MONDEUSE SAINT JEAN DE LA PORTE 2020 – CELLIER DE LA BARATERIE: Eine Reise in die Savoyer Alpen
Entdecken Sie mit dem Mondeuse Saint Jean de la Porte 2020 vom Cellier de la Baraterie einen Wein, der die Essenz der Savoyer Alpen in sich trägt. Dieser Rotwein ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Einladung, die Geschichte und die Tradition einer einzigartigen Weinregion zu erleben. Lassen Sie sich von seiner tiefen Farbe, seinen komplexen Aromen und seiner eleganten Struktur verzaubern.
Ein Terroir, geprägt von Geschichte und Leidenschaft
Saint Jean de la Porte, ein malerisches Dorf eingebettet in die majestätischen Savoyer Alpen, ist die Heimat dieses außergewöhnlichen Weins. Das Terroir, geprägt von steilen Hängen, kargen Böden und einem alpinen Klima, verleiht dem Mondeuse Saint Jean de la Porte seine unverwechselbare Persönlichkeit. Die Winzer des Cellier de la Baraterie bewirtschaften ihre Weinberge mit Hingabe und Respekt vor der Natur, um Trauben von höchster Qualität zu ernten.
Die Mondeuse-Rebe, eine autochthone Sorte der Region, findet in Saint Jean de la Porte ideale Bedingungen. Ihre Widerstandsfähigkeit und ihre Fähigkeit, die Besonderheiten des Terroirs widerzuspiegeln, machen sie zu einer perfekten Wahl für die Herstellung von Weinen mit Charakter und Tiefe. Der Cellier de la Baraterie setzt auf traditionelle Anbaumethoden und eine schonende Vinifizierung, um das volle Potenzial der Mondeuse-Traube zu entfalten.
Die Verkostung: Ein Fest für die Sinne
Der Mondeuse Saint Jean de la Porte 2020 präsentiert sich in einem tiefen, Rubinroten Gewand. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von Aromen, dominiert von dunklen Früchten wie Brombeeren und Kirschen, begleitet von würzigen Noten von Pfeffer und Lakritz, sowie subtilen floralen Anklängen von Veilchen. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und elegant, mit einer lebendigen Säure, feinen Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang.
Dieser Wein ist ein wahrer Gaumenschmeichler, der durch seine Vielschichtigkeit und seine Ausgewogenheit überzeugt. Er ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, Wild, reifem Käse oder einfach nur zum Genießen in geselliger Runde.
Das Jahr 2020: Ein besonderer Jahrgang
Der Jahrgang 2020 war in den Savoyer Alpen von idealen Wetterbedingungen geprägt. Ein milder Winter, ein sonniger Frühling und ein warmer Sommer ermöglichten eine optimale Reifung der Trauben. Die Ernte erfolgte unter perfekten Bedingungen, was zu einer außergewöhnlichen Qualität des Weins führte. Der Mondeuse Saint Jean de la Porte 2020 ist ein Paradebeispiel für das Potenzial dieses Jahrgangs.
Der Cellier de la Baraterie: Tradition und Innovation im Einklang
Der Cellier de la Baraterie ist ein renommiertes Weingut in Saint Jean de la Porte, das seit Generationen für seine hochwertigen Weine bekannt ist. Die Familie, die das Weingut betreibt, hat sich der Tradition verpflichtet, setzt aber auch auf innovative Techniken, um die Qualität ihrer Weine stetig zu verbessern. Das Ergebnis sind Weine, die die Seele der Savoyer Alpen widerspiegeln und gleichzeitig modern und zugänglich sind.
Der Cellier de la Baraterie legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Die Weinberge werden nach ökologischen Prinzipien bewirtschaftet, um die Artenvielfalt zu fördern und die Umwelt zu schonen. Die Winzer sind stolz darauf, Weine zu produzieren, die nicht nur gut schmecken, sondern auch einen Beitrag zum Schutz der Natur leisten.
Speiseempfehlungen für den Mondeuse Saint Jean de la Porte 2020
Dieser vielseitige Wein harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Gerichten. Hier sind einige Empfehlungen:
- Fleisch: Gegrilltes oder gebratenes Rindfleisch, Lamm, Wild, Ente
- Käse: Reifer Bergkäse, Blauschimmelkäse
- Regionale Spezialitäten: Tartiflette, Croziflette, Diots (Savoyer Wurst)
- Vegetarische Gerichte: Pilzrisotto, Gemüseaufläufe
Der Mondeuse Saint Jean de la Porte 2020 ist auch ein ausgezeichneter Begleiter zu dunkler Schokolade oder einem Dessert mit roten Früchten.
Optimale Serviertemperatur und Lagerung
Die ideale Serviertemperatur für den Mondeuse Saint Jean de la Porte 2020 liegt zwischen 16 und 18 Grad Celsius. Um die Aromen des Weins optimal zu entfalten, empfiehlt es sich, ihn vor dem Servieren zu dekantieren.
Dieser Wein ist gut lagerfähig und kann bei sachgemäßer Lagerung (kühl, dunkel und trocken) noch einige Jahre reifen. Durch die Lagerung können sich die Aromen des Weins weiterentwickeln und seine Komplexität erhöhen.
Ein Wein für besondere Anlässe und genussvolle Momente
Der Mondeuse Saint Jean de la Porte 2020 ist ein Wein für besondere Anlässe und genussvolle Momente. Ob zu einem festlichen Abendessen, einem gemütlichen Beisammensein mit Freunden oder einfach nur zum Entspannen nach einem langen Tag – dieser Wein ist immer eine gute Wahl. Er ist ein Botschafter der Savoyer Alpen und ein Ausdruck von Leidenschaft und Handwerkskunst.
Weitere Informationen zum Wein
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Mondeuse |
| Jahrgang | 2020 |
| Region | Savoie, Frankreich |
| Alkoholgehalt | 12,5% – 13,5% (je nach Abfüllung) |
| Hersteller | Cellier de la Baraterie |
| Flaschengröße | 750 ml |
Fazit: Ein Stück Savoyen für Ihr Zuhause
Mit dem Mondeuse Saint Jean de la Porte 2020 vom Cellier de la Baraterie holen Sie sich ein Stück Savoyen nach Hause. Dieser Wein ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Reise in eine faszinierende Region, ein Ausdruck von Tradition und Leidenschaft, und ein Genuss für alle Sinne. Bestellen Sie noch heute und lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Wein verzaubern!
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Mondeuse Saint Jean de la Porte 2020
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum Mondeuse Saint Jean de la Porte 2020 vom Cellier de la Baraterie.
1. Was ist Mondeuse für eine Rebsorte?
Mondeuse ist eine autochthone rote Rebsorte aus der Region Savoyen in Frankreich. Sie ist bekannt für ihre kräftigen Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und floralen Noten. Mondeuse-Weine sind oft tanninreich und haben eine gute Säurestruktur.
2. Zu welchen Speisen passt der Mondeuse Saint Jean de la Porte 2020 am besten?
Dieser Wein harmoniert hervorragend mit kräftigen Fleischgerichten wie gegrilltem Rindfleisch, Lamm oder Wild. Auch zu reifem Bergkäse oder regionalen Spezialitäten wie Tartiflette passt er ausgezeichnet.
3. Wie lagere ich den Mondeuse Saint Jean de la Porte 2020 richtig?
Lagern Sie den Wein an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort, idealerweise bei einer konstanten Temperatur zwischen 12 und 16 Grad Celsius. Vermeiden Sie starke Temperaturschwankungen und direkte Sonneneinstrahlung.
4. Kann man den Mondeuse Saint Jean de la Porte 2020 auch reifen lassen?
Ja, dieser Wein ist gut lagerfähig und kann bei sachgemäßer Lagerung noch einige Jahre reifen. Durch die Reifung können sich die Aromen weiterentwickeln und seine Komplexität erhöhen.
5. Was bedeutet „Cellier de la Baraterie“?
„Cellier de la Baraterie“ ist der Name des Weinguts, das den Mondeuse Saint Jean de la Porte 2020 produziert. Das Weingut ist bekannt für seine hochwertigen Weine und seine traditionellen Anbaumethoden.
6. Ist der Mondeuse Saint Jean de la Porte 2020 ein trockener Wein?
Ja, der Mondeuse Saint Jean de la Porte 2020 ist ein trockener Rotwein mit einer lebendigen Säure und feinen Tanninen.
7. Woher stammt der Mondeuse Saint Jean de la Porte 2020?
Der Mondeuse Saint Jean de la Porte 2020 stammt aus der Region Savoyen in Frankreich, genauer gesagt aus dem Dorf Saint Jean de la Porte.
