Protos Crianza 2016 – Eine Reise in die Seele Spaniens
Entdecken Sie mit dem Protos Crianza 2016 einen Rotwein, der die Essenz der Ribera del Duero in sich trägt. Dieser edle Tropfen ist mehr als nur ein Wein – er ist eine Hommage an das Terroir, an die Tradition und an die Leidenschaft, die in jeder einzelnen Flasche steckt. Lassen Sie sich von seiner tiefgründigen Aromatik und seiner eleganten Struktur verzaubern und erleben Sie einen Wein, der Ihnen noch lange in Erinnerung bleiben wird.
Die Magie der Ribera del Duero
Die Ribera del Duero, eine der renommiertesten Weinregionen Spaniens, ist die Heimat des Protos Crianza. Hier, wo die Temperaturen extrem sind und die Böden karg, entstehen Weine von außergewöhnlicher Intensität und Komplexität. Die Tempranillo-Reben, die für diesen Wein verwendet werden, wurzeln tief in den kalkhaltigen Böden und nehmen die Mineralität des Terroirs auf, die sich später in den Aromen des Weines widerspiegelt. Die hohen Lagen und die sonnenreichen Tage verleihen den Trauben ihre Reife und Konzentration, während die kühlen Nächte für eine ausgewogene Säurestruktur sorgen.
Die Hingabe von Protos
Protos, was auf Griechisch „der Erste“ bedeutet, ist ein Pionier in der Ribera del Duero. Das Weingut wurde bereits 1927 gegründet und hat sich seitdem einen Namen für seine qualitativ hochwertigen Weine gemacht. Die Philosophie von Protos ist es, das Terroir der Ribera del Duero in seinen Weinen authentisch widerzuspiegeln. Dabei setzt das Weingut auf traditionelle Methoden kombiniert mit modernster Technologie. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und selektiert, um nur die besten Beeren für die Weinbereitung zu verwenden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, gefolgt von einer Reifezeit in Eichenfässern, die dem Wein seine Komplexität und seinen Charakter verleihen.
Der Protos Crianza 2016 – Ein Fest für die Sinne
Der Protos Crianza 2016 präsentiert sich im Glas in einem tiefen Kirschrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von reifen dunklen Früchten wie Brombeeren und Kirschen, begleitet von würzigen Noten von Vanille, Nelken und einem Hauch von Lakritz. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und elegant, mit einer feinen Tanninstruktur und einer lebendigen Säure. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit Aromen von dunkler Schokolade und gerösteten Mandeln. Dieser Wein ist ein wahrer Genuss und ein perfekter Begleiter zu vielen Gelegenheiten.
Verkostungsnotizen im Detail:
- Farbe: Tiefes Kirschrot mit violetten Reflexen
- Nase: Intensives Bouquet von dunklen Früchten (Brombeere, Kirsche), Gewürzen (Vanille, Nelke), Lakritz
- Gaumen: Vollmundig, elegant, feine Tannine, lebendige Säure
- Abgang: Lang und anhaltend, Aromen von Schokolade und Mandeln
Passt perfekt zu…
Der Protos Crianza 2016 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Seine Aromenvielfalt und seine elegante Struktur harmonieren wunderbar mit:
- Gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch (Rind, Lamm)
- Wildgerichten (Hirsch, Reh)
- Kräftigen Käsesorten (Manchego, Gouda)
- Spanischen Tapas
- Deftigen Eintöpfen und Schmorgerichten
Servieren Sie den Protos Crianza 2016 bei einer Temperatur von 16-18°C, um sein volles Aromapotenzial zu entfalten. Lassen Sie den Wein vor dem Genuss etwas atmen, um seine komplexen Aromen vollständig zu entfalten.
Die Reifung – Ein Schlüsselmoment
Die Reifung des Protos Crianza 2016 ist ein entscheidender Faktor für seine Qualität und seinen Charakter. Nach der Gärung reift der Wein für 12 Monate in Eichenfässern, sowohl aus amerikanischer als auch aus französischer Eiche. Diese Reifezeit verleiht dem Wein seine würzigen Noten, seine feinen Tannine und seine geschmeidige Textur. Anschließend reift der Wein noch mindestens 12 Monate in der Flasche, bevor er in den Verkauf gelangt. Diese zusätzliche Reifezeit ermöglicht es dem Wein, seine Aromen zu harmonisieren und seine Komplexität weiter zu entwickeln.
Der Jahrgang 2016 – Ein besonderes Jahr
Der Jahrgang 2016 in der Ribera del Duero war geprägt von einem milden Winter und einem trockenen Frühjahr. Die idealen Bedingungen während der Reifezeit führten zu Trauben von hervorragender Qualität mit einer perfekten Balance zwischen Säure und Zucker. Die Weine des Jahrgangs 2016 zeichnen sich durch ihre Intensität, ihre Komplexität und ihre lange Lagerfähigkeit aus. Der Protos Crianza 2016 ist ein hervorragendes Beispiel für das Potenzial dieses außergewöhnlichen Jahrgangs.
Lagerpotenzial
Der Protos Crianza 2016 hat ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial. Er kann problemlos 5-8 Jahre oder sogar länger gelagert werden. Während der Lagerung wird der Wein seine Aromen weiterentwickeln und seine Komplexität erhöhen. Die Tannine werden weicher und die Aromen werden noch harmonischer. Wenn Sie diesen Wein lagern möchten, achten Sie darauf, ihn an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort aufzubewahren.
Details zum Produkt
| Merkmal | Details |
|---|---|
| Weingut | Protos |
| Rebsorte | Tempranillo |
| Jahrgang | 2016 |
| Region | Ribera del Duero, Spanien |
| Alkoholgehalt | 14% vol |
| Füllmenge | 0,75 Liter |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifung | 12 Monate in Eichenfässern, 12 Monate in der Flasche |
Ein Stück spanische Seele für Ihr Zuhause
Mit dem Protos Crianza 2016 holen Sie sich ein Stück spanische Seele nach Hause. Dieser Wein ist mehr als nur ein Getränk – er ist ein Erlebnis, eine Reise in die Welt des Weins, eine Hommage an die Tradition und die Leidenschaft, die in jeder einzelnen Flasche steckt. Bestellen Sie noch heute und lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Wein verzaubern.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Protos Crianza 2016
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum Protos Crianza 2016.
- Was bedeutet „Crianza“ bei einem spanischen Wein?
- Crianza bedeutet, dass der Wein mindestens 24 Monate gereift ist, davon mindestens 6 Monate im Eichenfass.
- Welche Rebsorte wird für den Protos Crianza 2016 verwendet?
- Der Protos Crianza 2016 wird ausschließlich aus der Rebsorte Tempranillo hergestellt.
- Wie lange sollte ich den Protos Crianza 2016 lagern?
- Der Wein kann problemlos 5-8 Jahre oder länger gelagert werden. Eine Lagerung verbessert seine Aromen und Komplexität.
- Welche Speisen passen gut zum Protos Crianza 2016?
- Der Wein passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, kräftigen Käsesorten und spanischen Tapas.
- Bei welcher Temperatur sollte ich den Protos Crianza 2016 servieren?
- Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16-18°C.
- Ist der Protos Crianza 2016 ein veganer Wein?
- Bitte kontaktieren Sie uns oder das Weingut direkt, um Informationen über die vegane Eignung zu erhalten, da die Verfahren variieren können.
- Woher stammt der Name „Protos“?
- „Protos“ bedeutet auf Griechisch „der Erste“. Das Weingut wurde 1927 gegründet und war eines der ersten in der Ribera del Duero.
