POMMARD 1ER CRU – LES ARVELETS 2016 – AEGERTER PÈRE ET FILS: Ein Burgunder für Kenner und Liebhaber
Tauchen Sie ein in die Welt des Burgunds mit dem POMMARD 1ER CRU – LES ARVELETS 2016 von Aegerter Père et Fils. Dieser Wein ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Erfahrung, eine Reise in die traditionsreiche Weinbauregion Frankreichs, die Ihre Sinne verzaubern wird. Ein Wein, der Geschichten erzählt und Erinnerungen schafft.
Die Magie des Terroirs: Les Arvelets
Die Lage Les Arvelets, eingebettet in das Herz der prestigeträchtigen Appellation Pommard, ist bekannt für ihre einzigartigen Bodenverhältnisse. Der eisenhaltige Kalksteinboden verleiht den hier wachsenden Pinot Noir Trauben eine unvergleichliche Komplexität und Tiefe. Die Ausrichtung der Weinberge sorgt für eine optimale Sonneneinstrahlung, die die Reife der Trauben fördert und ihnen eine beeindruckende Aromenvielfalt verleiht. Aegerter Père et Fils versteht es meisterhaft, dieses Terroir in seinen Weinen widerzuspiegeln.
Das Erbe von Aegerter Père et Fils
Seit Generationen widmet sich das Familienunternehmen Aegerter Père et Fils der Herstellung von Weinen, die die Seele des Burgunds widerspiegeln. Ihre Philosophie basiert auf Respekt vor der Natur, traditionellem Handwerk und dem Streben nach höchster Qualität. Jede Flasche ist das Ergebnis sorgfältiger Arbeit, von der Auswahl der besten Trauben bis hin zur schonenden Vinifizierung und Reifung im Keller. Mit dem POMMARD 1ER CRU – LES ARVELETS 2016 setzen sie ein weiteres Denkmal für ihre Leidenschaft und ihr Können.
Ein Jahrgang voller Versprechen: 2016
Der Jahrgang 2016 in Pommard war geprägt von Herausforderungen, aber auch von außergewöhnlichen Chancen. Nach einem frostigen Frühling, der einige Ernteausfälle verursachte, folgte ein warmer Sommer mit optimalen Bedingungen für die Reifung der Trauben. Das Ergebnis sind Weine mit einer bemerkenswerten Konzentration, Eleganz und Struktur. Der POMMARD 1ER CRU – LES ARVELETS 2016 ist ein Paradebeispiel für die Qualitäten dieses Jahrgangs und verspricht ein langes Reifepotenzial.
Verkostungsnotizen: Ein Fest für die Sinne
Dieser Wein präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von subtilen Noten von Veilchen, Gewürzen und Erde. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, elegant und harmonisch, mit einer seidigen Textur und feinen Tanninen. Der lange, anhaltende Abgang hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Finesse und Komplexität.
Aromen:
- Reife Kirschen
- Brombeeren
- Pflaumen
- Veilchen
- Gewürze
- Erde
Charakter:
- Kraftvoll
- Elegant
- Harmonisch
- Seidige Textur
- Feine Tannine
Speiseempfehlungen: Ein kulinarischer Begleiter
Der POMMARD 1ER CRU – LES ARVELETS 2016 ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, Wild, Geflügel und reifem Käse passt. Seine Aromenvielfalt und Struktur ergänzen die Aromen der Speisen auf perfekte Weise und sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Empfohlene Speisen:
- Rindfleisch (z.B. Filet, Entrecôte)
- Lamm (z.B. Keule, Kotelett)
- Wild (z.B. Reh, Hirsch)
- Geflügel (z.B. Ente, Fasan)
- Reifer Käse (z.B. Comté, Brie)
Servierempfehlung und Lagerung
Servieren Sie den POMMARD 1ER CRU – LES ARVELETS 2016 bei einer Temperatur von 16-18°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Es empfiehlt sich, den Wein vor dem Genuss zu dekantieren, um ihm Zeit zu geben, sich zu entfalten. Bei sachgemäßer Lagerung (kühl, dunkel und vibrationsfrei) kann dieser Wein über viele Jahre hinweg reifen und an Komplexität gewinnen.
Empfehlungen:
- Serviertemperatur: 16-18°C
- Dekantieren empfohlen
- Lagerpotenzial: Bis zu 15 Jahre und länger
Das Potenzial zur Wertsteigerung: Eine Investition in Genuss
Neben seinem herausragenden Geschmack bietet der POMMARD 1ER CRU – LES ARVELETS 2016 auch ein beachtliches Potenzial zur Wertsteigerung. Aufgrund seiner limitierten Verfügbarkeit, der hohen Qualität und des guten Rufes der Appellation Pommard und des Hauses Aegerter Père et Fils ist dieser Wein eine interessante Investition für Weinsammler und Liebhaber.
Details im Überblick
| Merkmal | Details |
|---|---|
| Name | POMMARD 1ER CRU – LES ARVELETS 2016 |
| Produzent | Aegerter Père et Fils |
| Appellation | Pommard 1er Cru |
| Lage | Les Arvelets |
| Jahrgang | 2016 |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Alkoholgehalt | Ca. 13.5% vol. (Angabe kann je nach Charge variieren) |
| Inhalt | 750ml |
Fazit: Ein Burgunder-Erlebnis der Extraklasse
Der POMMARD 1ER CRU – LES ARVELETS 2016 von Aegerter Père et Fils ist ein außergewöhnlicher Wein, der die Essenz des Burgunds in sich vereint. Er ist ein Ausdruck von Terroir, Tradition und Leidenschaft, der jeden Schluck zu einem unvergesslichen Erlebnis macht. Ob als Begleiter zu einem festlichen Essen, als Geschenk für einen besonderen Menschen oder als wertvolle Ergänzung Ihrer Weinsammlung – dieser Wein wird Sie begeistern. Gönnen Sie sich diesen Genuss und lassen Sie sich von der Magie des Burgunds verzaubern!
FAQ – Häufig gestellte Fragen
Was bedeutet „1er Cru“ bei einem Burgunderwein?
„1er Cru“ (Premier Cru) ist eine Qualitätsbezeichnung für Burgunderweine und bedeutet, dass die Trauben aus einer als hochwertig eingestuften Weinbergslage stammen. Diese Lagen sind in der Regel besser gelegen und haben optimale Bedingungen für den Weinbau, was zu Weinen von höherer Qualität führt.
Wie lange kann ich den POMMARD 1ER CRU – LES ARVELETS 2016 lagern?
Bei optimalen Lagerbedingungen (kühl, dunkel, vibrationsfrei) kann der POMMARD 1ER CRU – LES ARVELETS 2016 bis zu 15 Jahre und länger reifen. Während dieser Zeit wird er an Komplexität und Finesse gewinnen.
Muss ich den Wein vor dem Servieren dekantieren?
Es wird empfohlen, den Wein vor dem Servieren zu dekantieren. Das Dekantieren hilft, den Wein von eventuellem Depot (Bodensatz) zu trennen und ihm gleichzeitig die Möglichkeit zu geben, sich zu entfalten und seine Aromen voll zu entwickeln.
Welche Temperatur ist ideal, um den POMMARD 1ER CRU – LES ARVELETS 2016 zu servieren?
Die ideale Serviertemperatur für diesen Wein liegt bei 16-18°C. Bei dieser Temperatur kommen seine Aromen am besten zur Geltung.
Passt der Wein auch zu vegetarischen Gerichten?
Obwohl der Wein traditionell zu Fleischgerichten empfohlen wird, kann er auch gut zu vegetarischen Gerichten mit kräftigen Aromen passen, wie z.B. Pilzgerichten, Gerichten mit Trüffeln oder reifen Käsesorten.
Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben für den POMMARD 1ER CRU – LES ARVELETS 2016 stammen ausschließlich aus der Premier Cru Lage Les Arvelets in der Appellation Pommard.
Was macht den Jahrgang 2016 in Pommard so besonders?
Der Jahrgang 2016 war geprägt von Herausforderungen wie Frost im Frühjahr, aber auch von optimalen Bedingungen im Sommer, die zu Weinen mit einer bemerkenswerten Konzentration, Eleganz und Struktur geführt haben. Die Weine dieses Jahrgangs zeichnen sich durch ihr Reifepotenzial und ihre Aromenvielfalt aus.
