und die Seele berührt
Servierempfehlung
Um den Gavi – 2021 – La Raia optimal zu genießen, empfehlen wir eine Serviertemperatur von 8-10 °C. Verwenden Sie ein Weißweinglas, um die Aromen des Weins voll zur Geltung zu bringen. Öffnen Sie die Flasche kurz vor dem Servieren, damit sich der Wein entfalten kann.
Lagerfähigkeit
Der Gavi – 2021 – La Raia ist ein Wein, der jung getrunken werden sollte, um seine Frische und Lebendigkeit zu genießen. Er kann jedoch auch noch ein bis zwei Jahre gelagert werden.
Details zum Produkt
| Produkt | Gavi – 2021 – La Raia |
|---|---|
| Region | Piemont, Italien |
| Weingut | La Raia |
| Rebsorte | Cortese |
| Geschmack | Trocken |
| Alkoholgehalt | 12,5% Vol. |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Verschluss | Kork |
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Was bedeutet „Gavi“?
Gavi ist der Name eines italienischen Weißweins, der aus der Cortese-Traube in der Region Piemont hergestellt wird. Der Name stammt von der gleichnamigen Gemeinde Gavi.
Ist der Gavi – 2021 – La Raia ein trockener Wein?
Ja, der Gavi – 2021 – La Raia ist ein trockener Weißwein.
Wie lange kann ich den Gavi – 2021 – La Raia lagern?
Der Gavi – 2021 – La Raia sollte idealerweise jung getrunken werden, kann aber auch noch ein bis zwei Jahre gelagert werden.
Zu welchen Speisen passt der Gavi – 2021 – La Raia am besten?
Der Gavi – 2021 – La Raia passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Fischgerichten, Salaten, Geflügel, Risotto und Pasta mit Gemüse sowie zu frischen Käsesorten.
Was bedeutet biodynamischer Anbau?
Biodynamischer Anbau ist eine Form der ökologischen Landwirtschaft, die auf Nachhaltigkeit, Respekt vor der Natur und dem Zusammenspiel aller Lebewesen basiert. Es werden keine synthetischen Pestizide oder Herbizide verwendet, sondern natürliche Präparate und Kompost, um die Bodenfruchtbarkeit zu fördern.
Woher stammen die Trauben für den Gavi – 2021 – La Raia?
Die Trauben für den Gavi – 2021 – La Raia stammen von alten Rebstöcken des Weinguts La Raia im Herzen des Gavi-Gebiets.
Welche Aromen kann ich im Gavi – 2021 – La Raia erwarten?
Im Gavi – 2021 – La Raia können Sie Aromen von Zitrone, Grapefruit, grünem Apfel, Birne, weißen Blüten und einem Hauch von Mandeln erwarten.
Wie sollte ich den Gavi – 2021 – La Raia servieren?
Der Gavi – 2021 – La Raia sollte bei einer Temperatur von 8-10 °C in einem Weißweinglas serviert werden.
