Schon mal was vom „Secret de Schistes 2020 – Château de l’Ou“ gehört? Allein der Name vermittelt Extravaganz und Klasse, und das auch absolut zurecht. Das Château de l’Ou ist bekannt für seine Produktion hochwertiger, französischer Weine aus dem Roussillon-Gebiet. Mit dem 2020er Jahrgang des Secret de Schistes präsentieren sie eine beeindruckende Mischung aus ökologischem und althergebrachtem Weinbau. Ein Schluck dieses Weines ist wie ein Tropfen Eleganz, das die französische Weintradition in sich trägt.
Weinelement: Schiefer
Die einzige ständige im Winzergarten des „Secret de Schistes 2020 – Château de l’Ou“ ist, wie der Name schon sagt, Schiefer („Schistes“ auf Französisch). Dieser spezielle Boden verleiht dem Wein seine einzigartige, mineralische Note und seine ausdrucksstarke Persönlichkeit. Der Schiefer reguliert effektiv die Feuchtigkeit und Temperatur des Bodens und bietet den Weintrauben ideale Bedingungen, um langsam und gleichmäßig zu reifen.
Weinsorte: Syrah & Mourvèdre
Der Secret de Schistes ist eine Cuvée aus überwiegend Syrah (85%) und einem kleinen Teil Mourvèdre (15%). Die Syrah-Traube verleiht dem Wein seine bemerkenswerte Kraft und seine charakteristischen Aromen von roten Früchten und Gewürzen. Der Mourvèdre hingegen trägt mit seiner Säure und seinen dunklen, beerigen Noten zur Komplexität und Tiefe des Weins bei.
Daten & Eigenschaften
| Jahrgang | 2020 |
| Hersteller | Château de l’Ou |
| Region | Roussillon, Frankreich |
| Traubensorte | Syrah (85%), Mourvèdre (15%) |
| Alkoholgehalt | 14,5% Vol. |
| Bodenbeschaffenheit | Schiefer |
| Farbe | Tiefes Rubinrot |
| Reifung | 18 Monate in Eichenfässern |
| Geschmack | Vollmundig, beerige Noten, Gewürzaromen, leicht rauchig |
| Empfohlene Trinktemperatur | 16-18°C |
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Darf sich Ihr Gaumen über diesen wunderbaren Tropfen freuen? Hier sind einige Gründe, warum Sie „Secret de Schistes 2020 – Château de l’Ou“ online kaufen sollten:
- Ein Wein mit einzigartigem Charakter und ausgeprägter Mineralität durch Schieferböden
- Hergestellt aus hochwertigen, ökologisch angebauten Trauben
- Perfekte Balance zwischen zugänglichen Fruchtaromen und komplexen Gewürznoten
- Ein Stück französische Weinkultur, das auch als Geschenk immer gut ankommt.
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