San Pancrazio Barbera d’Alba Superiore DOC 2020: Ein italienischer Wein, der die Sinne verführt
Entdecken Sie den San Pancrazio Barbera d’Alba Superiore DOC 2020 – ein Meisterwerk italienischer Weinkunst, das die Essenz des Piemonts in jeder einzelnen Flasche einfängt. Dieser herausragende Rotwein, gekeltert aus sorgfältig ausgewählten Barbera-Trauben, verspricht ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das sowohl Kenner als auch Liebhaber begeistern wird. Lassen Sie sich von seiner intensiven Farbe, den komplexen Aromen und der eleganten Struktur verzaubern und tauchen Sie ein in die faszinierende Welt italienischer Weintradition.
Der Barbera d’Alba Superiore DOC 2020 von San Pancrazio ist mehr als nur ein Wein – er ist eine Hommage an die Region, an die Leidenschaft der Winzer und an die unvergleichliche Schönheit der piemontesischen Hügellandschaft. Er ist der perfekte Begleiter für besondere Momente, für genussvolle Stunden mit Freunden und Familie und für alle, die das Besondere suchen.
Die Herkunft: Das Herz des Piemont
Die Barbera-Trauben für diesen außergewöhnlichen Wein stammen aus den besten Lagen des Anbaugebietes Alba im Herzen des Piemonts. Diese Region, bekannt für ihre malerischen Weinberge und ihre lange Tradition im Weinbau, bietet ideale Bedingungen für den Anbau von Barbera. Die kalkhaltigen Böden, die sanften Hügel und das milde Klima tragen dazu bei, dass die Trauben optimal reifen und ihre volle Aromenvielfalt entwickeln können.
San Pancrazio, ein Weingut mit langer Tradition, legt größten Wert auf eine nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte für die Herstellung dieses edlen Weines verwendet werden. Die Kombination aus traditionellen Methoden und modernster Kellertechnik garantiert eine gleichbleibend hohe Qualität und einen unverwechselbaren Charakter.
Die Vinifizierung: Handwerkskunst und Leidenschaft
Nach der sorgfältigen Lese werden die Barbera-Trauben schonend verarbeitet und in Edelstahltanks vergoren. Die kontrollierte Gärung bei optimaler Temperatur sorgt dafür, dass die Aromen und die Farbe der Trauben bestmöglich erhalten bleiben. Im Anschluss reift der Wein für mehrere Monate in Eichenholzfässern, wo er seine Struktur verfeinert und seine Komplexität weiterentwickelt. Diese Reifephase verleiht dem San Pancrazio Barbera d’Alba Superiore DOC 2020 seine Eleganz und seinen charakteristischen Geschmack.
Die Vinifizierung ist ein Prozess, der viel Erfahrung und Fingerspitzengefühl erfordert. Die Winzer von San Pancrazio verstehen es meisterhaft, das Potenzial der Barbera-Trauben voll auszuschöpfen und einen Wein von höchster Qualität zu kreieren. Jeder Schritt, von der Auswahl der Trauben bis zur Abfüllung in die Flasche, wird mit größter Sorgfalt und Hingabe ausgeführt.
Das Geschmacksprofil: Eine Symphonie der Aromen
Der San Pancrazio Barbera d’Alba Superiore DOC 2020 präsentiert sich im Glas mit einer tief rubinroten Farbe und violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und Waldbeeren, begleitet von feinen Noten von Gewürzen, Vanille und einem Hauch von Lakritze. Am Gaumen ist er vollmundig, elegant und harmonisch, mit einer lebendigen Säure, die ihm Frische und Lebendigkeit verleiht. Die Tannine sind weich und gut eingebunden, was zu einem angenehmen und lang anhaltenden Abgang führt.
Aromen:
- Reife Kirschen
- Pflaumen
- Waldbeeren
- Gewürze
- Vanille
- Lakritze
Geschmack:
- Vollmundig
- Elegant
- Harmonisch
- Lebendige Säure
- Weiche Tannine
Der San Pancrazio Barbera d’Alba Superiore DOC 2020 ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Er harmoniert wunderbar mit kräftigen Fleischgerichten, wie zum Beispiel Rindfleisch, Lamm oder Wild, aber auch zu Pasta mit reichhaltigen Saucen, reifem Käse und traditionellen piemontesischen Spezialitäten. Probieren Sie ihn beispielsweise zu einem Risotto mit Trüffeln oder zu einem Brasato al Barolo – ein unvergessliches Geschmackserlebnis ist garantiert.
Serviervorschläge: So entfaltet der Wein sein volles Potenzial
Um den San Pancrazio Barbera d’Alba Superiore DOC 2020 optimal genießen zu können, empfehlen wir, ihn bei einer Temperatur von 16-18°C zu servieren. Öffnen Sie die Flasche idealerweise etwa eine Stunde vor dem Genuss, damit der Wein atmen und seine Aromen voll entfalten kann. Verwenden Sie ein Burgunderglas, um die Aromenvielfalt optimal wahrnehmen zu können.
Auszeichnungen und Prämierungen
Die hohe Qualität des San Pancrazio Barbera d’Alba Superiore DOC 2020 wurde bereits von zahlreichen renommierten Weinkritikern und Wettbewerben gewürdigt. Diese Auszeichnungen bestätigen die hervorragende Arbeit der Winzer und die Einzigartigkeit dieses Weines.
Lagerpotenzial: Ein Wein, der mit der Zeit reift
Der San Pancrazio Barbera d’Alba Superiore DOC 2020 verfügt über ein gutes Lagerpotenzial und kann bei optimalen Bedingungen noch einige Jahre reifen. Durch die Lagerung entwickelt er seine Komplexität weiter und gewinnt an Eleganz und Finesse. Bewahren Sie die Flaschen liegend an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort auf.
Der Winzer: San Pancrazio
Das Weingut San Pancrazio ist ein traditionsreiches Familienunternehmen, das sich der Herstellung hochwertiger Weine verschrieben hat. Mit viel Leidenschaft und Know-how werden hier Weine von höchster Qualität erzeugt, die die Essenz des Piemonts widerspiegeln. Die Familie legt großen Wert auf eine nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge und eine schonende Verarbeitung der Trauben, um die natürliche Qualität der Weine zu erhalten. San Pancrazio ist ein Synonym für Qualität, Tradition und Leidenschaft – Werte, die in jeder Flasche spürbar sind.
Eckdaten zum Wein:
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Barbera |
| Anbaugebiet | Alba, Piemont (Italien) |
| Qualitätsstufe | Barbera d’Alba Superiore DOC |
| Jahrgang | 2020 |
| Alkoholgehalt | ca. 14% vol. (Bitte beachten Sie die Angaben auf der Flasche) |
| Serviertemperatur | 16-18°C |
| Passt zu | Fleischgerichten, Pasta, Käse, piemontesischen Spezialitäten |
Fazit: Ein Wein für besondere Momente
Der San Pancrazio Barbera d’Alba Superiore DOC 2020 ist ein außergewöhnlicher Wein, der die Sinne verführt und ein unvergessliches Geschmackserlebnis bietet. Seine intensive Farbe, die komplexen Aromen und die elegante Struktur machen ihn zu einem idealen Begleiter für besondere Momente. Ob als Aperitif, zu einem festlichen Essen oder einfach nur zum Genießen in guter Gesellschaft – dieser Wein wird Sie begeistern. Entdecken Sie die Vielfalt des Piemonts und lassen Sie sich von der Leidenschaft der Winzer von San Pancrazio verzaubern!
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum San Pancrazio Barbera d’Alba Superiore DOC 2020
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen rund um den San Pancrazio Barbera d’Alba Superiore DOC 2020.
1. Was bedeutet „Superiore“ bei einem Barbera d’Alba?
Die Bezeichnung „Superiore“ bei einem Barbera d’Alba bedeutet, dass der Wein strengeren Qualitätskriterien unterliegt als ein regulärer Barbera d’Alba DOC. Dazu gehören unter anderem ein höherer Mindestalkoholgehalt, eine längere Reifezeit und strengere Vorschriften bezüglich des Ertrags pro Hektar. Dadurch garantiert die Bezeichnung „Superiore“ eine höhere Qualität und Komplexität des Weines.
2. Wie lange kann ich den San Pancrazio Barbera d’Alba Superiore DOC 2020 lagern?
Der San Pancrazio Barbera d’Alba Superiore DOC 2020 hat ein gutes Lagerpotenzial und kann bei optimalen Bedingungen noch 5-7 Jahre reifen. Durch die Lagerung entwickelt er seine Komplexität weiter und gewinnt an Eleganz. Achten Sie darauf, die Flaschen liegend an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort aufzubewahren.
3. Zu welchen Gerichten passt der San Pancrazio Barbera d’Alba Superiore DOC 2020 am besten?
Dieser Barbera ist ein vielseitiger Speisebegleiter und harmoniert wunderbar mit kräftigen Fleischgerichten, wie Rind, Lamm oder Wild. Er passt auch hervorragend zu Pasta mit reichhaltigen Saucen, reifem Käse und traditionellen piemontesischen Spezialitäten, wie Risotto mit Trüffeln oder Brasato al Barolo.
4. Welche Serviertemperatur wird für diesen Wein empfohlen?
Um den San Pancrazio Barbera d’Alba Superiore DOC 2020 optimal genießen zu können, empfehlen wir, ihn bei einer Temperatur von 16-18°C zu servieren.
5. Ist der San Pancrazio Barbera d’Alba Superiore DOC 2020 vegan?
Ob der Wein vegan ist, hängt von den verwendeten Schönungsmitteln ab. Bitte kontaktieren Sie uns, um eine genaue Auskunft zu erhalten, da sich die Produktionsmethoden ändern können.
6. Woher stammen die Barbera-Trauben für diesen Wein?
Die Barbera-Trauben für den San Pancrazio Barbera d’Alba Superiore DOC 2020 stammen aus den besten Lagen des Anbaugebietes Alba im Herzen des Piemonts.
7. Wie unterscheidet sich der Barbera d’Alba von anderen Barbera-Weinen?
Der Barbera d’Alba unterscheidet sich von anderen Barbera-Weinen durch sein Anbaugebiet (Alba) und die damit verbundenen spezifischen Boden- und Klimaverhältnisse. Diese Faktoren tragen dazu bei, dass der Barbera d’Alba einen einzigartigen Charakter und eine besondere Aromenvielfalt entwickelt.
