„San Luigi“ Dogliani DOCG 2020

Dogliani ist ein Gebiet der Wahl für die Produktion von Dolcetto-Trauben. Es war Celso Abbona, der Gründer des Unternehmens, der dies vor vielen anderen erkannte. Er hat alles auf diese Rebe gesetzt, von Anfang an in seinem Unternehmen. Und es war eine erfolgreiche Wette, könnte man heute sagen. San Luigi ist der Name des historischen Weinbergs, aus dem die Trauben für diesen feinen Rotwein stammen. Historische Weinberge, etwa 40 Jahre alt. Der gewonnene Wein zeichnet sich durch seine Frische und Trinkbarkeit aus, wobei er den Charakter eines bedeutenden Rotweins behält und mit Körper und Eleganz ausgestattet ist. Er ist ein wunderbarer Alltagswein, der mit seinen Aromen von frischen Früchten, die von Brombeere bis Kirsche reichen, Mittag- und Abendessen begleiten kann. Im Mund ist er leicht und schmackhaft, mit einer guten natürlichen Säure. Ein ausgesprochen jugendlicher Wein, perfekt von Aperitifs bis zu Käsesorten. Auch heute noch gut, gibt er in den ersten Lebensjahren sein Bestes.