ROC DU SUZADOU 2020 – DOMAINE COURBISSAC: Ein Wein, der Geschichten erzählt
Entdecken Sie den ROC DU SUZADOU 2020, einen Wein vom renommierten Domaine Courbissac, der die Essenz des Languedoc in jeder einzelnen Flasche einfängt. Dieser Wein ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Reise durch die sonnenverwöhnten Weinberge Südfrankreichs, ein Ausdruck von Terroir und Handwerkskunst, der Ihre Sinne verzaubern wird.
Die Magie des Terroirs
Das Domaine Courbissac, eingebettet in die malerische Landschaft des Languedoc, ist bekannt für seinen respektvollen Umgang mit der Natur und seine Hingabe zur Qualität. Die Weinberge, auf denen die Trauben für den ROC DU SUZADOU reifen, profitieren von einem einzigartigen Terroir. Die steinigen Böden, geprägt von Kalk und Ton, speichern die Wärme der Sonne und geben sie während der kühlen Nächte wieder ab. Dieses Mikroklima, kombiniert mit der stetigen Brise vom Mittelmeer, schafft ideale Bedingungen für den Anbau von außergewöhnlichen Trauben.
Der ROC DU SUZADOU 2020 ist eine Cuvée, die sorgfältig ausgewählte Rebsorten vereint. Typischerweise finden sich hier Syrah, Grenache und Carignan, die in perfekter Harmonie zusammenwirken. Die Syrah bringt Würze und Tiefe, die Grenache Fruchtigkeit und Wärme und der Carignan Struktur und Charakter. Das Ergebnis ist ein Wein von bemerkenswerter Komplexität und Eleganz.
Ein Fest für die Sinne: Die Aromen des ROC DU SUZADOU
Schon beim Öffnen der Flasche entströmt dem ROC DU SUZADOU 2020 ein betörender Duft. Aromen von reifen dunklen Früchten wie Brombeeren und Kirschen vermischen sich mit würzigen Noten von Pfeffer, Zimt und einem Hauch von Garrigue – dem typischen Duft der südfranzösischen Macchia. Im Hintergrund schwingt eine dezente mineralische Note mit, die an die steinigen Böden erinnert, auf denen die Reben wurzeln.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und samtig. Die Tannine sind gut eingebunden und verleihen dem Wein eine angenehme Struktur. Die Aromen der Nase setzen sich fort und werden durch Noten von Lakritz und Schokolade ergänzt. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem eleganten Nachhall von dunklen Früchten und Gewürzen. Der ROC DU SUZADOU 2020 ist ein Wein, der sich im Glas immer wieder neu entdeckt und mit jedem Schluck eine neue Facette offenbart.
Ein Wein für besondere Momente
Der ROC DU SUZADOU 2020 ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, kräftigen Käsesorten und mediterranen Speisen. Ob zu einem festlichen Abendessen mit Freunden oder einem gemütlichen Abend zu zweit – dieser Wein macht jeden Anlass zu etwas Besonderem.
Servieren Sie den ROC DU SUZADOU 2020 bei einer Temperatur von 16-18°C, um sein volles Aromapotenzial zu entfalten. Lassen Sie ihn vor dem Genuss eine Weile atmen, damit sich seine Aromen optimal entwickeln können.
Die Philosophie von Domaine Courbissac
Domaine Courbissac ist mehr als nur ein Weingut; es ist ein Familienbetrieb mit einer tiefen Verbundenheit zur Natur und einer Leidenschaft für den Weinbau. Die Familie setzt auf nachhaltige Anbaumethoden, um die Umwelt zu schonen und die Qualität ihrer Weine zu gewährleisten. Im Weinberg wird auf den Einsatz von chemischen Pflanzenschutzmitteln und Herbiziden verzichtet. Stattdessen werden natürliche Methoden eingesetzt, um die Gesundheit der Reben zu fördern und das Gleichgewicht des Ökosystems zu erhalten.
Auch im Keller wird mit größter Sorgfalt gearbeitet. Die Trauben werden von Hand geerntet und schonend verarbeitet. Die Gärung erfolgt mit natürlichen Hefen, um die Authentizität des Terroirs zu bewahren. Der Ausbau der Weine erfolgt in traditionellen Eichenfässern, die dem Wein zusätzliche Komplexität und Tiefe verleihen.
Die Weine von Domaine Courbissac sind ein Spiegelbild der einzigartigen Landschaft und der Leidenschaft der Familie. Sie sind Ausdruck von Authentizität, Qualität und Genuss.
ROC DU SUZADOU 2020: Ein Wein mit Reifepotenzial
Der ROC DU SUZADOU 2020 ist bereits jetzt ein Genuss, aber er besitzt auch ein beachtliches Reifepotenzial. Bei optimaler Lagerung kann er sich über die nächsten Jahre noch weiterentwickeln und seine Aromenvielfalt entfalten. Lagern Sie die Flaschen liegend an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort.
Mit etwas Geduld werden Sie mit einem Wein belohnt, der noch komplexer, eleganter und harmonischer geworden ist. Der ROC DU SUZADOU 2020 ist ein Wein, der nicht nur den Gaumen verwöhnt, sondern auch die Seele berührt.
Die wichtigsten Fakten auf einen Blick:
| Eigenschaft | Details |
|---|---|
| Weingut | Domaine Courbissac |
| Jahrgang | 2020 |
| Region | Languedoc, Frankreich |
| Rebsorten | Syrah, Grenache, Carignan (ungefähre Zusammensetzung, kann je nach Jahrgang variieren) |
| Geschmack | Vollmundig, samtig, Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen, Lakritz und Schokolade |
| Passt zu | Gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, kräftigen Käsesorten, mediterranen Speisen |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Lagerpotenzial | Mehrere Jahre |
Bestellen Sie jetzt und erleben Sie den Zauber des Languedoc!
Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, den ROC DU SUZADOU 2020 vom Domaine Courbissac zu probieren. Bestellen Sie noch heute und lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Wein verzaubern. Ein Schluck genügt, um sich in die sonnenverwöhnten Weinberge Südfrankreichs zu träumen und die Leidenschaft der Familie Courbissac zu spüren.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
1. Welche Rebsorten werden für den Roc du Suzadou verwendet?
Der Roc du Suzadou ist in der Regel eine Cuvée aus Syrah, Grenache und Carignan. Die genaue Zusammensetzung kann je nach Jahrgang variieren.
2. Zu welchen Gerichten passt der Roc du Suzadou am besten?
Dieser Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, kräftigen Käsesorten und mediterranen Speisen. Er ist ein vielseitiger Begleiter für viele Anlässe.
3. Wie lange kann ich den Roc du Suzadou lagern?
Der Roc du Suzadou 2020 hat ein gutes Reifepotenzial und kann bei optimaler Lagerung mehrere Jahre aufbewahrt werden. Lagern Sie die Flaschen liegend an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort.
4. Welche Trinktemperatur wird für den Roc du Suzadou empfohlen?
Die ideale Trinktemperatur für den Roc du Suzadou liegt bei 16-18°C. So können sich seine Aromen optimal entfalten.
5. Ist der Wein für Vegetarier geeignet?
Da bei der Weinherstellung des Roc du Suzadou keine tierischen Produkte verwendet werden, ist er in der Regel für Vegetarier geeignet. Im Zweifelsfall fragen Sie beim Hersteller nach.
6. Was macht das Domaine Courbissac so besonders?
Das Domaine Courbissac ist ein Familienbetrieb mit einer tiefen Verbundenheit zur Natur und einer Leidenschaft für den Weinbau. Sie setzen auf nachhaltige Anbaumethoden und schonende Verarbeitung, um die Qualität ihrer Weine zu gewährleisten.
7. Woher kommt der Name „Roc du Suzadou“?
Der Name „Roc du Suzadou“ leitet sich von dem steinigen Terroir ab, auf dem die Reben für diesen Wein wachsen. Der „Roc“ (Fels) verweist auf die steinigen Böden, die dem Wein seinen Charakter verleihen.
