SAUVIGNON – LOIRE REBELLE 2022 – DUMNACUS VIGNERONS: Ein Rebell im Glas
Entdecken Sie den SAUVIGNON – LOIRE REBELLE 2022 von DUMNACUS VIGNERONS, einen Wein, der die Konventionen sprengt und gleichzeitig die Essenz der Loire-Region in sich trägt. Dieser Sauvignon Blanc ist mehr als nur ein Wein; er ist eine Hommage an die ungezähmte Natur, die Innovationskraft und die Leidenschaft der Winzer, die ihn mit Hingabe erschaffen haben. Lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Tropfen verführen und erleben Sie ein Geschmackserlebnis, das Ihre Sinne beflügelt.
Die Loire, bekannt für ihre malerischen Weinberge und ihre traditionsreiche Weinherstellung, bringt immer wieder Weine von unvergleichlicher Eleganz und Finesse hervor. Der LOIRE REBELLE ist ein Paradebeispiel dafür, wie man mit Respekt vor der Natur und einem unkonventionellen Ansatz Weine von höchster Qualität erzeugen kann. Die DUMNACUS VIGNERONS haben es sich zur Aufgabe gemacht, die einzigartigen Terroirs der Region in ihren Weinen widerzuspiegeln und gleichzeitig neue Wege zu gehen, um das volle Potenzial der Sauvignon Blanc-Traube auszuschöpfen.
Die Herkunft: Ein Terroir voller Charakter
Der SAUVIGNON – LOIRE REBELLE 2022 stammt aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen im Herzen der Loire. Die Böden, geprägt von Kalkstein und Feuerstein, verleihen dem Wein seine charakteristische Mineralität und Frische. Die sanften Hügel und die Nähe zum Fluss Loire sorgen für ein optimales Mikroklima, das die Reben mit ausreichend Sonne und Feuchtigkeit versorgt. Diese idealen Bedingungen ermöglichen es den Trauben, ihre volle Reife zu entfalten und Aromen von unvergleichlicher Intensität zu entwickeln.
Die DUMNACUS VIGNERONS legen großen Wert auf nachhaltige Anbaumethoden. Sie verzichten auf den Einsatz von chemischen Pestiziden und Herbiziden und setzen stattdessen auf natürliche Verfahren, um die Gesundheit der Reben und die Vielfalt der Ökosysteme zu fördern. Diese Philosophie spiegelt sich in der Qualität des Weins wider, der nicht nur durch seinen Geschmack, sondern auch durch seine ökologische Verträglichkeit überzeugt.
Die Vinifizierung: Handwerkskunst und Innovation
Die Vinifizierung des SAUVIGNON – LOIRE REBELLE 2022 ist ein Zusammenspiel aus traditioneller Handwerkskunst und modernster Technologie. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert, um nur die besten Beeren für die Weiterverarbeitung zu verwenden. Nach der schonenden Pressung erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen, um die Aromenvielfalt des Sauvignon Blanc optimal zu erhalten. Ein Teil des Weins reift zudem in Barriques aus französischer Eiche, was ihm eine subtile Würze und zusätzliche Komplexität verleiht.
Die DUMNACUS VIGNERONS experimentieren gerne mit verschiedenen Vinifizierungstechniken, um das volle Potenzial ihrer Weine auszuschöpfen. Sie nutzen beispielsweise die Methode der „Sur Lie“-Reifung, bei der der Wein nach der Gärung noch einige Zeit auf der Feinhefe lagert. Dies verleiht ihm eine zusätzliche Cremigkeit und Fülle, die ihn von anderen Sauvignon Blancs abhebt.
Das Geschmacksprofil: Ein Fest für die Sinne
Der SAUVIGNON – LOIRE REBELLE 2022 präsentiert sich im Glas mit einer strahlend hellen, fast schon kristallklaren Farbe. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Stachelbeere, Grapefruit, Limette und Holunderblüte, begleitet von einer subtilen mineralischen Note. Am Gaumen ist der Wein herrlich frisch und lebendig mit einer knackigen Säure, die perfekt mit der Fruchtsüße harmoniert. Der Abgang ist lang und anhaltend mit einem Hauch von Feuerstein und einer angenehmen Bittermandelnote.
Dieser Sauvignon Blanc ist ein Wein, der sowohl pur als auch in Kombination mit Speisen ein Genuss ist. Er passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Fischgerichten, Salaten mit Ziegenkäse oder Spargel. Seine frische Säure und seine aromatische Vielfalt machen ihn zu einem idealen Begleiter für sommerliche Genüsse.
Die Details im Überblick:
| Weingut: | DUMNACUS VIGNERONS |
|---|---|
| Region: | Loire, Frankreich |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Jahrgang: | 2022 |
| Geschmack: | Trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,5% vol |
| Säuregehalt: | 6,8 g/l |
| Restzucker: | 2,0 g/l |
| Trinktemperatur: | 8-10°C |
| Lagerpotenzial: | 5-7 Jahre |
Warum der SAUVIGNON – LOIRE REBELLE 2022 etwas Besonderes ist:
- Einzigartiges Terroir der Loire-Region
- Nachhaltige Anbaumethoden für höchste Qualität
- Handwerkliche Vinifizierung mit innovativen Techniken
- Aromenvielfalt von Stachelbeere, Grapefruit und Feuerstein
- Frische Säure und mineralische Noten für ein lebendiges Geschmackserlebnis
- Perfekter Begleiter zu Meeresfrüchten, Fisch und Salaten
- Ein Wein, der die Seele der Loire widerspiegelt
Der SAUVIGNON – LOIRE REBELLE 2022 ist ein Wein für alle, die das Besondere suchen. Er ist ein Rebell, der sich nicht an Konventionen hält, sondern seinen eigenen Weg geht. Lassen Sie sich von seiner Frische, seiner Aromenvielfalt und seiner Eleganz verzaubern und erleben Sie ein Geschmackserlebnis, das Sie nicht vergessen werden. Bestellen Sie noch heute und entdecken Sie die ungezähmte Schönheit der Loire in einem Glas!
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum SAUVIGNON – LOIRE REBELLE 2022
Ist der SAUVIGNON – LOIRE REBELLE 2022 ein trockener Wein?
Ja, der SAUVIGNON – LOIRE REBELLE 2022 ist ein trockener Wein mit einem Restzuckergehalt von 2,0 g/l.
Welche Speisen passen gut zu diesem Wein?
Dieser Sauvignon Blanc passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Fischgerichten, Salaten mit Ziegenkäse, Spargel und generell zu leichten, frischen Speisen.
Wie lange kann ich den Wein lagern?
Der SAUVIGNON – LOIRE REBELLE 2022 hat ein Lagerpotenzial von 5-7 Jahren.
Bei welcher Temperatur sollte ich den Wein trinken?
Die ideale Trinktemperatur für diesen Wein liegt bei 8-10°C.
Ist der Wein vegan?
Bitte kontaktieren Sie uns oder den Hersteller direkt, um sicherzustellen, dass der Wein vegan ist, da sich die Produktionsmethoden ändern können.
Was bedeutet „Loire Rebelle“?
„Loire Rebelle“ bedeutet so viel wie „Rebellische Loire“ und verweist auf den unkonventionellen Ansatz der Winzer bei der Herstellung dieses Weins.
Sind im Wein Sulfite enthalten?
Wie bei den meisten Weinen üblich, enthält auch der SAUVIGNON – LOIRE REBELLE 2022 Sulfite. Der genaue Gehalt ist auf dem Etikett angegeben.
Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben stammen aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen im Herzen der Loire-Region, Frankreich.
