SAINT JOSEPH – ESPRIT DE GRANIT 2019 – CAVE DE TAIN: Eine Reise für die Sinne
Lassen Sie sich entführen in die Welt der großen Rhône-Weine mit dem SAINT JOSEPH – ESPRIT DE GRANIT 2019 der renommierten Cave de Tain. Dieser Wein ist mehr als nur ein Getränk; er ist ein Erlebnis, eine Hommage an das Terroir und die Handwerkskunst, die in jeder einzelnen Flasche stecken. Erleben Sie die Essenz von Saint-Joseph, eingefangen in einem Wein, der Eleganz, Kraft und Finesse vereint.
Die Magie des Terroirs: Granit als Lebensader
Der Name „Esprit de Granit“ ist Programm. Die Weinberge, auf denen dieser außergewöhnliche Wein gedeiht, sind geprägt von Granitböden. Diese Böden sind nicht nur namensgebend, sondern auch von entscheidender Bedeutung für den Charakter des Weines. Der Granit speichert die Wärme der Sonne und gibt sie nachts wieder an die Reben ab. Er sorgt für eine exzellente Drainage und verleiht dem Wein eine einzigartige Mineralität, die ihn von anderen Saint-Joseph-Weinen abhebt. Diese Mineralität ist das Herzstück des „Esprit de Granit“ und verleiht ihm seine unverwechselbare Persönlichkeit.
Die steilen Hänge der Saint-Joseph-Appellation, auf denen die Syrah-Reben wurzeln, erfordern harte Arbeit und Hingabe von den Winzern. Doch die Mühe lohnt sich: Die Trauben profitieren von der optimalen Sonneneinstrahlung und entwickeln ein intensives Aromenspektrum. Die Cave de Tain hat es sich zur Aufgabe gemacht, dieses Potenzial voll auszuschöpfen und die Essenz des Terroirs in jede Flasche zu füllen.
Die Cuvée: Eine Hommage an die Syrah-Traube
Der SAINT JOSEPH – ESPRIT DE GRANIT 2019 ist ein reinsortiger Syrah. Diese Rebsorte ist die Königin der nördlichen Rhône und bringt hier Weine von außergewöhnlicher Qualität hervor. Die Syrah-Traube verleiht dem Wein seine tiefe Farbe, seine würzigen Aromen und seine elegante Struktur. Im „Esprit de Granit“ entfaltet sie ihr volles Potenzial und zeigt all ihre Facetten.
Die Trauben für diesen Wein werden sorgfältig von Hand gelesen und selektiert. Nur die besten Trauben finden ihren Weg in den Gärbehälter. Die Cave de Tain setzt auf traditionelle Weinbereitungsmethoden, um die natürliche Aromatik der Trauben zu bewahren. Die Gärung erfolgt schonend, um die Fruchtigkeit und die Würze der Syrah-Traube zu erhalten.
Die Reifung: Geduld als Schlüssel zum Erfolg
Nach der Gärung reift der SAINT JOSEPH – ESPRIT DE GRANIT 2019 für einen bestimmten Zeitraum in Eichenfässern. Diese Reifung verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität und Struktur. Die Eiche integriert sich harmonisch in den Wein und verleiht ihm subtile Noten von Vanille, Gewürzen und geröstetem Holz. Die Reifung in Eichenfässern ist ein wichtiger Schritt, um den Wein zu verfeinern und ihm seine Eleganz zu verleihen.
Die Cave de Tain legt großen Wert auf eine sorgfältige Auswahl der Eichenfässer. Es werden nur Fässer von höchster Qualität verwendet, um sicherzustellen, dass der Wein optimal reifen kann. Die Dauer der Reifung wird individuell an den jeweiligen Jahrgang angepasst, um das bestmögliche Ergebnis zu erzielen. Geduld ist hier der Schlüssel zum Erfolg.
Sensorik: Ein Fest für die Sinne
Der SAINT JOSEPH – ESPRIT DE GRANIT 2019 präsentiert sich im Glas mit einer tiefen, rubinroten Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von dunklen Früchten wie Brombeeren und schwarzen Kirschen, begleitet von würzigen Noten von Pfeffer, Wacholder und einem Hauch von Veilchen. Die mineralischen Noten des Granits sind subtil präsent und verleihen dem Wein eine besondere Tiefe.
Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll, elegant und ausgewogen. Die Tannine sind weich und geschliffen, die Säure ist lebendig und erfrischend. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem mineralischen Nachhall, der Lust auf mehr macht. Der „Esprit de Granit“ ist ein Wein, der sowohl jung getrunken werden kann, als auch von einer Reifezeit in der Flasche profitiert.
Dieser Wein ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, Wild, Lamm oder reifem Käse. Er passt aber auch hervorragend zu Gerichten mit mediterranen Kräutern und Gewürzen. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16-18°C, um sein volles Aromenspektrum zu entfalten.
Die Cave de Tain: Tradition und Innovation im Einklang
Die Cave de Tain ist eine der renommiertesten Kellereien der Rhône-Region. Sie wurde im Jahr 1933 gegründet und hat sich seitdem einen Namen für qualitativ hochwertige Weine gemacht. Die Cave de Tain vereint Tradition und Innovation auf einzigartige Weise. Sie setzt auf traditionelle Weinbereitungsmethoden, kombiniert mit modernster Technologie, um das bestmögliche Ergebnis zu erzielen.
Die Cave de Tain ist tief in der Region verwurzelt und arbeitet eng mit den lokalen Winzern zusammen. Sie unterstützt die Winzer bei der Bewirtschaftung ihrer Weinberge und sorgt für eine faire Bezahlung der Trauben. Die Cave de Tain ist ein wichtiger Wirtschaftsfaktor für die Region und trägt dazu bei, die Tradition des Weinbaus in Saint-Joseph zu erhalten.
Die Weine der Cave de Tain werden regelmäßig mit Auszeichnungen und Medaillen prämiert. Sie sind ein Ausdruck des Terroirs und der Handwerkskunst, die in jeder einzelnen Flasche stecken. Mit dem SAINT JOSEPH – ESPRIT DE GRANIT 2019 beweist die Cave de Tain einmal mehr ihr Können und ihre Leidenschaft für den Weinbau.
Ein Wein für besondere Momente
Der SAINT JOSEPH – ESPRIT DE GRANIT 2019 ist ein Wein für besondere Momente. Ob als Begleiter zu einem festlichen Dinner, als Geschenk für einen Weinliebhaber oder einfach nur zum Genießen in geselliger Runde – dieser Wein wird Sie begeistern. Lassen Sie sich von seiner Eleganz, seiner Kraft und seiner Finesse verzaubern und erleben Sie die Essenz von Saint-Joseph.
Tauchen Sie ein in die Welt der großen Rhône-Weine und entdecken Sie den SAINT JOSEPH – ESPRIT DE GRANIT 2019 der Cave de Tain. Ein Wein, der Ihre Sinne berührt und Ihnen unvergessliche Genussmomente schenkt.
FAQ – Häufige Fragen zum SAINT JOSEPH – ESPRIT DE GRANIT 2019
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum SAINT JOSEPH – ESPRIT DE GRANIT 2019.
- 1. Welche Speisen passen gut zu diesem Wein?
- Der Saint Joseph – Esprit de Granit 2019 harmoniert wunderbar mit kräftigen Fleischgerichten wie Rind, Wild und Lamm. Auch zu reifem Käse und Gerichten mit mediterranen Kräutern ist er eine ausgezeichnete Wahl.
- 2. Wie sollte ich den Wein servieren?
- Die ideale Serviertemperatur für diesen Wein liegt bei 16-18°C. Nutzen Sie ein ausreichend großes Weinglas, um die Aromen optimal zu entfalten.
- 3. Kann ich den Wein lagern?
- Ja, der SAINT JOSEPH – ESPRIT DE GRANIT 2019 hat ein gutes Lagerpotenzial. Bei optimalen Lagerbedingungen (kühler, dunkler Ort) kann er sich über mehrere Jahre hinweg positiv entwickeln.
- 4. Ist der Wein vegan?
- Bitte kontaktieren Sie uns, wenn Sie eine spezifische Auskunft bezüglich der veganen Eignung dieses Weines wünschen. Die Angaben der Winzer können variieren.
- 5. Was bedeutet „Esprit de Granit“?
- „Esprit de Granit“ bedeutet übersetzt „Geist des Granits“. Der Name bezieht sich auf die Granitböden, auf denen die Reben für diesen Wein wachsen. Diese Böden verleihen dem Wein seine charakteristische Mineralität.
- 6. Aus welcher Region stammt der Wein?
- Der SAINT JOSEPH – ESPRIT DE GRANIT 2019 stammt aus der Saint-Joseph-Appellation in der nördlichen Rhône-Region Frankreichs.
- 7. Welche Rebsorte wird für diesen Wein verwendet?
- Dieser Wein wird zu 100% aus der Syrah-Rebe hergestellt.
- 8. Wie lange reift der Wein im Fass?
- Die Reifezeit im Eichenfass variiert je nach Jahrgang, um die optimale Entwicklung des Weines zu gewährleisten. Die genaue Dauer kann bei uns erfragt werden.
