Gewürztraminer Südtiroler DOC 2019: Eine Symphonie der Aromen aus den Alpen
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Gewürztraminers, einer Rebsorte, die für ihre betörenden Aromen und ihre einzigartige Persönlichkeit bekannt ist. Unser Gewürztraminer Südtiroler DOC 2019 ist ein wahrer Botschafter seines Terroirs, der die sonnenverwöhnten Hänge und die kühlen Berglüfte Südtirols in jedem Schluck widerspiegelt. Erleben Sie ein Geschmackserlebnis, das Ihre Sinne verzaubert und Sie auf eine unvergessliche Reise durch die Weinberge der Alpen mitnimmt.
Ein Wein mit Charakter: Die Besonderheiten des Gewürztraminer Südtiroler DOC 2019
Dieser außergewöhnliche Gewürztraminer präsentiert sich in einem leuchtenden Goldgelb im Glas. Schon beim ersten Schnuppern entfaltet sich ein opulentes Bouquet, das an Rosenblätter, Litschi, Marzipan und exotische Gewürze erinnert. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, komplex und elegant, mit einer feinen Säure, die ihm eine angenehme Frische verleiht. Der lange, harmonische Abgang hinterlässt einen bleibenden Eindruck und macht Lust auf mehr.
Was diesen Gewürztraminer so besonders macht, ist seine Herkunft. Die Trauben stammen aus ausgewählten Weinbergen in Südtirol, einer Region, die für ihre idealen Bedingungen für den Weinbau bekannt ist. Die Kombination aus warmen Tagen und kühlen Nächten, die mineralreichen Böden und die sorgfältige Arbeit der Winzer tragen dazu bei, dass dieser Wein seine einzigartige Qualität und seinen unverwechselbaren Charakter entwickelt.
Die Aromenvielfalt des Gewürztraminer Südtiroler DOC 2019 im Detail:
Um die Vielschichtigkeit dieses Weines vollständig zu erfassen, lohnt sich ein genauerer Blick auf seine einzelnen Aromenkomponenten:
- Blumige Noten: Rosenblätter, Holunderblüten, Jasmin
- Fruchtige Nuancen: Litschi, Maracuja, Aprikose, Grapefruit
- Würzige Akzente: Zimt, Nelke, Ingwer, Marzipan
- Mineralische Anklänge: Feuerstein, Kalkstein
Die Balance zwischen diesen Aromen ist perfekt ausbalanciert, wodurch ein harmonisches und komplexes Geschmackserlebnis entsteht.
So genießen Sie den Gewürztraminer Südtiroler DOC 2019 am besten:
Dieser Gewürztraminer ist ein vielseitiger Begleiter, der zu vielen verschiedenen Gerichten passt. Um sein volles Potenzial zu entfalten, empfehlen wir folgende Tipps:
- Trinktemperatur: 8-10°C
- Glas: Ein bauchiges Weißweinglas, um die Aromen optimal zu entfalten.
- Speiseempfehlungen:
- Asiatische Küche (insbesondere Gerichte mit Kokosmilch und Curry)
- Käse (kräftige Käsesorten wie Münster oder Blauschimmelkäse)
- Foie Gras
- Desserts (Fruchtkuchen, Crème brûlée)
- Oder einfach als Aperitif, um den Gaumen zu verwöhnen.
Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und experimentieren Sie mit verschiedenen Kombinationen, um Ihren persönlichen Favoriten zu finden.
Der Jahrgang 2019: Ein exzellenter Jahrgang für Südtiroler Weine
Der Jahrgang 2019 war in Südtirol von idealen Bedingungen für den Weinbau geprägt. Ein warmer Sommer mit ausreichend Niederschlägen und kühle Herbstnächte ermöglichten eine optimale Reife der Trauben und führten zu Weinen mit einer ausgewogenen Säure, einer intensiven Aromatik und einem langen Lagerpotenzial. Der Gewürztraminer Südtiroler DOC 2019 profitiert in besonderem Maße von diesen hervorragenden Bedingungen und überzeugt durch seine außergewöhnliche Qualität und seinen komplexen Charakter.
Die Herstellung: Tradition und Innovation im Einklang
Bei der Herstellung dieses Gewürztraminers wird großer Wert auf traditionelle Methoden gelegt, die mit modernen Erkenntnissen der Önologie kombiniert werden. Die Trauben werden von Hand gelesen und schonend verarbeitet, um ihre wertvollen Aromen zu bewahren. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, um die Fruchtigkeit und Frische des Weines zu erhalten. Nach der Gärung reift der Wein für einige Monate auf der Feinhefe, wodurch er zusätzliche Komplexität und Struktur erhält.
Ein Stück Südtirol für Ihr Zuhause
Mit dem Gewürztraminer Südtiroler DOC 2019 holen Sie sich ein Stück Südtirol nach Hause. Er ist mehr als nur ein Wein, er ist ein Ausdruck von Lebensfreude, Genuss und der einzigartigen Schönheit der Alpenregion. Ob für einen besonderen Anlass oder einfach nur, um sich selbst eine Freude zu machen – dieser Wein ist immer eine gute Wahl.
Qualitätsmerkmale auf einen Blick:
Merkmal | Beschreibung |
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Rebsorte | Gewürztraminer |
Anbaugebiet | Südtirol, Italien |
Qualitätsbezeichnung | Südtiroler DOC |
Jahrgang | 2019 |
Geschmack | Trocken |
Alkoholgehalt | (Bitte hier den tatsächlichen Alkoholgehalt einfügen) |
Säuregehalt | (Bitte hier den tatsächlichen Säuregehalt einfügen) |
Restzucker | (Bitte hier den tatsächlichen Restzucker einfügen) |
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Gewürztraminer Südtiroler DOC 2019
Hier finden Sie Antworten auf häufige Fragen zu diesem besonderen Wein:
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Ist der Gewürztraminer Südtiroler DOC 2019 ein süßer Wein?
Nein, dieser Gewürztraminer ist trocken ausgebaut. Trotz seiner intensiven Aromen hat er einen geringen Restzuckergehalt und wirkt daher nicht süß.
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Wie lange kann ich den Gewürztraminer Südtiroler DOC 2019 lagern?
Der Jahrgang 2019 hat ein gutes Lagerpotenzial. Sie können ihn problemlos noch einige Jahre lagern, wobei er seine Aromen weiterentwickeln wird. Wir empfehlen, ihn innerhalb von 3-5 Jahren zu genießen.
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Passt der Gewürztraminer Südtiroler DOC 2019 zu vegetarischen Gerichten?
Ja, er passt hervorragend zu vegetarischen Gerichten, insbesondere zu solchen mit exotischen Gewürzen oder cremigen Saucen. Probieren Sie ihn beispielsweise zu einem Curry mit Gemüse und Kokosmilch oder zu einem Risotto mit Pilzen.
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Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben stammen aus ausgewählten Weinbergen in Südtirol, einer Region, die für ihre idealen Bedingungen für den Weinbau bekannt ist.
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Wie wird der Gewürztraminer Südtiroler DOC 2019 hergestellt?
Die Trauben werden von Hand gelesen und schonend verarbeitet. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, um die Fruchtigkeit und Frische des Weines zu erhalten. Nach der Gärung reift der Wein für einige Monate auf der Feinhefe.
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Welchen Alkoholgehalt hat der Gewürztraminer Südtiroler DOC 2019?
Der Alkoholgehalt beträgt (Bitte hier den tatsächlichen Alkoholgehalt einfügen) % vol.
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Kann man diesen Wein auch ohne Speisen genießen?
Absolut! Der Gewürztraminer Südtiroler DOC 2019 ist auch solo ein Genuss und eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleiter zu einem entspannten Abend.