Schloss Proschwitz Goldriesling VDP.Gutswein 2021: Ein sächsisches Goldstück im Glas
Entdecken Sie den Schloss Proschwitz Goldriesling VDP.Gutswein 2021, eine strahlende Hommage an das sächsische Weinbaugebiet und die traditionsreiche Winzerkunst von Schloss Proschwitz. Dieser elegante Weißwein ist mehr als nur ein Tropfen – er ist ein Erlebnis, eine Reise in die malerischen Weinberge entlang der Elbe, wo die Reben auf mineralreichen Böden gedeihen und von der Sonne verwöhnt werden.
Der Goldriesling, eine Spezialität des Anbaugebietes Sachsen, präsentiert sich hier in seiner schönsten Form. Mit seiner leuchtend goldgelben Farbe im Glas verspricht er bereits optisch einen besonderen Genuss. Lassen Sie sich von seinem fruchtigen Bouquet verzaubern, das an saftige gelbe Früchte, reife Äpfel und einen Hauch von Blüten erinnert. Am Gaumen entfaltet der Schloss Proschwitz Goldriesling VDP.Gutswein 2021 seine ganze Finesse: eine harmonischeBalance zwischen Süße und Säure, eine feine Mineralität und ein langer, erfrischender Abgang.
Ein Wein mit Geschichte und Charakter
Schloss Proschwitz, das älteste Weingut Sachsens, blickt auf eine lange und bewegte Geschichte zurück. Seit Jahrhunderten wird hier mit Leidenschaft und Hingabe Weinbau betrieben. Die Familie Prinz zur Lippe, die das Weingut heute führt, setzt diese Tradition fort und verbindet sie mit modernen Erkenntnissen, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen.
Der VDP.Gutswein ist die Visitenkarte des Weinguts. Er repräsentiert die typischen Eigenschaften des jeweiligen Jahrgangs und der Rebsorte. Der Schloss Proschwitz Goldriesling VDP.Gutswein 2021 ist ein Paradebeispiel dafür: Er spiegelt die einzigartigen klimatischen Bedingungen und die Bodenbeschaffenheit des sächsischen Elbtals wider und verkörpert den Charakter des Goldrieslings auf unverwechselbare Weise.
sensorische Eigenschaften im Detail
Tauchen wir tiefer ein in die sensorische Welt dieses Weins. Die Aromen sind vielschichtig und entwickeln sich im Glas immer weiter. Neben den bereits erwähnten gelben Früchten und Äpfeln lassen sich auch Noten von Quitte, Mirabelle und einem zarten Honigton entdecken. Ein Hauch von Kräutern und eine feine Würze runden das Bouquet ab.
Am Gaumen präsentiert sich der Schloss Proschwitz Goldriesling VDP.Gutswein 2021 elegant und ausgewogen. Seine fruchtige Süße wird von einer lebendigen Säure perfekt ausbalanciert. Die Mineralität des Weins sorgt für eine zusätzliche Tiefe und Komplexität. Der Abgang ist lang und erfrischend, mit einem angenehmen Nachhall von Frucht und Mineralien.
Empfehlung: Servieren Sie den Schloss Proschwitz Goldriesling VDP.Gutswein 2021 gut gekühlt bei einer Temperatur von 8-10°C. So können sich seine Aromen optimal entfalten.
kulinarische Begleitung
Dieser vielseitige Wein ist ein hervorragender Begleiter zu zahlreichen Gerichten. Seine fruchtige Süße und seine lebendige Säure harmonieren wunderbar mit leichten Vorspeisen, Fischgerichten, Geflügel und Salaten.
Einige konkrete Empfehlungen:
- Gegrillter Fisch mit Zitronenbutter
- Hähnchenbrust mit Kräuterkruste
- Salat mit Ziegenkäse und Honig-Senf-Dressing
- Spargelgerichte (besonders zu grünem Spargel)
- Leichte Desserts wie Apfelstrudel oder Quarkspeise
Auch als Aperitif ist der Schloss Proschwitz Goldriesling VDP.Gutswein 2021 eine ausgezeichnete Wahl. Erfrischend und anregend, stimmt er perfekt auf ein festliches Mahl ein.
Auszeichnungen und Anerkennungen
Die hohe Qualität des Schloss Proschwitz Goldriesling VDP.Gutswein 2021 wird regelmäßig durch Auszeichnungen und Anerkennungen bestätigt. Er hat bereits zahlreiche Preise bei renommierten Weinwettbewerben gewonnen und wird von Weinexperten und Genießern gleichermaßen geschätzt.
Der VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) ist ein Zeichen für höchste Qualitätsstandards im deutschen Weinbau. Die Mitgliedschaft im VDP verpflichtet die Weingüter zu besonders strengen Qualitätskriterien. Der Zusatz „VDP.Gutswein“ garantiert, dass der Wein aus eigenen Weinbergen stammt und von Hand gelesen wurde.
Jahrgang 2021: Ein besonderes Jahr
Der Jahrgang 2021 war in Sachsen von besonderen Herausforderungen geprägt. Nach einem kalten Frühjahr folgte ein heißer Sommer mit wenig Niederschlag. Die Winzer mussten mit viel Sorgfalt und Erfahrung arbeiten, um gesunde und reife Trauben zu ernten.
Das Ergebnis ist ein Jahrgang von außergewöhnlicher Qualität. Die Weine sind konzentriert, fruchtig und haben eine lebendige Säure. Der Schloss Proschwitz Goldriesling VDP.Gutswein 2021 ist ein eindrucksvolles Beispiel für die Stärke und das Potenzial des sächsischen Weinbaus.
So lagern Sie Ihren Schloss Proschwitz Goldriesling VDP.Gutswein 2021 richtig
Um den vollen Genuss dieses edlen Tropfens zu gewährleisten, ist eine korrekte Lagerung entscheidend. Hier sind einige Tipps:
- Dunkelheit: Lagern Sie den Wein an einem dunklen Ort, da Licht die Qualität beeinträchtigen kann.
- Konstante Temperatur: Ideal ist eine Temperatur zwischen 10 und 14 Grad Celsius. Vermeiden Sie starke Temperaturschwankungen.
- Luftfeuchtigkeit: Eine moderate Luftfeuchtigkeit (ca. 70%) ist optimal, um das Austrocknen des Korkens zu verhindern.
- Lagerung liegend: Lagern Sie Weinflaschen liegend, damit der Korken feucht bleibt und dicht abschließt.
Unter optimalen Bedingungen kann der Schloss Proschwitz Goldriesling VDP.Gutswein 2021 noch einige Jahre reifen und an Komplexität gewinnen. Er ist aber auch jetzt schon ein wahrer Genuss.
Schloss Proschwitz Goldriesling VDP.Gutswein 2021: Ein Geschenk für besondere Anlässe
Suchen Sie ein besonderes Geschenk für einen Weinliebhaber? Der Schloss Proschwitz Goldriesling VDP.Gutswein 2021 ist eine ausgezeichnete Wahl. Er ist ein edler Tropfen, der Freude bereitet und in Erinnerung bleibt.
Ob zum Geburtstag, zum Jubiläum oder einfach als Zeichen der Wertschätzung – mit diesem Wein liegen Sie garantiert richtig. Er ist ein Stück sächsische Weinkultur, das man gerne teilt.
Genuss mit Verantwortung
Bitte genießen Sie den Schloss Proschwitz Goldriesling VDP.Gutswein 2021 verantwortungsvoll. Alkoholische Getränke sind nicht für Kinder und Jugendliche geeignet.
Datenblatt
| Weingut | Schloss Proschwitz Prinz zur Lippe |
|---|---|
| Rebsorte | Goldriesling |
| Jahrgang | 2021 |
| Qualitätsstufe | VDP.Gutswein |
| Anbaugebiet | Sachsen |
| Geschmack | feinfruchtig, elegant, mineralisch |
| Alkoholgehalt | ca. 12,0 % vol |
| Restzucker | angenehme Restsüße |
| Säure | harmonisch eingebunden |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Schloss Proschwitz Goldriesling VDP.Gutswein 2021
Ist der schloss proschwitz goldriesling VDP.Gutswein 2021 trocken?
Nein, der Schloss Proschwitz Goldriesling VDP.Gutswein 2021 ist nicht trocken. Er besitzt eine angenehme Restsüße, die ihn besonders fruchtig und elegant macht.
Wie lange kann ich den Wein lagern?
Unter optimalen Lagerbedingungen kann der Schloss Proschwitz Goldriesling VDP.Gutswein 2021 noch einige Jahre reifen. Er ist aber auch jetzt schon ein Genuss.
Zu welchen Speisen passt der Goldriesling am besten?
Der Goldriesling harmoniert hervorragend mit leichten Vorspeisen, Fischgerichten, Geflügel, Salaten und Spargelgerichten. Auch zu leichten Desserts ist er eine gute Wahl.
Was bedeutet VDP.Gutswein?
VDP.Gutswein ist eine Qualitätsbezeichnung des Verbands Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Sie garantiert, dass der Wein aus eigenen Weinbergen stammt und von Hand gelesen wurde. Es ist ein Zeichen für hohe Qualität.
Wo wird der schloss proschwitz goldriesling angebaut?
Der Schloss Proschwitz Goldriesling wird im sächsischen Elbtal angebaut, einem der kleinsten und traditionsreichsten Weinanbaugebiete Deutschlands.
Kann ich den Wein auch als Aperitif servieren?
Ja, der Schloss Proschwitz Goldriesling VDP.Gutswein 2021 eignet sich hervorragend als Aperitif. Seine erfrischende Säure und seine fruchtigen Aromen stimmen perfekt auf ein festliches Mahl ein.
Was macht den Jahrgang 2021 so besonders?
Der Jahrgang 2021 war von besonderen Herausforderungen geprägt, aber die Winzer haben mit viel Sorgfalt und Erfahrung Weine von außergewöhnlicher Qualität erzeugt. Der Schloss Proschwitz Goldriesling VDP.Gutswein 2021 ist ein eindrucksvolles Beispiel dafür.
