Entdecken Sie die Essenz Apuliens: Vigneti del Salento NAMARA Scelta N°1 IGP 2020
Lassen Sie sich von der Sonne Süditaliens verführen, eingefangen in jeder einzelnen Flasche des Vigneti del Salento NAMARA Scelta N°1 IGP 2020. Dieser außergewöhnliche Rotwein, eine Hommage an die traditionsreiche Weinherstellung Apuliens, verspricht ein Geschmackserlebnis, das Ihre Sinne beflügelt und Sie in die malerischen Weinberge des Salento entführt.
Der NAMARA Scelta N°1 ist mehr als nur ein Wein – er ist eine Geschichte, erzählt von den erfahrenen Händen der Winzer von Vigneti del Salento, die mit Leidenschaft und Hingabe jede Traube hegen und pflegen. Er ist das Ergebnis sorgfältiger Selektion, traditioneller Handwerkskunst und modernster Kellertechnik, vereint zu einem Meisterwerk, das die Seele Apuliens widerspiegelt.
Ein Wein mit Charakter: Die Aromenvielfalt des NAMARA Scelta N°1
Bereits beim Öffnen der Flasche entströmt dem NAMARA Scelta N°1 ein betörendes Bouquet, das die Vorfreude auf den ersten Schluck weckt. In der Nase offenbaren sich intensive Aromen von reifen, dunklen Früchten wie Kirschen und Pflaumen, begleitet von würzigen Noten von Vanille, Kakao und einem Hauch von Lakritz. Diese komplexen Aromen sind das Ergebnis des einzigartigen Terroirs des Salento, das den Trauben ihren unverwechselbaren Charakter verleiht.
Am Gaumen präsentiert sich der NAMARA Scelta N°1 vollmundig und samtig, mit einer beeindruckenden Struktur und einer angenehmen Tanninstruktur. Die Aromen der Nase setzen sich fort und werden durch subtile Noten von mediterranen Kräutern und Gewürzen ergänzt. Der lange, anhaltende Abgang ist geprägt von einer eleganten Fruchtsüße und einer feinen mineralischen Note, die dem Wein eine besondere Tiefe und Komplexität verleiht.
Der NAMARA Scelta N°1 ist ein Wein, der sich im Laufe der Zeit weiterentwickelt und seine Aromen immer wieder neu entfaltet. Er ist ein idealer Begleiter für besondere Anlässe und ein Genuss für alle, die auf der Suche nach einem authentischen und unvergesslichen Geschmackserlebnis sind.
Die Kunst der Weinherstellung: Vigneti del Salento
Vigneti del Salento ist ein renommiertes Weingut, das sich der Herstellung hochwertiger Weine aus den besten Trauben Apuliens verschrieben hat. Das Weingut liegt im Herzen des Salento, einer Region, die für ihr ideales Klima und ihre fruchtbaren Böden bekannt ist. Die Winzer von Vigneti del Salento arbeiten mit großer Sorgfalt und Hingabe, um Weine zu produzieren, die die einzigartige Persönlichkeit des Terroirs widerspiegeln.
Die Weinberge von Vigneti del Salento werden nach traditionellen Methoden bewirtschaftet, wobei der Schutz der Umwelt und die Förderung der Artenvielfalt im Vordergrund stehen. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte für die Weinherstellung verwendet werden. Im Keller werden die Trauben schonend verarbeitet, um ihre natürlichen Aromen und Charakteristika zu bewahren. Die Weine reifen in Eichenfässern, wo sie ihre volle Reife und Komplexität entwickeln können.
Vigneti del Salento ist stolz darauf, Weine von höchster Qualität zu produzieren, die international anerkannt sind und von Weinkennern und Genießern auf der ganzen Welt geschätzt werden. Der NAMARA Scelta N°1 ist ein Paradebeispiel für die Exzellenz des Weinguts und ein Ausdruck der Leidenschaft und Hingabe, die in jede einzelne Flasche einfließen.
Speiseempfehlungen: Der perfekte Begleiter für kulinarische Genüsse
Der NAMARA Scelta N°1 ist ein vielseitiger Wein, der hervorragend zu einer Vielzahl von Speisen passt. Seine kräftige Struktur und seine komplexen Aromen machen ihn zu einem idealen Begleiter für herzhafte Gerichte mit rotem Fleisch, Wild oder Geflügel. Er harmoniert auch wunderbar mit reifen Käsesorten, Pasta mit kräftigen Saucen und mediterranen Spezialitäten.
Hier sind einige konkrete Speiseempfehlungen:
- Gegrilltes Rinderfilet mit Rosmarinkartoffeln
- Geschmorter Wildschweinbraten mit Preiselbeeren
- Entenbrust mit Orangen-Honig-Sauce
- Pasta mit Ragout vom Wildschwein
- Reife Pecorino-Käsesorten
Um den NAMARA Scelta N°1 optimal genießen zu können, empfiehlt es sich, ihn bei einer Temperatur von 16-18°C zu servieren. Öffnen Sie die Flasche etwa eine Stunde vor dem Genuss, damit sich die Aromen vollständig entfalten können. Verwenden Sie ein bauchiges Rotweinglas, um die Aromenvielfalt des Weins optimal zur Geltung zu bringen.
Die Eckdaten im Überblick:
| Merkmal | Details |
|---|---|
| Name | Vigneti del Salento NAMARA Scelta N°1 IGP 2020 |
| Region | Salento, Apulien (Italien) |
| Rebsorte | Vorwiegend Negroamaro, eventuell ergänzt durch andere regionale Rebsorten |
| Geschmack | Trocken, vollmundig, samtig, komplex |
| Aromen | Reife dunkle Früchte, Vanille, Kakao, Lakritz, mediterrane Kräuter |
| Alkoholgehalt | ca. 14% vol. (Bitte beachten Sie die Angaben auf der Flasche) |
| Serviertemperatur | 16-18°C |
| Lagerpotenzial | Mehrere Jahre |
Ein Wein für Kenner und Genießer
Der Vigneti del Salento NAMARA Scelta N°1 IGP 2020 ist ein Wein, der keine Kompromisse eingeht. Er ist ein Ausdruck der Leidenschaft und Hingabe, die in die Herstellung jedes einzelnen Tropfens einfließen. Er ist ein Wein für Kenner und Genießer, die auf der Suche nach einem authentischen und unvergesslichen Geschmackserlebnis sind.
Bestellen Sie noch heute Ihre Flasche NAMARA Scelta N°1 und lassen Sie sich von der Magie Apuliens verzaubern!
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum NAMARA Scelta N°1 IGP 2020
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum Vigneti del Salento NAMARA Scelta N°1 IGP 2020.
1. Welche Rebsorten werden für den NAMARA Scelta N°1 verwendet?
Der NAMARA Scelta N°1 wird vorwiegend aus der autochthonen Rebsorte Negroamaro hergestellt. Je nach Jahrgang können geringe Anteile anderer regionaltypischer Rebsorten enthalten sein, die dem Wein zusätzliche Komplexität verleihen.
2. Wie lange kann ich den NAMARA Scelta N°1 lagern?
Der NAMARA Scelta N°1 hat ein gutes Lagerpotenzial und kann bei optimalen Lagerbedingungen (kühler, dunkler Ort) mehrere Jahre gelagert werden. Durch die Lagerung können sich die Aromen des Weins weiterentwickeln und verfeinern.
3. Passt der NAMARA Scelta N°1 zu vegetarischen Gerichten?
Obwohl der NAMARA Scelta N°1 traditionell zu Fleischgerichten empfohlen wird, kann er auch zu kräftigen vegetarischen Gerichten wie Pasta mit Pilzsauce, gegrilltem Gemüse mit Balsamico-Glasur oder reifen Käsesorten genossen werden. Die Intensität des Weins harmoniert gut mit würzigen und herzhaften Aromen.
4. Was bedeutet die Bezeichnung „IGP“ auf der Flasche?
Die Bezeichnung „IGP“ (Indicazione Geografica Protetta) ist ein italienisches Qualitätszeichen, das garantiert, dass der Wein in einer bestimmten geografischen Region (hier: Salento) hergestellt wurde und bestimmte Qualitätsstandards erfüllt. Es steht für eine geschützte geografische Angabe.
5. Wie unterscheidet sich der NAMARA Scelta N°1 von anderen Weinen aus Apulien?
Der NAMARA Scelta N°1 zeichnet sich durch seine sorgfältige Selektion der Trauben, seine traditionelle Herstellungsweise und seine lange Reifezeit aus. Er ist ein Wein mit Charakter, der die typischen Aromen des Salento auf elegante und komplexe Weise vereint. Die „Scelta N°1“ deutet zudem auf eine besondere Auswahl innerhalb der NAMARA-Linie hin.
6. Kann man den NAMARA Scelta N°1 dekantieren?
Ja, es empfiehlt sich, den NAMARA Scelta N°1 vor dem Genuss zu dekantieren, insbesondere wenn er noch jung ist. Durch das Dekantieren kann der Wein atmen und seine Aromen besser entfalten. Zudem werden eventuelle Ablagerungen (Depot) entfernt.
7. Woher stammen die Trauben für den NAMARA Scelta N°1?
Die Trauben für den NAMARA Scelta N°1 stammen ausschließlich aus den Weinbergen von Vigneti del Salento im Herzen des Salento. Die sorgfältige Auswahl der Lagen und die schonende Bewirtschaftung der Weinberge garantieren die hohe Qualität der Trauben.
8. Ist der Jahrgang 2020 ein guter Jahrgang für den NAMARA Scelta N°1?
Der Jahrgang 2020 gilt allgemein als ein sehr guter Jahrgang für Weine aus Apulien. Die klimatischen Bedingungen waren optimal für die Reifung der Trauben, was zu Weinen mit einer hohen Konzentration an Aromen und einer guten Struktur geführt hat. Der NAMARA Scelta N°1 des Jahrgangs 2020 ist daher ein besonders empfehlenswerter Wein.
