MAGNUM CORNAS DOMAINE DE SAINT-PIERRE 2018 – MAISON PAUL JABOULET AINE: Eine Legende in Großformat
Erleben Sie mit der MAGNUM CORNAS DOMAINE DE SAINT-PIERRE 2018 von Maison Paul Jaboulet Aîné einen Wein von außergewöhnlicher Tiefe und Komplexität, jetzt in der beeindruckenden Magnum-Flasche. Dieser Cornas ist nicht einfach nur ein Wein, er ist eine Hommage an das Terroir, eine Verkörperung von Leidenschaft und Tradition, und ein Versprechen für unvergessliche Genussmomente.
Die Domaine de Saint-Pierre, eingebettet in die steilen Hänge des Cornas, ist bekannt für ihre außergewöhnliche Lage und die Qualität ihrer Syrah-Reben. Das Jahr 2018 war ein exzellenter Jahrgang, der Weine mit großer Reife, Struktur und Eleganz hervorbrachte. In der Magnum-Flasche reift dieser Cornas noch langsamer und entwickelt so sein volles Potenzial – ein Geschenk für jeden Weinliebhaber und eine lohnende Investition für die Zukunft.
Die Magie des Cornas: Ein Wein mit Charakter
Cornas, die kleinste Appellation der nördlichen Rhône, ist berühmt für ihre kraftvollen, tanninreichen und würzigen Weine, die ausschließlich aus der Syrah-Traube gewonnen werden. Die steilen Granithänge, die intensive Sonneneinstrahlung und das kontinentale Klima verleihen den Weinen eine einzigartige Persönlichkeit.
Die MAGNUM CORNAS DOMAINE DE SAINT-PIERRE 2018 spiegelt all diese Charakteristika wider. Sie ist ein Wein von tiefer, dunkler Farbe, mit komplexen Aromen von schwarzen Früchten, Veilchen, Lakritz, geräuchertem Speck und edlen Gewürzen. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Struktur mit präsenten, aber gut integrierten Tanninen, einer lebendigen Säure und einem langen, eleganten Abgang. Dieser Wein ist ein Meisterwerk der Balance und Harmonie.
Verkostungsnotizen: Ein Fest für die Sinne
- Farbe: Tiefes, dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen.
- Nase: Intensive Aromen von schwarzen Kirschen, Cassis, Brombeeren, begleitet von Noten von Veilchen, Lakritz, Pfeffer, geräuchertem Speck und einem Hauch von Garrigue.
- Gaumen: Voller Körper, kraftvolle Struktur mit präsenten, aber feinen Tanninen, lebendige Säure, komplexe Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen und mineralischen Noten. Langer, eleganter Abgang.
Die Domaine de Saint-Pierre: Terroir und Tradition
Die Domaine de Saint-Pierre ist ein Juwel im Herzen von Cornas. Die Weinberge, die sich über die steilen Granithänge erstrecken, werden mit größter Sorgfalt und Respekt für die Natur bewirtschaftet. Die Böden sind karg und steinig, was die Reben zwingt, tief zu wurzeln und ihre Kraft aus dem Terroir zu ziehen. Die Ernte erfolgt ausschließlich von Hand, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben für die Weinherstellung verwendet werden.
Maison Paul Jaboulet Aîné: Eine Familiengeschichte des Weins
Maison Paul Jaboulet Aîné ist ein renommiertes Weingut mit einer langen und bewegten Geschichte. Seit seiner Gründung im Jahr 1834 hat sich das Haus einen Namen für die Herstellung von Weinen von höchster Qualität gemacht. Die Weine von Jaboulet Aîné sind weltweit für ihre Eleganz, Komplexität und Langlebigkeit bekannt. Die Übernahme durch die Familie Frey im Jahr 2006 hat dem Weingut neuen Schwung verliehen und die Qualität der Weine noch weiter gesteigert.
Warum eine Magnum-Flasche?
Die Magnum-Flasche (1,5 Liter) ist mehr als nur eine größere Flasche. Sie bietet ideale Bedingungen für die Reifung von Wein. Das größere Volumen bedeutet, dass der Wein langsamer reift, da weniger Sauerstoff durch den Korken eindringt. Dies führt zu einer komplexeren Aromenentwicklung und einer besseren Integration der Tannine. Eine Magnum ist auch ein ideales Format für besondere Anlässe und zum Teilen mit Freunden und Familie.
Speiseempfehlungen: Der perfekte Begleiter
Die MAGNUM CORNAS DOMAINE DE SAINT-PIERRE 2018 ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, Wild, Lamm, Rind, sowie zu reifem Käse und Gerichten mit dunklen Saucen passt. Probieren Sie ihn zu einem saftigen Entrecôte, einem geschmorten Lammhaxen oder einem herzhaften Wildschweinragout. Seine Aromenvielfalt und Struktur ergänzen diese Gerichte perfekt und sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Lagerpotenzial: Ein Wein für die Zukunft
Die MAGNUM CORNAS DOMAINE DE SAINT-PIERRE 2018 hat ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial. Bei optimaler Lagerung kann sie sich über viele Jahre weiterentwickeln und ihre Aromenvielfalt und Komplexität noch weiter entfalten. Lagern Sie die Flasche liegend an einem kühlen, dunklen und ruhigen Ort. Sie können diesen Wein jetzt genießen oder ihn für besondere Anlässe in der Zukunft aufbewahren. Er wird Sie mit Sicherheit nicht enttäuschen.
Die Vorteile der MAGNUM CORNAS DOMAINE DE SAINT-PIERRE 2018:
- Einzigartiges Terroir: Cornas, die kleinste Appellation der nördlichen Rhône, bekannt für ihre kraftvollen und komplexen Weine.
- Exzellenter Jahrgang: 2018 war ein herausragendes Jahr, das Weine mit großer Reife und Struktur hervorbrachte.
- Magnum-Format: Optimale Bedingungen für die Reifung und ein beeindruckendes Format für besondere Anlässe.
- Renommiertes Weingut: Maison Paul Jaboulet Aîné, ein Synonym für Qualität und Tradition.
- Hervorragendes Lagerpotenzial: Ein Wein, der sich über viele Jahre weiterentwickeln kann.
- Vielseitiger Speisebegleiter: Passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten und reifem Käse.
Fazit: Ein Wein für besondere Momente
Die MAGNUM CORNAS DOMAINE DE SAINT-PIERRE 2018 von Maison Paul Jaboulet Aîné ist ein außergewöhnlicher Wein, der die Essenz des Cornas einfängt. Sie ist ein Ausdruck von Leidenschaft, Tradition und Terroir. In der Magnum-Flasche reift dieser Wein zu wahrer Größe heran und verspricht unvergessliche Genussmomente. Gönnen Sie sich diesen Wein oder verschenken Sie ihn an einen besonderen Menschen – er wird mit Sicherheit begeistern.
FAQ – Häufig gestellte Fragen
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zur MAGNUM CORNAS DOMAINE DE SAINT-PIERRE 2018 – MAISON PAUL JABOULET AINE.
- Was macht den Cornas Wein so besonders?
Cornas ist bekannt für seine kraftvollen, tanninreichen Weine, die ausschließlich aus der Syrah-Traube hergestellt werden. Die steilen Granithänge und das kontinentale Klima verleihen dem Wein eine einzigartige Persönlichkeit und Komplexität.
- Wie lange kann ich die Magnum Cornas Domaine de Saint-Pierre 2018 lagern?
Bei optimalen Lagerbedingungen (kühl, dunkel, ruhig) kann dieser Wein problemlos 10-20 Jahre oder länger reifen und seine Aromenvielfalt und Komplexität weiterentwickeln.
- Zu welchen Speisen passt dieser Wein am besten?
Dieser Cornas ist ein hervorragender Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie Rind, Lamm, Wild sowie zu reifem Käse und Gerichten mit dunklen Saucen.
- Was bedeutet „Magnum“ bei einer Weinflasche?
Eine Magnum-Flasche enthält 1,5 Liter Wein, das entspricht dem Doppelten einer Standardflasche (0,75 Liter). Das größere Volumen ermöglicht eine langsamere Reifung des Weins, was zu komplexeren Aromen und einer besseren Integration der Tannine führt.
- Was ist das Besondere an Maison Paul Jaboulet Aîné?
Maison Paul Jaboulet Aîné ist ein renommiertes Weingut mit einer langen Tradition, das für seine hochwertigen Weine aus dem Rhône-Tal bekannt ist. Das Weingut legt großen Wert auf Terroir, Handwerkskunst und die Herstellung von Weinen mit Charakter und Eleganz.
- Wie serviere ich den Magnum Cornas Domaine de Saint-Pierre 2018 optimal?
Wir empfehlen, den Wein etwa 1-2 Stunden vor dem Servieren zu dekantieren, um seine Aromen voll zu entfalten. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16-18 Grad Celsius.
- Ist der Jahrgang 2018 ein guter Jahrgang für Cornas?
Ja, der Jahrgang 2018 gilt als ein exzellenter Jahrgang für Cornas. Die Weine zeichnen sich durch eine gute Reife, Struktur und ein ausgewogenes Verhältnis von Frucht und Tanninen aus.
