Nittnaus: Mehr als nur Wein – Eine Familiengeschichte voller Leidenschaft und Geschmack
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt von Nittnaus, einem Weingut, das Tradition und Innovation auf einzigartige Weise vereint. Seit Generationen wird hier, im Herzen des Burgenlandes, mit viel Herzblut und Respekt vor der Natur Weinbau betrieben. Das Ergebnis sind Weine von außergewöhnlicher Qualität, die die Seele der Region widerspiegeln und jeden Schluck zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.
Die Philosophie von Nittnaus: Nachhaltigkeit und Handwerkskunst im Einklang
Bei Nittnaus steht Nachhaltigkeit an erster Stelle. Die Familie ist tief verwurzelt mit ihrem Land und setzt alles daran, dessen natürliche Ressourcen zu schonen. Das bedeutet:
- Biodynamischer Anbau: Die Weinberge werden nach biodynamischen Prinzipien bewirtschaftet, um die Bodenfruchtbarkeit zu erhalten und das natürliche Ökosystem zu fördern.
- Handarbeit: Viele Arbeitsschritte, von der Lese bis zur Pflege der Reben, werden von Hand erledigt, um höchste Qualität sicherzustellen.
- Respekt vor der Natur: Der Einsatz von chemischen Pflanzenschutzmitteln und Düngemitteln wird vermieden, um die Umwelt zu schonen und die Gesundheit der Reben zu fördern.
Diese Philosophie spiegelt sich in jedem einzelnen Wein von Nittnaus wider. Sie sind authentisch, charaktervoll und voller Leben.
Entdecken Sie die Vielfalt der Nittnaus Weine
Das Sortiment von Nittnaus ist vielfältig und bietet für jeden Geschmack den passenden Wein. Ob Rotwein, Weißwein oder Süßwein – hier finden Sie garantiert Ihren neuen Lieblingswein.
Rotweine mit Tiefgang und Eleganz
Die Rotweine von Nittnaus sind bekannt für ihre Tiefe, Komplexität und Eleganz. Sie reifen in Eichenholzfässern, was ihnen zusätzliche Aromen und eine samtige Textur verleiht.
- Blaufränkisch: Die Paradesorte des Burgenlandes zeigt bei Nittnaus ihr volles Potenzial. Kräftige Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen und eine feine Säure machen diesen Wein zu einem idealen Begleiter zu herzhaften Speisen.
- Zweigelt: Ein fruchtiger und zugänglicher Rotwein mit Aromen von Kirschen, Himbeeren und einem Hauch von Schokolade. Perfekt für den unkomplizierten Genuss.
- St. Laurent: Eine elegante und anspruchsvolle Sorte mit Aromen von roten Früchten, Rosen und einer feinen Würze. Ein Wein für besondere Anlässe.
Weißweine mit Frische und Finesse
Die Weißweine von Nittnaus zeichnen sich durch ihre Frische, Finesse und Aromenvielfalt aus. Sie sind der ideale Begleiter zu leichten Speisen oder einfach zum Genießen an einem warmen Sommerabend.
- Grüner Veltliner: Ein klassischer österreichischer Weißwein mit Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Pfeffer. Ein erfrischender und vielseitiger Wein.
- Weißburgunder: Ein eleganter und mineralischer Weißwein mit Aromen von Birnen, Mandeln und einer feinen Säure. Ein idealer Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten.
- Chardonnay: Ein vollmundiger und cremiger Weißwein mit Aromen von tropischen Früchten, Vanille und einem Hauch von Butter. Ein Wein für besondere Genussmomente.
Süßweine: Ein Fest für die Sinne
Die Süßweine von Nittnaus sind wahre Meisterwerke. Sie werden aus edelfaulen Beeren gewonnen und zeichnen sich durch ihre Konzentration, Süße und Aromenvielfalt aus.
- Beerenauslese: Ein edelsüßer Wein mit Aromen von Honig, Aprikosen und Trockenfrüchten. Ein perfekter Begleiter zu Desserts oder einfach zum Genießen.
- Trockenbeerenauslese: Ein noch konzentrierterer und süßerer Wein mit Aromen von Karamell, Rosinen und exotischen Gewürzen. Ein wahrer Schatz für Liebhaber edelsüßer Weine.
Nittnaus im Überblick: Die wichtigsten Fakten
| Fakt | Information |
|---|---|
| Region | Burgenland, Österreich |
| Rebfläche | Ca. 60 Hektar |
| Anbaumethode | Biodynamisch |
| Schwerpunkt | Rotweine (Blaufränkisch, Zweigelt, St. Laurent), Weißweine (Grüner Veltliner, Weißburgunder, Chardonnay), Süßweine (Beerenauslese, Trockenbeerenauslese) |
| Besonderheit | Nachhaltigkeit, Handwerkskunst, Familienbetrieb |
Warum Sie Nittnaus Weine probieren sollten
Nittnaus Weine sind mehr als nur ein Getränk. Sie sind ein Ausdruck von Leidenschaft, Handwerkskunst und Respekt vor der Natur. Wenn Sie auf der Suche nach authentischen und charaktervollen Weinen sind, die Ihnen ein unvergessliches Geschmackserlebnis bieten, dann sind Sie bei Nittnaus genau richtig.
Überzeugen Sie sich selbst und entdecken Sie die Vielfalt der Nittnaus Weine! Bestellen Sie noch heute Ihre Lieblingsweine in unserem Online-Shop und lassen Sie sich von der Qualität und dem Geschmack begeistern.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zu Nittnaus
Hier finden Sie Antworten auf einige häufig gestellte Fragen zur Marke Nittnaus.
- was bedeutet biodynamischer Anbau bei Nittnaus?
Biodynamischer Anbau bedeutet, dass Nittnaus die Weinberge nach den Prinzipien der Biodynamie bewirtschaftet. Das beinhaltet den Verzicht auf synthetische Pflanzenschutzmittel und Düngemittel, die Förderung der Bodenfruchtbarkeit durch natürliche Präparate und die Berücksichtigung der kosmischen Rhythmen bei der Arbeit im Weinberg.
- Welche Weine von Nittnaus sind besonders empfehlenswert für Einsteiger?
Für Einsteiger empfehlen wir den Zweigelt und den Grünen Veltliner von Nittnaus. Diese Weine sind fruchtig, zugänglich und leicht zu trinken.
- Sind die Nittnaus Weine vegan?
Nittnaus arbeitet daran, alle Weine vegan zu zertifizieren. Bitte achten Sie auf die entsprechenden Hinweise auf der Flasche.
- Wo kann ich die Weine von Nittnaus kaufen?
Sie können die Weine von Nittnaus in unserem Online-Shop oder bei ausgewählten Fachhändlern kaufen.
- Wie lange kann ich die Nittnaus Weine lagern?
Die Lagerfähigkeit der Nittnaus Weine hängt von der Sorte und dem Jahrgang ab. Die Rotweine können in der Regel mehrere Jahre gelagert werden, während die Weißweine eher jung getrunken werden sollten. Die Süßweine sind sehr lange lagerfähig.
- Welche Speisen passen gut zu den Nittnaus Weinen?
Die Nittnaus Weine sind vielseitig einsetzbar und passen zu vielen verschiedenen Speisen. Der Blaufränkisch passt gut zu herzhaften Fleischgerichten, der Grüne Veltliner zu Fisch und Meeresfrüchten und die Beerenauslese zu Desserts.
- Bietet Nittnaus auch Weinproben an?
Ja, Nittnaus bietet Weinproben auf dem Weingut an. Bitte informieren Sie sich auf der Website von Nittnaus über die aktuellen Termine und Preise.
