Iselis Monica di Sardegna DOC Rosso 2018: Eine sardische Seele im Glas
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt Sardiniens mit dem Iselis Monica di Sardegna DOC Rosso 2018. Dieser rubinrote Wein, gekeltert aus der autochthonen Monica-Rebe, ist mehr als nur ein Getränk – er ist eine Hommage an die sonnenverwöhnten Hügel, die traditionsreiche Weinherstellung und die unverkennbare Seele der Insel.
Der Iselis entführt Sie auf eine Reise der Sinne, von den duftenden Macchia-Büschen bis hin zu den tiefblauen Küsten des Mittelmeers. Er ist ein Wein für Genießer, für Entdecker und für all jene, die das Besondere suchen.
Die Magie der Monica-Rebe
Die Monica-Rebe, eine der ältesten Rebsorten Sardiniens, ist der Star dieses Weins. Sie verleiht dem Iselis seine einzigartige Persönlichkeit: eine bezaubernde Aromenvielfalt, eine elegante Struktur und eine unverkennbare sardische Note. Die Reben für den Iselis wachsen auf kalkhaltigen Lehmböden in den Hügeln Sardiniens, wo sie von der warmen Sonne und den kühlenden Meeresbrisen profitieren. Diese idealen Bedingungen ermöglichen es der Monica-Rebe, ihr volles Potenzial zu entfalten und Trauben von höchster Qualität hervorzubringen.
Ein Geschmackserlebnis der Extraklasse
Der Iselis Monica di Sardegna DOC Rosso 2018 präsentiert sich im Glas in einem leuchtenden Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen, begleitet von würzigen Noten von mediterranen Kräutern und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, weich und harmonisch. Seine samtigen Tannine sorgen für eine angenehme Struktur, während die fruchtige Säure für eine erfrischende Lebendigkeit sorgt. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem Hauch von Mandel.
Die wichtigsten Eigenschaften auf einen Blick:
- Rebsorte: Monica
- Anbaugebiet: Sardinien, Italien
- Geschmacksrichtung: Trocken
- Alkoholgehalt: 13,5 % vol
- Trinktemperatur: 16-18 °C
- Passt zu: Pasta mit Fleischsoßen, gegrilltem Fleisch, reifem Käse
Die perfekte Begleitung für Ihre Genussmomente
Der Iselis Monica di Sardegna DOC Rosso 2018 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Er harmoniert wunderbar mit Pasta mit herzhaften Fleischsoßen, gegrilltem rotem Fleisch und reifem Käse. Auch zu traditionellen sardischen Spezialitäten wie Malloreddus (sardische Gnocchetti) oder Spanferkel ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Doch der Iselis ist nicht nur ein idealer Essensbegleiter, sondern auch ein Genuss für sich. Genießen Sie ihn an einem lauen Sommerabend auf der Terrasse, bei einem gemütlichen Kaminabend oder einfach so, um sich einen Moment der Entspannung zu gönnen.
So bewahren Sie den Iselis richtig auf
Um den vollen Geschmack des Iselis Monica di Sardegna DOC Rosso 2018 zu bewahren, sollten Sie ihn an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort lagern. Die ideale Lagertemperatur liegt zwischen 12 und 16 °C. Vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung und starke Temperaturschwankungen. Geöffnete Flaschen sollten Sie im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von wenigen Tagen genießen.
Das Weingut: Eine Tradition sardischer Weinkunst
Der Iselis wird von einem renommierten Weingut auf Sardinien hergestellt, das seit Generationen für seine hochwertigen Weine bekannt ist. Das Weingut legt großen Wert auf traditionelle Weinherstellungsmethoden und kombiniert diese mit modernen Erkenntnissen, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen. Die Liebe zum Detail und die Leidenschaft für den Wein spiegeln sich in jedem Schluck des Iselis wider.
Die Philosophie des Weinguts basiert auf Respekt vor der Natur und dem Terroir. Die Weinberge werden nachhaltig bewirtschaftet, um die Umwelt zu schonen und die Qualität der Trauben zu gewährleisten. Das Ergebnis sind Weine, die die einzigartige Persönlichkeit Sardiniens widerspiegeln.
Ein Stück Sardinien für Zuhause
Mit dem Iselis Monica di Sardegna DOC Rosso 2018 holen Sie sich ein Stück Sardinien nach Hause. Er ist ein Wein, der Geschichten erzählt, Erinnerungen weckt und Emotionen hervorruft. Lassen Sie sich von seinem einzigartigen Charakter verzaubern und genießen Sie einen unvergesslichen Genussmoment.
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Ein Wein für besondere Anlässe
Der Iselis Monica di Sardegna DOC Rosso 2018 ist nicht nur ein Wein für den alltäglichen Genuss, sondern auch eine ausgezeichnete Wahl für besondere Anlässe. Ob Geburtstag, Hochzeitstag oder Jubiläum – mit diesem Wein verleihen Sie jedem festlichen Moment eine besondere Note. Überraschen Sie Ihre Gäste mit einem Wein, der begeistert und in Erinnerung bleibt.
Auch als Geschenk ist der Iselis eine hervorragende Idee. Zeigen Sie Ihren Freunden und Ihrer Familie, dass Sie ihren guten Geschmack schätzen und schenken Sie ihnen ein Stück sardische Lebensfreude.
Iselis Monica di Sardegna DOC Rosso 2018 – Ein Wein, der begeistert
Der Iselis ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Erlebnis. Er ist ein Ausdruck sardischer Lebensart, ein Botschafter der Insel und ein Genuss für alle Sinne. Lassen Sie sich von seiner Magie verzaubern und entdecken Sie die faszinierende Welt der Monica-Rebe.
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FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Iselis Monica di Sardegna DOC Rosso 2018
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum Iselis Monica di Sardegna DOC Rosso 2018:
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Was bedeutet DOC?
DOC steht für „Denominazione di Origine Controllata“ und ist eine italienische Ursprungsbezeichnung. Sie garantiert, dass der Wein aus einer bestimmten Region stammt und nach bestimmten Qualitätsstandards hergestellt wurde.
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Wie lange kann ich den Iselis lagern?
Der Iselis Monica di Sardegna DOC Rosso 2018 kann bei optimalen Lagerbedingungen (kühl, dunkel, trocken) bis zu 5 Jahre gelagert werden.
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Kann ich den Wein auch dekantieren?
Ja, das Dekantieren des Iselis kann seine Aromen noch besser entfalten. Es empfiehlt sich, ihn etwa eine Stunde vor dem Servieren zu dekantieren.
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Enthält der Wein Sulfite?
Wie die meisten Weine enthält auch der Iselis Monica di Sardegna DOC Rosso 2018 Sulfite. Diese werden bei der Weinherstellung verwendet, um den Wein zu stabilisieren und vor Oxidation zu schützen.
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Ist der Wein vegan?
Ob der Iselis vegan ist, hängt vom Herstellungsprozess ab. Einige Weingüter verwenden tierische Produkte wie Gelatine oder Eiweiß zur Schönung des Weins. Fragen Sie im Zweifelsfall beim Hersteller nach.
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Woher stammt die Monica-Rebe ursprünglich?
Die Monica-Rebe ist eine autochthone Rebsorte Sardiniens. Ihr Ursprung ist nicht vollständig geklärt, aber es wird vermutet, dass sie bereits seit der Antike auf der Insel angebaut wird.
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Welche Aromen kann ich im Iselis entdecken?
Der Iselis Monica di Sardegna DOC Rosso 2018 überzeugt mit Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen, begleitet von würzigen Noten von mediterranen Kräutern und einem Hauch von Vanille.
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Zu welchen Käsesorten passt der Iselis?
Der Iselis harmoniert gut mit reifen Käsesorten wie Pecorino Sardo, einem sardischen Schafskäse, oder anderen würzigen Hartkäsesorten.
