LES SORCIERES BLANC 2022 DU CLOS DES FEES – Ein magischer Weißwein aus dem Roussillon
Entdecken Sie den Les Sorcières Blanc 2022 vom Clos des Fées, eine Verführung in Weiß, die die sonnenverwöhnten Hügel des Roussillon in jedem Schluck widerspiegelt. Dieser Wein ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Reise in eine Welt voller Aromen, eine Hommage an die Natur und die Handwerkskunst von Hervé Bizeul und seinem Team.
Ein Terroir, das Geschichten erzählt
Die Trauben für den Les Sorcières Blanc stammen von sorgfältig ausgewählten Weinbergen, die sich über die malerische Landschaft des Roussillon erstrecken. Das Terroir, geprägt von Schieferböden und dem Einfluss des Mittelmeers, verleiht dem Wein seine einzigartige Persönlichkeit. Die warmen Tage und kühlen Nächte sorgen für eine optimale Reifung der Trauben und eine bemerkenswerte Aromenkonzentration.
Die Magie der Rebsorten
Der Les Sorcières Blanc ist eine harmonische Assemblage verschiedener Rebsorten, die perfekt aufeinander abgestimmt sind, um ein komplexes und vielschichtiges Geschmackserlebnis zu bieten. Vorwiegend Grenache Blanc, ergänzt durch Vermentino, Macabeu und Roussanne, entfaltet der Wein ein breites Spektrum an Aromen und Texturen.
- Grenache Blanc: Sorgt für Fülle, Aromen von weißen Früchten und eine cremige Textur.
- Vermentino: Bringt Frische, Zitrusnoten und eine lebendige Säure in den Wein.
- Macabeu: Steuert florale Aromen, Eleganz und Finesse bei.
- Roussanne: Verleiht dem Wein Komplexität, Aromen von Kräutern und eine mineralische Note.
Die Handschrift des Winzers
Hervé Bizeul, der charismatische Kopf hinter Clos des Fées, ist ein Meister seines Fachs. Mit viel Leidenschaft und Respekt für die Natur verfolgt er das Ziel, Weine von höchster Qualität zu erzeugen, die das Terroir des Roussillon authentisch widerspiegeln. Die Handlese der Trauben, die schonende Verarbeitung und der Ausbau im Edelstahltank und in Betoneiern tragen dazu bei, die natürliche Aromatik und Frische des Weins zu bewahren.
Ein Fest für die Sinne
Der Les Sorcières Blanc 2022 präsentiert sich im Glas in einem strahlenden Hellgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten, Aprikosen und einem Hauch von mediterranen Kräutern. Am Gaumen überzeugt der Wein mit seiner Frische, seiner eleganten Struktur und seinem langen, mineralischen Abgang. Eine subtile Säure sorgt für eine perfekte Balance und macht den Les Sorcières Blanc zu einem unvergesslichen Genuss.
Speiseempfehlungen: Der perfekte Begleiter
Dieser vielseitige Weißwein ist der ideale Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Seine Frische und Aromatik harmonieren perfekt mit:
- Meeresfrüchten und Fischgerichten
- Salaten mit Ziegenkäse oder Feta
- Gegrilltem Gemüse
- Geflügelgerichten
- Asiatischen Gerichten mit leichten Saucen
Ein Wein für besondere Momente
Der Les Sorcières Blanc ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Erlebnis. Ob als Aperitif mit Freunden, als Begleiter zu einem festlichen Essen oder einfach nur zum Genießen an einem lauen Sommerabend, dieser Wein verspricht unvergessliche Momente. Lassen Sie sich von seiner Magie verzaubern und entdecken Sie die Schönheit des Roussillon in jedem Schluck.
Die Details im Überblick
| Eigenschaft | Beschreibung |
|---|---|
| Weingut | Clos des Fées – Hervé Bizeul & Associés |
| Jahrgang | 2022 |
| Rebsorten | Grenache Blanc, Vermentino, Macabeu, Roussanne |
| Region | Roussillon, Frankreich |
| Alkoholgehalt | ca. 13% Vol. (je nach Jahrgang) |
| Ausbau | Edelstahltank und Betoneier |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Lagerpotenzial | 3-5 Jahre |
Ein Ausdruck von Leidenschaft und Können
Der Les Sorcières Blanc 2022 ist ein Beweis für das Können und die Leidenschaft von Hervé Bizeul und seinem Team. Jeder Schritt, von der sorgfältigen Auswahl der Trauben bis hin zur schonenden Vinifizierung, wird mit größter Sorgfalt ausgeführt, um einen Wein von außergewöhnlicher Qualität zu schaffen. Dieser Wein ist ein wahrer Botschafter des Roussillon und ein Muss für jeden Weinliebhaber.
Warum diesen Wein wählen?
Der Les Sorcières Blanc 2022 bietet Ihnen:
- Ein einzigartiges Geschmackserlebnis, geprägt von der Vielfalt des Roussillon.
- Eine harmonische Assemblage verschiedener Rebsorten, die perfekt aufeinander abgestimmt sind.
- Die Handschrift eines renommierten Winzers, der für seine Qualitätsweine bekannt ist.
- Ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten.
- Unvergessliche Genussmomente, die Sie mit Freunden und Familie teilen können.
Ein Tipp vom Sommelier
Um den Les Sorcières Blanc in vollen Zügen zu genießen, empfehlen wir, ihn vor dem Servieren gut zu kühlen. Öffnen Sie die Flasche etwa 30 Minuten vor dem Genuss, damit sich die Aromen optimal entfalten können. Servieren Sie ihn in einem Weißweinglas mit leicht bauchiger Form, um die Aromen zu konzentrieren und die Komplexität des Weins zu unterstreichen.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Les Sorcières Blanc 2022
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum Les Sorcières Blanc 2022 von Clos des Fées:
1. Was bedeutet der Name „Les Sorcières“?
Der Name „Les Sorcières“ bedeutet auf Französisch „Die Hexen“. Er soll an die geheimnisvolle und wilde Natur des Roussillon erinnern, sowie an die Magie, die in jedem Schluck dieses Weins steckt.
2. Ist der Les Sorcières Blanc ein trockener Wein?
Ja, der Les Sorcières Blanc ist ein trockener Weißwein. Er zeichnet sich durch seine Frische und Mineralität aus und besitzt keinen restsüßen Charakter.
3. Wie lange kann ich den Les Sorcières Blanc lagern?
Der Les Sorcières Blanc 2022 hat ein Lagerpotenzial von etwa 3-5 Jahren. Er kann jung getrunken werden, gewinnt aber mit der Zeit an Komplexität und Tiefe.
4. Passt der Wein auch zu vegetarischen Gerichten?
Absolut! Der Les Sorcières Blanc harmoniert hervorragend mit vegetarischen Gerichten, insbesondere mit Salaten, gegrilltem Gemüse und Speisen mit Kräutern der Provence.
5. Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben stammen aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen im Roussillon, einer Region in Südfrankreich, die für ihre einzigartigen Terroirs und hochwertigen Weine bekannt ist.
6. Ist der Clos des Fées ein Bio-Weingut?
Obwohl Clos des Fées nicht zertifiziert biologisch arbeitet, legt Hervé Bizeul großen Wert auf nachhaltige Weinbaupraktiken und den Schutz der Umwelt.
7. Welche Temperatur ist ideal zum Servieren des Les Sorcières Blanc?
Die ideale Serviertemperatur für den Les Sorcières Blanc liegt zwischen 8 und 10 Grad Celsius. So kommen die Aromen am besten zur Geltung.
8. Kann ich den Wein auch als Geschenk kaufen?
Ja, der Les Sorcières Blanc ist eine ausgezeichnete Wahl als Geschenk für Weinliebhaber und Kenner. Er ist ein besonderer und hochwertiger Wein, der garantiert Freude bereitet.
