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VIEUX CHATEAU CERTAN: Eine Legende aus Pomerol
Tauchen Sie ein in die Welt von Vieux Chateau Certan, einem der renommiertesten Weingüter in Pomerol, einer Appellation, die für ihre opulenten und sinnlichen Weine weltberühmt ist. Seit Generationen ist Vieux Chateau Certan ein Synonym für Exzellenz, Tradition und unvergleichliche Qualität. Lassen Sie sich von der Geschichte und den Weinen dieses außergewöhnlichen Weinguts verzaubern.
Vieux Chateau Certan liegt im Herzen von Pomerol, eingebettet in eine malerische Landschaft, die von sanften Hügeln und üppigen Weinbergen geprägt ist. Das Terroir ist hier einzigartig: Eine komplexe Mischung aus Kies, Ton und Eisen verleiht den Weinen ihre unverwechselbare Persönlichkeit und Tiefe. Die Familie Thienpont, die das Weingut seit 1924 besitzt, hegt und pflegt dieses Erbe mit großer Sorgfalt und Leidenschaft.
Die Philosophie: Respekt vor dem Terroir
Die Philosophie von Vieux Chateau Certan ist tief im Respekt vor dem Terroir verwurzelt. Im Weinberg werden traditionelle Methoden angewendet, um das natürliche Gleichgewicht zu fördern und die bestmögliche Qualität der Trauben zu gewährleisten. Die Weinberge werden mit größter Sorgfalt bewirtschaftet, wobei auf den Einsatz von chemischen Düngemitteln und Pestiziden weitgehend verzichtet wird. Das Ergebnis sind gesunde, aromatische Trauben, die das Terroir von Pomerol authentisch widerspiegeln.
Im Keller setzt das Team von Vieux Chateau Certan auf eine Kombination aus traditionellen und modernen Techniken. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert, bevor sie schonend gepresst werden. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, um die Aromen und die Frische der Trauben optimal zu bewahren. Der Wein reift anschließend für 18 bis 22 Monate in französischen Eichenbarriques, wobei ein Teil der Fässer jährlich erneuert wird. Dieser Reifeprozess verleiht dem Wein seine komplexe Struktur, seine feinen Tannine und seine elegante Aromatik.
Die Weine: Ein Spiegelbild des Terroirs
Die Weine von Vieux Chateau Certan sind ein Spiegelbild des einzigartigen Terroirs von Pomerol. Sie zeichnen sich durch ihre opulente Frucht, ihre seidigen Tannine, ihre komplexe Aromatik und ihre außergewöhnliche Länge aus. Der Grand Vin, Vieux Chateau Certan, ist ein Meisterwerk, das die Essenz des Weinguts in sich vereint. Er ist ein Wein von großer Eleganz und Finesse, der das Potenzial hat, über Jahrzehnte zu reifen.
Der Vieux Chateau Certan wird hauptsächlich aus Merlot hergestellt, ergänzt durch Cabernet Franc und gelegentlich Cabernet Sauvignon. Die genaue Zusammensetzung variiert von Jahr zu Jahr, abhängig von den jeweiligen Bedingungen im Weinberg. Der Wein ist bekannt für seine Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten, Gewürzen, Tabak und Unterholz. Am Gaumen ist er vollmundig, elegant und harmonisch, mit einer seidigen Textur und einem langen, anhaltenden Abgang.
Neben dem Grand Vin produziert Vieux Chateau Certan auch einen Zweitwein, La Gravette de Certan. Dieser Wein ist zugänglicher und früher trinkreif als der Grand Vin, bietet aber dennoch einen hervorragenden Einblick in den Stil und die Qualität des Weinguts. Er ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die einen eleganten und fruchtigen Pomerol suchen, der sofortigen Genuss verspricht.
Warum VIEUX CHATEAU CERTAN kaufen?
- Eine Legende aus Pomerol: Vieux Chateau Certan gehört zu den renommiertesten Weingütern in Pomerol und steht für Exzellenz und Tradition.
- Einzigartiges Terroir: Die Weinberge von Vieux Chateau Certan profitieren von einem einzigartigen Terroir, das den Weinen ihre unverwechselbare Persönlichkeit verleiht.
- Handwerkliche Weinherstellung: Im Weinberg und im Keller werden traditionelle Methoden angewendet, um die bestmögliche Qualität der Trauben und Weine zu gewährleisten.
- Weine von außergewöhnlicher Qualität: Die Weine von Vieux Chateau Certan zeichnen sich durch ihre opulente Frucht, ihre seidigen Tannine, ihre komplexe Aromatik und ihre außergewöhnliche Länge aus.
- Ein Wein für besondere Anlässe: Ein Vieux Chateau Certan ist der perfekte Begleiter für besondere Anlässe und ein Geschenk, das in Erinnerung bleibt.
Die Jahrgänge: Eine Reise durch die Zeit
Die Weine von Vieux Chateau Certan spiegeln nicht nur das Terroir von Pomerol wider, sondern auch die jeweiligen Jahrgangsbedingungen. Jeder Jahrgang hat seine eigene Persönlichkeit und seinen eigenen Charakter. Einige Jahrgänge sind kraftvoller und konzentrierter, während andere eleganter und fruchtiger sind. Die Weine von Vieux Chateau Certan sind eine Reise durch die Zeit, die es zu entdecken gilt.
Hier ist eine kleine Übersicht einiger bemerkenswerter Jahrgänge:
| Jahrgang | Charakteristik |
|---|---|
| 2015 | Ein kraftvoller und konzentrierter Jahrgang mit reifen Tanninen und einer opulenten Frucht. |
| 2016 | Ein klassischer Jahrgang mit eleganter Struktur, feinen Tanninen und einer komplexen Aromatik. |
| 2018 | Ein üppiger und sinnlicher Jahrgang mit reifen Früchten, weichen Tanninen und einem langen Abgang. |
| 2019 | Ein ausgewogener Jahrgang mit frischer Säure, feinen Tanninen und einer eleganten Frucht. |
| 2020 | Ein vielversprechender Jahrgang mit konzentrierter Frucht, kräftigen Tanninen und einem großen Reifepotenzial. |
Entdecken Sie die Vielfalt der Jahrgänge von Vieux Chateau Certan und finden Sie Ihren persönlichen Favoriten.
Fazit: Ein Wein für Kenner und Genießer
Vieux Chateau Certan ist mehr als nur ein Wein – er ist eine Erfahrung. Ein Schluck dieses außergewöhnlichen Weins entführt Sie in die Welt von Pomerol, wo Tradition und Innovation Hand in Hand gehen. Lassen Sie sich von der Eleganz, der Komplexität und der Tiefe der Weine von Vieux Chateau Certan verzaubern und gönnen Sie sich ein Stück französische Weinkultur.
Bestellen Sie noch heute Ihren Vieux Chateau Certan und erleben Sie einen Wein, der Sie begeistern wird!
FAQ – Häufig gestellte Fragen zu VIEUX CHATEAU CERTAN
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zu Vieux Chateau Certan:
1. Was macht Vieux Chateau Certan so besonders?
vieux chateau certan ist besonders aufgrund seines einzigartigen Terroirs, der handwerklichen weinherstellung und der außergewöhnlichen qualität der weine. das Weingut hat eine lange Tradition und ist bekannt für seine eleganten und komplexen pomerol-weine.
2. Welche Rebsorten werden für Vieux Chateau Certan verwendet?
Der Grand Vin wird hauptsächlich aus Merlot hergestellt, ergänzt durch Cabernet Franc und gelegentlich Cabernet Sauvignon. Die genaue Zusammensetzung variiert je nach Jahrgang.
3. Wie lange kann man Vieux Chateau Certan lagern?
Vieux Chateau Certan hat ein großes Reifepotenzial und kann in guten Jahrgängen über Jahrzehnte gelagert werden. Die Weine entwickeln mit der Zeit noch mehr Komplexität und Finesse.
4. Zu welchen Speisen passt Vieux Chateau Certan am besten?
Vieux Chateau Certan passt hervorragend zu raffinierten Fleischgerichten, Wild, Geflügel und reifem Käse. Seine Eleganz und Komplexität harmonieren gut mit anspruchsvollen Speisen.
5. Wo kann ich Vieux Chateau Certan kaufen?
Sie können Vieux Chateau Certan in unserem Online-Shop oder bei ausgewählten Fachhändlern erwerben. Wir bieten eine große Auswahl an Jahrgängen und Formaten.
6. Was ist der Unterschied zwischen Vieux Chateau Certan und La Gravette de Certan?
La Gravette de Certan ist der Zweitwein von Vieux Chateau Certan. Er ist zugänglicher und früher trinkreif als der Grand Vin, bietet aber dennoch einen hervorragenden Einblick in den Stil und die Qualität des Weinguts.
7. Wie bewahre ich eine Flasche Vieux Chateau Certan richtig auf?
Bewahren Sie die Flasche liegend an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort auf. Die ideale Temperatur liegt zwischen 12 und 16 Grad Celsius. Vermeiden Sie starke Temperaturschwankungen.
8. Gibt es Führungen auf Vieux Chateau Certan?
Besuche auf Vieux Chateau Certan sind in der Regel nur nach vorheriger Vereinbarung möglich. Bitte kontaktieren Sie das Weingut direkt, um eine Führung zu vereinbaren.
