INSPIRATION MINERALE 2021 – CLOS SAINT SEBASTIEN: Eine Hommage an die mineralische Eleganz der Côtes du Roussillon
Entdecken Sie den INSPIRATION MINERALE 2021 vom Clos Saint Sebastien, einen Wein, der die Essenz des Terroirs der Côtes du Roussillon auf faszinierende Weise einfängt. Dieser außergewöhnliche Weißwein ist mehr als nur ein Getränk – er ist eine Reise in die sonnenverwöhnten Weinberge Südfrankreichs, ein Ausdruck von Leidenschaft, Hingabe und dem unermüdlichen Streben nach Qualität.
Die Magie des Terroirs: Clos Saint Sebastien
Der Clos Saint Sebastien ist ein kleines, aber feines Weingut, das sich der Produktion von Weinen mit Charakter und Tiefe verschrieben hat. Die Weinberge, eingebettet in die karge Landschaft der Côtes du Roussillon, profitieren von einem einzigartigen Mikroklima und mineralreichen Böden, die den Weinen ihre unverwechselbare Persönlichkeit verleihen. Die Reben wurzeln tief in Schiefer- und Kalksteinböden, die dem INSPIRATION MINERALE seine charakteristische Mineralität verleihen.
Die Philosophie des Clos Saint Sebastien ist geprägt von Respekt vor der Natur und dem traditionellen Weinbauhandwerk. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig selektiert, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte in den Wein gelangen. Im Keller wird auf schonende Weise gearbeitet, um die natürlichen Aromen und die Struktur des Weins zu bewahren.
INSPIRATION MINERALE 2021: Eine sensorische Reise
Der INSPIRATION MINERALE 2021 ist eine Cuvée, die hauptsächlich aus Grenache Gris und Macabeu besteht, ergänzt durch einen kleinen Anteil Roussanne. Diese Kombination ergibt einen komplexen und vielschichtigen Wein, der die Sinne betört.
Farbe: Im Glas präsentiert sich der INSPIRATION MINERALE in einem blassen Goldgelb mit brillanten Reflexen.
Aromatik: Das Bouquet ist geprägt von Noten reifer Zitrusfrüchte, weißen Blüten, Aprikosen und einem Hauch von Kräutern der Garrigue. Eine feine mineralische Note durchzieht den Wein und verleiht ihm eine elegante Komplexität.
Geschmack: Am Gaumen zeigt sich der INSPIRATION MINERALE frisch und lebendig mit einer feinen Säurestruktur. Die Aromen des Bouquets setzen sich fort und werden von einer subtilen Würze und einem Hauch von Mandeln begleitet. Der Wein ist elegant und ausgewogen mit einem langen, mineralischen Abgang.
Textur: Der INSPIRATION MINERALE 2021 überzeugt mit seiner seidigen Textur und seiner harmonischen Struktur. Er ist ein Wein, der sowohl kraftvoll als auch elegant ist und mit seiner Finesse und Tiefe begeistert.
Kulinarische Harmonie: Speiseempfehlungen
Der INSPIRATION MINERALE 2021 ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Seine Frische und Mineralität machen ihn zu einem idealen Partner für:
- Meeresfrüchte und Fischgerichte, insbesondere gegrillter Fisch oder Sushi
- Leichte Salate mit Ziegenkäse oder Avocado
- Geflügelgerichte, wie gebratene Hähnchenbrust oder Truthahn
- Mediterrane Küche mit Olivenöl, Kräutern und Gemüse
- Asiatische Gerichte mit milden Gewürzen
Servieren Sie den INSPIRATION MINERALE 2021 bei einer Temperatur von 8-10°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
Das Potenzial zur Reife: Ein Wein für die Zukunft
Der INSPIRATION MINERALE 2021 ist ein Wein, der bereits jetzt großen Trinkgenuss bereitet, aber auch über ein beachtliches Reifepotenzial verfügt. Bei optimaler Lagerung kann er sich in den kommenden Jahren noch weiterentwickeln und an Komplexität gewinnen. Die mineralischen Noten werden sich verstärken und die Aromen werden sich verfeinern.
Die Kunst der Weinbereitung: Handwerk und Leidenschaft
Die Herstellung des INSPIRATION MINERALE 2021 ist ein Zusammenspiel von traditionellem Handwerk und moderner Kellertechnik. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte in den Wein gelangen. Nach der schonenden Pressung erfolgt die Vergärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Der Ausbau erfolgt ebenfalls in Edelstahltanks, um die Frische und Fruchtigkeit des Weins zu bewahren.
Der INSPIRATION MINERALE 2021 ist ein Wein, der mit viel Liebe zum Detail und mit großer Leidenschaft hergestellt wurde. Er ist ein Ausdruck des Terroirs der Côtes du Roussillon und der Philosophie des Clos Saint Sebastien.
Technische Details im Überblick
| Merkmal | Details |
|---|---|
| Weingut | Clos Saint Sebastien |
| Jahrgang | 2021 |
| Region | Côtes du Roussillon, Frankreich |
| Rebsorten | Grenache Gris, Macabeu, Roussanne |
| Alkoholgehalt | 13,5% Vol. |
| Säuregehalt | 5,5 g/l |
| Restzucker | 2 g/l |
| Ausbau | Edelstahltank |
Warum Sie den INSPIRATION MINERALE 2021 wählen sollten:
- Einzigartiges Terroir: Der Wein spiegelt die mineralreiche Böden und das besondere Klima der Côtes du Roussillon wider.
- Handwerkliche Herstellung: Die sorgfältige Arbeit im Weinberg und im Keller garantiert höchste Qualität.
- Komplexes Aromaprofil: Genießen Sie die Vielfalt an Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und Kräutern.
- Vielseitiger Speisebegleiter: Der Wein passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten.
- Reifepotenzial: Der Wein kann über mehrere Jahre gelagert werden und gewinnt dabei an Komplexität.
Ein Wein, der inspiriert
Der INSPIRATION MINERALE 2021 vom Clos Saint Sebastien ist mehr als nur ein Wein – er ist eine Inspiration. Er lädt Sie ein, die Schönheit und Vielfalt der Côtes du Roussillon zu entdecken und die Leidenschaft und Hingabe der Winzer zu erleben. Lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Wein verzaubern und genießen Sie unvergessliche Momente.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum INSPIRATION MINERALE 2021
1. Was macht den INSPIRATION MINERALE 2021 so besonders?
Der INSPIRATION MINERALE 2021 zeichnet sich durch sein einzigartiges Terroir, die sorgfältige handwerkliche Herstellung und sein komplexes Aromaprofil aus. Die mineralreichen Böden der Côtes du Roussillon verleihen dem Wein seine charakteristische Mineralität, während die Leidenschaft der Winzer für höchste Qualität sorgt.
2. Zu welchen Speisen passt der Wein am besten?
Dieser vielseitige Wein harmoniert hervorragend mit Meeresfrüchten, Fischgerichten, leichten Salaten, Geflügel und mediterranen Speisen. Auch zu asiatischen Gerichten mit milden Gewürzen ist er eine ausgezeichnete Wahl.
3. Wie lange kann ich den Wein lagern?
Der INSPIRATION MINERALE 2021 verfügt über ein beachtliches Reifepotenzial und kann bei optimaler Lagerung über mehrere Jahre an Komplexität gewinnen. Die mineralischen Noten werden sich verstärken und die Aromen werden sich verfeinern.
4. Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen, empfehlen wir, den INSPIRATION MINERALE 2021 bei einer Temperatur von 8-10°C zu servieren.
5. Ist der Wein für Veganer geeignet?
Bitte kontaktieren Sie uns direkt, um eine verbindliche Aussage zur Eignung für Veganer zu erhalten, da dies von den im Herstellungsprozess verwendeten Substanzen abhängt.
6. Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben stammen ausschließlich aus den Weinbergen des Clos Saint Sebastien in der Côtes du Roussillon.
7. Was bedeutet „Minerale“ im Namen des Weins?
„Minerale“ bezieht sich auf die ausgeprägte Mineralität des Weins, die durch die mineralreichen Böden der Region geprägt ist. Diese Mineralität verleiht dem Wein eine besondere Tiefe und Komplexität.
