ROUSSETTE MARESTEL 2018 – LES TOURELLES – CHÂTEAU DE LA MAR: Ein Juwel aus Savoyen
Entdecken Sie mit dem Roussette Marestel 2018 von Les Tourelles, einem Cru des Château de la Mar, eine exquisite Weißwein-Rarität, die die Essenz der Savoyer Alpen in sich trägt. Dieser Wein ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Reise in eine Region, in der Tradition und Terroir eine einzigartige Symbiose eingehen. Lassen Sie sich von seiner Eleganz und seinem Charakter verzaubern und erleben Sie einen Wein, der Erinnerungen schafft.
Die Magie des Terroirs: Marestel und das Château de la Mar
Der Roussette Marestel verdankt seinen einzigartigen Charakter dem besonderen Terroir, auf dem die Reben des Château de la Mar gedeihen. Marestel, ein renommierter Cru innerhalb der Appellation Roussette de Savoie, ist bekannt für seine steilen Hänge mit kalkhaltigen Böden. Diese Böden, kombiniert mit dem alpinen Klima, verleihen dem Wein eine außergewöhnliche Frische, Mineralität und Komplexität. Das Château de la Mar, ein traditionsreiches Weingut, bewirtschaftet seine Weinberge mit größter Sorgfalt und Respekt vor der Natur, um das volle Potenzial dieses außergewöhnlichen Terroirs auszuschöpfen.
Die Altesse-Rebe, die ausschließlich für den Roussette de Savoie verwendet wird, findet in Marestel ideale Bedingungen. Sie ist bekannt für ihre späte Reife und ihre Fähigkeit, Aromen von bemerkenswerter Finesse zu entwickeln. Im Château de la Mar wird die Altesse mit traditionellen Methoden angebaut, um die Qualität und Authentizität des Weins zu gewährleisten. Die Handlese der Trauben und die sorgfältige Selektion sind entscheidend für die hohe Qualität des Roussette Marestel.
Ein Geschmackserlebnis der Extraklasse: Aromen und Struktur
Der Roussette Marestel 2018 von Les Tourelles besticht durch seine leuchtend goldene Farbe. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet von weißen Blüten, reifen Quitten, Mandeln und einem Hauch von Honig. Am Gaumen präsentiert er sich elegant und ausgewogen mit einer erfrischenden Säure, die perfekt mit der cremigen Textur harmoniert. Die mineralischen Noten, die typisch für das Terroir von Marestel sind, verleihen dem Wein eine besondere Tiefe und Länge im Abgang.
Dieser Wein ist ein wahres Geschmackserlebnis, das die Sinne verwöhnt. Seine Vielschichtigkeit und Finesse machen ihn zu einem idealen Begleiter für besondere Anlässe und genussvolle Momente.
Die perfekte Harmonie: Speisenempfehlungen
Der Roussette Marestel 2018 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Seine Frische und Mineralität harmonieren wunderbar mit:
- Fisch und Meeresfrüchten, insbesondere zu gegrilltem Wolfsbarsch oder Austern.
- Geflügelgerichten, wie gebratene Ente oder Coq au Vin.
- Käseplatten mit milden bis mittelreifen Käsesorten, wie Comté oder Beaufort.
- Spargelgerichten, die durch die feinen Aromen des Weins perfekt ergänzt werden.
- Savoyer Spezialitäten, wie Tartiflette oder Croziflette, bei denen die Säure des Weins die Reichhaltigkeit der Speisen ausgleicht.
Servieren Sie den Roussette Marestel idealerweise bei einer Temperatur von 8-10°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Ein Burgunderglas ist die perfekte Wahl, um die komplexen Duftnuancen des Weins zu entfalten.
Das Jahr 2018: Ein hervorragender Jahrgang für Savoyen
Der Jahrgang 2018 in Savoyen war geprägt von idealen Wetterbedingungen. Ein warmer und sonniger Sommer ermöglichte eine optimale Reife der Trauben, während kühle Nächte die Entwicklung der Aromen und die Erhaltung der Säure förderten. Dies führte zu Weinen von außergewöhnlicher Qualität mit einer perfekten Balance zwischen Frucht, Säure und Mineralität. Der Roussette Marestel 2018 von Les Tourelles ist ein Paradebeispiel für die Exzellenz dieses Jahrgangs.
Les Tourelles: Ein Cru des Château de la Mar mit Geschichte
Das Château de la Mar ist ein historisches Weingut in Savoyen, das seit Generationen im Besitz der Familie ist. Die Weinberge erstrecken sich über die besten Lagen von Marestel und profitieren von einer optimalen Sonneneinstrahlung und einer hervorragenden Belüftung. Die Familie legt großen Wert auf eine nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge und eine schonende Vinifizierung, um die Qualität und Authentizität ihrer Weine zu gewährleisten. Les Tourelles ist ein Cru des Château de la Mar, der für seine besonders feinen und eleganten Roussette Marestel bekannt ist.
Ein Wein für Kenner und Liebhaber: Warum Sie den Roussette Marestel 2018 probieren sollten
Der Roussette Marestel 2018 von Les Tourelles ist ein Wein für alle, die auf der Suche nach etwas Besonderem sind. Er ist ein Ausdruck des Savoyer Terroirs, ein Meisterwerk der Winzerkunst und ein Genuss für die Sinne. Ob als Aperitif, zu einem festlichen Dinner oder einfach nur, um einen besonderen Moment zu zelebrieren – dieser Wein ist die perfekte Wahl. Lassen Sie sich von seiner Eleganz und seinem Charakter verzaubern und entdecken Sie die Magie der Savoyer Alpen in einem Glas.
Seine Lagerfähigkeit ist beachtlich. Bei optimaler Lagerung (kühl, dunkel und mit konstanter Temperatur) kann er sich noch einige Jahre weiterentwickeln und seine Aromen noch verfeinern. Er wird dadurch noch komplexer und gewinnt an Tiefe.
Wo Sie den Roussette Marestel 2018 kaufen können
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Verkostungsnotizen auf einen Blick:
| Merkmal | Beschreibung |
|---|---|
| Farbe | Leuchtendes Goldgelb |
| Aroma | Weiße Blüten, Quitten, Mandeln, Honig |
| Geschmack | Elegant, ausgewogen, erfrischende Säure, mineralisch |
| Abgang | Lang und komplex |
| Speisenempfehlung | Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel, Käse, Spargel |
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Roussette Marestel 2018
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum Roussette Marestel 2018 von Les Tourelles:
1. Was ist Roussette de Savoie?
Roussette de Savoie ist eine geschützte Ursprungsbezeichnung (AOC) für Weißweine aus der Region Savoyen in Frankreich. Die Weine werden ausschließlich aus der Altesse-Rebe hergestellt und zeichnen sich durch ihre Frische, Mineralität und Komplexität aus.
2. Was bedeutet „Marestel“?
Marestel ist ein Cru innerhalb der Appellation Roussette de Savoie. Es ist bekannt für seine steilen Hänge mit kalkhaltigen Böden, die dem Wein eine besondere Mineralität verleihen.
3. Wie lange kann ich den Roussette Marestel 2018 lagern?
Bei optimaler Lagerung kann der Roussette Marestel 2018 noch einige Jahre gelagert werden. Er wird dadurch noch komplexer und gewinnt an Tiefe.
4. Bei welcher Temperatur sollte ich den Wein servieren?
Servieren Sie den Roussette Marestel idealerweise bei einer Temperatur von 8-10°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
5. Zu welchen Anlässen passt der Roussette Marestel?
Der Roussette Marestel ist ein vielseitiger Wein, der zu vielen Anlässen passt. Er eignet sich als Aperitif, zu einem festlichen Dinner oder einfach nur, um einen besonderen Moment zu zelebrieren.
6. Ist der Wein für Vegetarier geeignet?
Ja, der Roussette Marestel 2018 ist für Vegetarier geeignet, da bei der Herstellung keine tierischen Produkte verwendet werden.
7. Woher kommt das Château de la Mar?
Das Château de la Mar ist ein historisches Weingut in Savoyen, Frankreich, das seit Generationen im Familienbesitz ist. Es liegt in der Region Marestel, die für ihre hochwertigen Weine bekannt ist.
