MAGNUM MENGOBA MENCIA DE ESPANILLO 2019 – Eine Hommage an den Geschmack des Bierzo
Entdecken Sie mit der MAGNUM MENGOBA MENCIA DE ESPANILLO 2019 einen Rotwein, der die Seele des Bierzo in sich trägt. Diese Magnumflasche ist mehr als nur eine Flasche Wein; sie ist eine Einladung, die reiche Geschichte und die einzigartigen Aromen einer der aufregendsten Weinregionen Spaniens kennenzulernen. Bodegas y Viñedos Mengoba, ein Weingut, das sich der Bewahrung traditioneller Anbaumethoden und der Respektierung des Terroirs verschrieben hat, präsentiert mit diesem Mencía einen Wein, der von Anfang bis Ende begeistert.
Ein Wein mit Charakter und Geschichte
Der Mencía de Espanillo 2019 stammt aus der Einzellage „Espanillo“, einer privilegierten Parzelle mit alten Rebstöcken, die tief in den mineralreichen Böden des Bierzo verwurzelt sind. Diese alten Reben, die mit viel Sorgfalt und Hingabe gepflegt werden, liefern Trauben von außergewöhnlicher Qualität, die dem Wein seine unverwechselbare Persönlichkeit verleihen. Die Magnumflasche unterstreicht dabei die besondere Bedeutung dieses Weines und macht ihn zum idealen Begleiter für besondere Anlässe und gesellige Runden.
Die Magie der Mencía-Traube
Die Mencía-Traube ist das Herzstück dieses Weines. Sie ist eine autochthone Rebsorte, die perfekt an das Klima und die Böden des Bierzo angepasst ist. Die Mencía-Traube zeichnet sich durch ihre Aromenvielfalt und ihre Fähigkeit aus, das Terroir auf elegante Weise widerzuspiegeln. Im Glas offenbart der Mengoba Mencía de Espanillo 2019 ein komplexes Bouquet von roten Früchten wie Kirsche und Himbeere, unterlegt von würzigen Noten von Pfeffer und Lakritz. Feine florale Anklänge und eine mineralische Note runden das Aromenspiel ab und verleihen dem Wein eine besondere Tiefe.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig und elegant. Die Tannine sind weich und gut integriert, die Säure ist lebendig und erfrischend. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem Hauch von Bittermandel und einer angenehmen Würze. Dieser Wein ist ein wahrer Genuss für alle, die die Aromenvielfalt und die Eleganz der Mencía-Traube schätzen.
Die Besonderheiten des Jahrgangs 2019
Der Jahrgang 2019 war im Bierzo ein herausragendes Jahr. Ein warmer und trockener Sommer sorgte für eine optimale Reife der Trauben. Gleichzeitig gab es genügend Niederschläge, um die Reben vor Trockenstress zu bewahren. Das Ergebnis sind Weine von außergewöhnlicher Konzentration und Aromenvielfalt. Der Mengoba Mencía de Espanillo 2019 ist ein Paradebeispiel für die Qualität dieses Jahrgangs.
Die Kunst der Weinherstellung bei Bodegas y Viñedos Mengoba
Bodegas y Viñedos Mengoba hat sich der Herstellung von authentischen und charaktervollen Weinen verschrieben. Der Respekt vor dem Terroir und die Bewahrung traditioneller Anbaumethoden stehen dabei im Vordergrund. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert. Die Gärung erfolgt spontan mit natürlichen Hefen. Der Ausbau erfolgt in französischen Eichenfässern, die dem Wein zusätzliche Komplexität und Finesse verleihen. Auf Filtration wird weitgehend verzichtet, um die natürlichen Aromen und die Struktur des Weines zu erhalten.
Speiseempfehlungen: Perfekte Harmonie für Ihren Gaumen
Der Mengoba Mencía de Espanillo 2019 ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Er harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, kräftigen Käsesorten und deftigen Eintöpfen. Auch zu Tapas und spanischen Spezialitäten ist er eine ausgezeichnete Wahl. Servieren Sie den Wein leicht gekühlt bei einer Temperatur von 16-18°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
Verkostungsnotizen im Detail
Farbe: Intensives Kirschrot mit violetten Reflexen.
Nase: Komplexes Bouquet von roten Früchten (Kirsche, Himbeere), würzigen Noten (Pfeffer, Lakritz), floralen Anklängen und einer mineralischen Note.
Gaumen: Saftig und elegant mit weichen Tanninen, lebendiger Säure und einem langen, anhaltenden Abgang mit einem Hauch von Bittermandel und einer angenehmen Würze.
Lagerpotenzial: Ein Wein für die Zukunft
Der Mengoba Mencía de Espanillo 2019 verfügt über ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial. Er kann problemlos noch einige Jahre im Keller reifen und wird dabei noch an Komplexität und Finesse gewinnen. Lagern Sie die Magnumflasche an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort, um die Qualität des Weines optimal zu erhalten.
Die Magnumflasche: Mehr als nur eine Größe
Die Magnumflasche ist nicht nur ein größeres Format, sondern auch ein Zeichen für besondere Anlässe und gesellige Runden. Sie sorgt für eine langsamere Reifung des Weines und verleiht ihm dadurch zusätzliche Komplexität und Finesse. Eine Magnumflasche ist ideal, um sie mit Freunden und Familie zu teilen und unvergessliche Momente zu erleben.
Ein Geschenk, das Freude bereitet
Die MAGNUM MENGOBA MENCIA DE ESPANILLO 2019 ist auch eine ausgezeichnete Geschenkidee für Weinliebhaber und Kenner. Mit diesem Wein verschenken Sie nicht nur ein hochwertiges Produkt, sondern auch ein Stück spanische Weinkultur und die Möglichkeit, die Aromen des Bierzo zu entdecken.
Mengoba: Ein Name, der für Qualität steht
Bodegas y Viñedos Mengoba ist ein renommiertes Weingut, das für seine hochwertigen Weine und seinen Respekt vor dem Terroir bekannt ist. Der Name Mengoba steht für Qualität, Tradition und Innovation. Mit dem Mengoba Mencía de Espanillo 2019 präsentiert das Weingut einen Wein, der all diese Werte vereint und die Leidenschaft für den Weinbau widerspiegelt.
Zusammenfassende Informationen:
| Merkmal | Beschreibung |
|---|---|
| Name | MAGNUM MENGOBA MENCIA DE ESPANILLO 2019 |
| Weingut | Bodegas y Viñedos Mengoba |
| Region | Bierzo, Spanien |
| Rebsorte | Mencía |
| Jahrgang | 2019 |
| Flaschengröße | Magnum (1,5 Liter) |
| Geschmack | Trocken |
| Alkoholgehalt | Variiert je nach Jahrgang (ca. 14%) |
| Speiseempfehlung | Gegrilltes Fleisch, Wildgerichte, Käse, Tapas |
FAQ: Häufig gestellte Fragen zur MAGNUM MENGOBA MENCIA DE ESPANILLO 2019
- Was bedeutet „Magnum“?
Eine Magnumflasche enthält 1,5 Liter Wein, also das Doppelte einer Standardflasche (0,75 Liter). - Wie lange kann ich den Wein lagern?
Der Mengoba Mencía de Espanillo 2019 kann bei optimalen Bedingungen problemlos 5-10 Jahre gelagert werden. - Bei welcher Temperatur sollte ich den Wein servieren?
Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16-18°C. - Passt der Wein auch zu vegetarischen Gerichten?
Ja, der Wein kann auch zu vegetarischen Gerichten mit kräftigen Aromen, wie z.B. gegrilltem Gemüse oder Pilzgerichten, serviert werden. - Ist der Wein vegan?
Bitte kontaktieren Sie uns, um dies zu bestätigen, da die Produktionsmethoden variieren können. - Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben stammen aus der Einzellage „Espanillo“ im Bierzo. - Was macht den Jahrgang 2019 so besonders?
Der Jahrgang 2019 zeichnet sich durch eine optimale Reife der Trauben und eine hohe Konzentration an Aromen aus.
