POMONE SANS SULFITE AJOUTE – AMS TRAM GRAM 2022 – CALMEL & JOSEPH: Ein Fest der Natürlichkeit
Entdecken Sie mit dem POMONE SANS SULFITE AJOUTE – AMS TRAM GRAM 2022 von Calmel & Joseph einen Wein, der die Essenz der Natur in jedem Schluck einfängt. Dieser Rotwein ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Hommage an die Reinheit des Terroirs, an traditionelle Weinherstellung und an den Respekt vor der Umwelt. Ein Wein für Genießer, die das Besondere suchen und die Authentizität schätzen.
Ein Wein ohne Kompromisse: Natürlichkeit pur
Der POMONE SANS SULFITE AJOUTE ist ein Wein, der ganz bewusst auf den Zusatz von Sulfiten verzichtet. Dies ist ein mutiger Schritt, der nur mit Trauben von höchster Qualität und größter Sorgfalt im Weinberg und im Keller möglich ist. Calmel & Joseph beweisen mit diesem Wein, dass Spitzenqualität auch ohne den Einsatz von Konservierungsstoffen erreichbar ist. Das Ergebnis ist ein Wein von unverfälschter Frucht, lebendiger Struktur und beeindruckender Tiefe.
Die Entscheidung, auf Sulfite zu verzichten, ist ein Bekenntnis zur Philosophie des Hauses Calmel & Joseph. Sie steht für einen respektvollen Umgang mit der Natur, für nachhaltige Anbaumethoden und für den Wunsch, Weine zu erzeugen, die ihre Herkunft authentisch widerspiegeln. Dieser Wein ist ein Botschafter dieser Werte.
Die Magie des Terroirs: AMS TRAM GRAM
Der Name „AMS TRAM GRAM“ klingt geheimnisvoll und weckt die Neugier. Er steht für die spezifische Parzelle, aus der die Trauben für diesen außergewöhnlichen Wein stammen. Diese Lage zeichnet sich durch ihre einzigartige Bodenbeschaffenheit, ihr besonderes Mikroklima und ihre ideale Sonneneinstrahlung aus. All diese Faktoren tragen dazu bei, dass die Trauben hier optimal reifen und ihre volle Aromenvielfalt entwickeln können.
Calmel & Joseph verstehen es meisterhaft, das Potenzial dieses Terroirs auszuschöpfen. Sie arbeiten eng mit der Natur zusammen, um Weine zu erzeugen, die die Charakteristik ihres Ursprungsortes auf unvergleichliche Weise widerspiegeln. Der POMONE SANS SULFITE AJOUTE ist ein lebendiger Beweis dafür.
Der Jahrgang 2022: Ein Versprechen von Qualität
Der Jahrgang 2022 war ein besonders vielversprechendes Jahr für den Weinbau. Die idealen Wetterbedingungen während der Reifezeit ermöglichten es den Trauben, ihre volle Aromenvielfalt zu entwickeln und eine perfekte Balance zwischen Süße und Säure zu erreichen. Dies spiegelt sich im POMONE SANS SULFITE AJOUTE wider, der durch seine Komplexität, seine Struktur und seine lange Lagerfähigkeit überzeugt.
Dieser Wein ist nicht nur ein Genuss für den Moment, sondern auch ein Versprechen für die Zukunft. Er wird sich mit den Jahren weiterentwickeln und seine Aromen noch weiter entfalten. Eine Investition in Genuss, die sich lohnt.
Das Geschmackserlebnis: Eine Reise für die Sinne
Der POMONE SANS SULFITE AJOUTE – AMS TRAM GRAM 2022 präsentiert sich im Glas mit einer tiefen, rubinroten Farbe, die von violetten Reflexen durchzogen ist. Sein Bouquet ist komplex und vielschichtig, geprägt von Aromen reifer roter Früchte wie Kirsche und Himbeere, begleitet von würzigen Noten von Pfeffer und Kräutern. Ein Hauch von Lakritz und Schokolade rundet das Aromenspiel ab.
Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und samtig, mit einer feinen Tanninstruktur und einer lebendigen Säure. Seine Aromenvielfalt setzt sich fort und mündet in einem langen, harmonischen Abgang. Ein Wein, der die Sinne verwöhnt und lange in Erinnerung bleibt.
Empfohlene Speisenbegleitung:
- Gegrilltes rotes Fleisch
- Wildgerichte
- Kräftige Käsesorten
- Mediterrane Küche
- Pasta mit würzigen Saucen
Calmel & Joseph: Eine Leidenschaft für Wein
Das Weingut Calmel & Joseph ist bekannt für seine qualitativ hochwertigen Weine, die auf traditionelle Weise und mit viel Liebe zum Detail hergestellt werden. Die Familie Calmel & Joseph blickt auf eine lange Geschichte im Weinbau zurück und hat sich dem Ziel verschrieben, Weine zu erzeugen, die ihre Herkunft authentisch widerspiegeln. Sie legen großen Wert auf nachhaltige Anbaumethoden und einen respektvollen Umgang mit der Natur.
Die Weine von Calmel & Joseph sind mehr als nur Produkte; sie sind Ausdruck einer Leidenschaft, einer Philosophie und einer tiefen Verbundenheit mit dem Terroir. Der POMONE SANS SULFITE AJOUTE ist ein Paradebeispiel für diese Philosophie und ein Botschafter des Hauses.
Die Fakten im Überblick:
| Eigenschaft | Beschreibung |
|---|---|
| Name | POMONE SANS SULFITE AJOUTE – AMS TRAM GRAM 2022 |
| Weingut | CALMEL & JOSEPH |
| Jahrgang | 2022 |
| Rebsorte | Variiert je nach Jahrgang und Parzelle (Informationen beim Weingut erfragen) |
| Alkoholgehalt | Variiert je nach Jahrgang (Informationen auf der Flasche) |
| Enthält Sulfite | Nein (Sans Sulfite Ajouté – ohne Zusatz von Sulfiten) |
| Trinktemperatur | 16-18 °C |
| Lagerfähigkeit | Mehrere Jahre |
Ein Wein für besondere Momente
Der POMONE SANS SULFITE AJOUTE – AMS TRAM GRAM 2022 ist ein Wein, der sich ideal für besondere Anlässe eignet. Ob als Begleiter eines festlichen Dinners, als Geschenk für einen Weinliebhaber oder einfach nur zum Genießen in entspannter Atmosphäre – dieser Wein wird Sie begeistern.
Lassen Sie sich von seiner Natürlichkeit, seiner Aromenvielfalt und seiner Geschichte verzaubern. Erleben Sie einen Wein, der mehr ist als nur ein Getränk: ein Fest für die Sinne und eine Hommage an die Natur.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum POMONE SANS SULFITE AJOUTE
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum POMONE SANS SULFITE AJOUTE – AMS TRAM GRAM 2022 von Calmel & Joseph.
1. Was bedeutet „Sans Sulfite Ajouté“?
„Sans Sulfite Ajouté“ bedeutet, dass dem Wein während des gesamten Herstellungsprozesses keine Sulfite zugesetzt wurden. Sulfite werden normalerweise als Konservierungsmittel verwendet, um den Wein vor Oxidation und bakteriellen Verunreinigungen zu schützen.
2. Ist ein Wein ohne Sulfite anfälliger für Verderb?
Weine ohne zugesetzte Sulfite erfordern eine besonders sorgfältige Herstellung und Lagerung. Calmel & Joseph verwenden nur Trauben von höchster Qualität und wenden strenge hygienische Maßnahmen an, um die Stabilität des Weins zu gewährleisten. Bei korrekter Lagerung ist der Wein genauso haltbar wie ein Wein mit zugesetzten Sulfiten.
3. Schmeckt ein Wein ohne Sulfite anders?
Viele Weintrinker empfinden, dass Weine ohne zugesetzte Sulfite eine reinere und unverfälschtere Fruchtaromatik aufweisen. Der Geschmack kann lebendiger und frischer sein, da die natürlichen Aromen der Trauben nicht durch die Sulfite überdeckt werden.
4. Welche Rebsorten werden für den POMONE SANS SULFITE AJOUTE verwendet?
Die genaue Zusammensetzung der Rebsorten kann je nach Jahrgang und Parzelle variieren. Informationen zu den verwendeten Rebsorten finden Sie in der Regel auf dem Etikett der Flasche oder auf der Website des Weinguts Calmel & Joseph.
5. Wie lange kann ich den Wein lagern?
Der POMONE SANS SULFITE AJOUTE – AMS TRAM GRAM 2022 ist ein lagerfähiger Wein, der sich mit den Jahren weiterentwickeln kann. Bei optimalen Lagerbedingungen (kühler, dunkler Ort mit konstanter Temperatur) kann er mehrere Jahre gelagert werden.
6. Zu welchen Gerichten passt der Wein am besten?
Der POMONE SANS SULFITE AJOUTE ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der gut zu gegrilltem rotem Fleisch, Wildgerichten, kräftigen Käsesorten, mediterraner Küche und Pasta mit würzigen Saucen passt.
7. Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben für den POMONE SANS SULFITE AJOUTE – AMS TRAM GRAM 2022 stammen aus der speziell ausgewählten Parzelle „AMS TRAM GRAM“ des Weinguts Calmel & Joseph, die sich durch ihre einzigartige Bodenbeschaffenheit und ihr besonderes Mikroklima auszeichnet.
