Le Rocche Malatestiane Cagnina di Romagna Dolce DOC 2021: Ein Schluck Romagna, ein Hauch von Sommer
Entdecken Sie mit dem Le Rocche Malatestiane Cagnina di Romagna Dolce DOC 2021 eine authentische Spezialität aus dem Herzen der Romagna. Dieser liebliche Rotwein, gekeltert aus der seltenen Rebsorte Cagnina, verführt mit seinem fruchtigen Charakter und seiner leichten Süße. Ein Wein, der Erinnerungen an sonnige Tage am Meer weckt und die Geselligkeit mit Freunden und Familie perfekt begleitet. Tauchen Sie ein in die Welt der italienischen Weinkultur und lassen Sie sich von diesem einzigartigen Wein begeistern.
Einzigartige Rebsorte, einzigartiger Geschmack
Die Cagnina-Rebe, auch bekannt als Terrano, ist eine autochthone Sorte der Romagna und findet sich fast ausschließlich in dieser Region Italiens. Sie ist bekannt für ihre dünne Schale und ihren hohen Zuckergehalt, was dem Cagnina di Romagna Dolce seine charakteristische Süße und seine fruchtigen Aromen verleiht. Die Weinberge von Le Rocche Malatestiane, eingebettet in die sanften Hügel der Romagna, bieten ideale Bedingungen für den Anbau dieser besonderen Rebsorte. Die sorgfältige Handlese der Trauben und die schonende Verarbeitung im Weinkeller garantieren die hohe Qualität dieses Weins.
Verkostungsnotizen: Ein Fest für die Sinne
Der Le Rocche Malatestiane Cagnina di Romagna Dolce DOC 2021 präsentiert sich in einem leuchtenden Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren, untermalt von feinen Noten von Veilchen und Rosen. Am Gaumen ist er weich, fruchtig und harmonisch, mit einer angenehmen Süße und einer erfrischenden Säure. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem Hauch von Mandeln. Ein Wein, der die Sinne verwöhnt und die Lebensfreude der Romagna widerspiegelt.
Farbe: Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen
Aroma: Intensive Aromen von Kirschen, Himbeeren, Erdbeeren, Veilchen und Rosen
Geschmack: Weich, fruchtig, harmonisch, angenehme Süße, erfrischende Säure
Abgang: Lang und anhaltend, mit einem Hauch von Mandeln
Kulinarische Empfehlungen: Vielseitiger Genuss
Der Le Rocche Malatestiane Cagnina di Romagna Dolce DOC 2021 ist ein äußerst vielseitiger Begleiter zu zahlreichen Gerichten. Er harmoniert hervorragend mit:
- Desserts mit roten Früchten, wie Erdbeertörtchen, Himbeerkuchen oder Kirschclafoutis
- Fruchtsalaten und Eiscreme
- Käseplatten mit milden Käsesorten wie Mozzarella oder Ricotta
- Leichten Vorspeisen mit Schinken oder Salami
- Cantucci (italienisches Mandelgebäck)
- Einfach solo, als erfrischender Aperitif oder Digestif
Servieren Sie den Wein leicht gekühlt bei einer Temperatur von 14-16°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
Die Romagna: Heimat des Cagnina di Romagna Dolce
Die Romagna, eine Region im Nordosten Italiens, ist bekannt für ihre Gastfreundschaft, ihre malerischen Dörfer und ihre reiche kulinarische Tradition. Hier, zwischen Adria und Apennin, liegt das Herz der Cagnina-Produktion. Die Weinberge profitieren von einem mediterranen Klima mit warmen Sommern und milden Wintern, sowie von fruchtbaren Böden, die dem Wein seinen einzigartigen Charakter verleihen. Ein Besuch in der Romagna ist eine Reise für alle Sinne, bei der man die Schönheit der Landschaft, die Köstlichkeiten der Küche und die Herzlichkeit der Menschen erleben kann.
Le Rocche Malatestiane: Tradition und Leidenschaft für Wein
Das Weingut Le Rocche Malatestiane ist ein Familienbetrieb, der seit Generationen mit Leidenschaft und Hingabe Wein produziert. Die Familie legt großen Wert auf die Traditionen der Region und verbindet diese mit modernen Anbaumethoden. Die Weinberge werden nachhaltig bewirtschaftet, um die Umwelt zu schonen und die Qualität der Trauben zu gewährleisten. Die Weine von Le Rocche Malatestiane sind Ausdruck des Terroirs der Romagna und spiegeln die Liebe der Familie zum Wein wider.
Warum Sie den Le Rocche Malatestiane Cagnina di Romagna Dolce DOC 2021 probieren sollten:
- Authentische Spezialität aus der Romagna
- Gekeltert aus der seltenen Rebsorte Cagnina
- Fruchtiger Charakter mit leichter Süße
- Vielseitiger Begleiter zu Desserts, Käse und leichten Speisen
- Ein Schluck Sommer und italienische Lebensfreude
- Perfekt für besondere Anlässe oder einfach zum Genießen mit Freunden
- Ein Stück Romagna für Zuhause
Produktdetails im Überblick
| Bezeichnung | Le Rocche Malatestiane Cagnina di Romagna Dolce DOC 2021 |
|---|---|
| Rebsorte | Cagnina (Terrano) |
| Region | Romagna, Italien |
| Geschmack | Lieblich |
| Alkoholgehalt | Variiert je nach Jahrgang (ca. 10-11%) |
| Serviertemperatur | 14-16°C |
| Flaschengröße | 0,75 Liter |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Jahrgang | 2021 |
Häufig gestellte Fragen (FAQ) zum Le Rocche Malatestiane Cagnina di Romagna Dolce DOC 2021
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum Le Rocche Malatestiane Cagnina di Romagna Dolce DOC 2021. Sollten Sie weitere Fragen haben, zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren.
Ist der Cagnina di Romagna Dolce ein süßer Wein?
Ja, der Cagnina di Romagna Dolce ist ein lieblicher bis süßer Rotwein. „Dolce“ bedeutet im Italienischen „süß“.
Wie lange kann ich den Cagnina di Romagna Dolce lagern?
Der Cagnina di Romagna Dolce ist kein Wein, der für eine lange Lagerung bestimmt ist. Er sollte innerhalb von 2-3 Jahren nach der Ernte getrunken werden, um seine Frische und Fruchtigkeit optimal zu genießen.
Welche Speisen passen gut zu diesem Wein?
Der Cagnina di Romagna Dolce harmoniert gut mit Desserts mit roten Früchten, Fruchtsalaten, milden Käsesorten und leichten Vorspeisen. Er ist auch ein idealer Begleiter zu Cantucci (italienischem Mandelgebäck).
Kann ich den Wein auch im Sommer trinken?
Ja, der Cagnina di Romagna Dolce ist ein erfrischender Wein, der auch im Sommer gut schmeckt. Servieren Sie ihn leicht gekühlt, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
Woher kommt der Name „Cagnina“?
Der Name „Cagnina“ leitet sich vermutlich von dem lateinischen Wort „canis“ (Hund) ab, da die Rebsorte in der Vergangenheit oft von Hirtenhunden bewacht wurde.
Ist der Wein für Veganer geeignet?
Ob der Wein für Veganer geeignet ist, hängt vom Herstellungsprozess ab. Bitte kontaktieren Sie uns, um spezifische Informationen zu diesem Jahrgang zu erhalten.
Was bedeutet „DOC“ bei diesem Wein?
„DOC“ steht für „Denominazione di Origine Controllata“ und ist eine italienische Ursprungsbezeichnung, die garantiert, dass der Wein aus einer bestimmten Region stammt und nach bestimmten Qualitätsstandards hergestellt wurde.
Wo wird der Wein hergestellt?
Der Wein wird in der Region Romagna in Italien hergestellt, genauer gesagt in den Weinbergen von Le Rocche Malatestiane.
