Weingut J. Neus Blanc de Noirs Gutswein – Ein Rosé-Erlebnis in Weiß
Entdecken Sie mit dem Weingut J. Neus Blanc de Noirs Gutswein einen außergewöhnlichen Weißwein, der die Seele eines Rosés in sich trägt. Dieser trockene Weißwein, abgefüllt in der eleganten 0,75 l Flasche, ist eine Hommage an die rote Rebsorte Spätburgunder, aus der er gekeltert wird. Lassen Sie sich von seiner Frische, Eleganz und dem einzigartigen Charakter verzaubern – ein Wein für besondere Momente und genussvolle Stunden.
Die Magie des Blanc de Noirs – Eine Reise für die Sinne
Der Begriff „Blanc de Noirs“ (Weißer aus Schwarzen) beschreibt eine besondere Art der Weinherstellung. Hierbei werden rote Rebsorten wie Spätburgunder (Pinot Noir) so verarbeitet, dass nur der helle Saft der Trauben gewonnen wird. Die roten Farbstoffe aus den Beerenhäuten bleiben fern, wodurch ein Weißwein mit den feinen Aromen des Spätburgunders entsteht. Das Ergebnis ist ein Wein von faszinierender Komplexität und überraschender Leichtigkeit.
Das Weingut J. Neus versteht es meisterhaft, diese Technik zu beherrschen und einen Blanc de Noirs zu kreieren, der die Essenz des Rheingaus widerspiegelt. Die sorgfältige Handlese der Trauben und die schonende Verarbeitung im Keller garantieren höchste Qualität und einen unverfälschten Geschmack.
Der Charakter des Weines – Aromenvielfalt im Glas
Schon beim Eingießen offenbart der Weingut J. Neus Blanc de Noirs Gutswein seine strahlende, hellgelbe Farbe mit zarten, roséfarbenen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel von roten Früchten wie Himbeeren und Erdbeeren, begleitet von feinen Zitrusnoten und einem Hauch von Brioche. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, lebendig und elegant mit einer feinen Säurestruktur und einem langen, harmonischen Abgang. Eine subtile Mineralität verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität.
Dieser Blanc de Noirs ist ein Wein, der zum Entdecken einlädt. Mit jedem Schluck offenbaren sich neue Facetten seines Charakters. Er ist sowohl ein idealer Aperitif als auch ein vielseitiger Essensbegleiter.
Weinbeschreibung im Detail
- Rebsorte: Spätburgunder (Pinot Noir)
- Geschmack: Trocken
- Herkunft: Rheingau, Deutschland
- Weingut: J. Neus
- Alkoholgehalt: Variiert je nach Jahrgang (ca. 12-13 % vol.)
- Säuregehalt: Angenehm frisch
- Restzucker: Trocken
- Trinktemperatur: 8-10 °C
- Lagerpotenzial: 2-3 Jahre
Speiseempfehlungen – Der perfekte Begleiter für Ihre Gerichte
Der Weingut J. Neus Blanc de Noirs Gutswein ist ein äußerst vielseitiger Essensbegleiter, der sowohl zu leichten als auch zu raffinierten Gerichten harmoniert. Seine Frische und Fruchtigkeit machen ihn zum idealen Partner für:
- Aperitifs: Genießen Sie ihn pur oder zu leichten Häppchen wie Oliven, Käse oder Tapas.
- Fisch und Meeresfrüchte: Seine feine Säurestruktur passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Sushi oder Scampi.
- Geflügel: Ein delikater Begleiter zu Hähnchenbrust oder gebratenem Entenbrust.
- Salate: Verleiht sommerlichen Salaten mit Ziegenkäse oder Erdbeeren eine besondere Note.
- Leichte Sommergerichte: Perfekt zu Pasta mit frischen Kräutern oder Gemüsegerichten.
Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und entdecken Sie Ihre persönlichen Lieblingskombinationen mit diesem außergewöhnlichen Wein!
Das Weingut J. Neus – Tradition und Innovation im Rheingau
Das Weingut J. Neus ist ein traditionsreiches Familienweingut im Herzen des Rheingaus, das seit Generationen für seine hochwertigen Weine bekannt ist. Mit viel Leidenschaft und Know-how bewirtschaftet die Familie Neus ihre Weinberge und keltert Weine von einzigartiger Qualität und Ausdruckskraft. Dabei verbinden sie traditionelle Handwerkskunst mit modernsten Erkenntnissen des Weinbaus.
Die Weinberge des Weinguts J. Neus erstrecken sich über einige der besten Lagen des Rheingaus. Die Böden sind geprägt von Schiefer und Quarzit, die den Weinen ihre typische Mineralität verleihen. Das milde Klima und die sonnenverwöhnten Hänge bieten ideale Bedingungen für den Anbau hochwertiger Rebsorten wie Riesling und Spätburgunder.
Das Weingut J. Neus legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Sie arbeiten mit schonenden Anbaumethoden, um die Gesundheit der Böden und die Vielfalt der Natur zu erhalten. Ihre Weine sind Ausdruck der einzigartigen Terroirs und der Leidenschaft für den Weinbau.
So lagern Sie Ihren Blanc de Noirs richtig
Um den vollen Genuss des Weingut J. Neus Blanc de Noirs Gutswein zu erleben, ist die richtige Lagerung entscheidend. Bewahren Sie die Flasche an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort auf. Ideal ist ein Weinkeller oder ein Weinkühlschrank mit einer konstanten Temperatur zwischen 10 und 15 °C. Vermeiden Sie Temperaturschwankungen und direkte Sonneneinstrahlung, da diese die Qualität des Weines beeinträchtigen können. Eine liegende Lagerung sorgt dafür, dass der Korken feucht bleibt und der Wein luftdicht verschlossen ist.
Genuss-Tipps – So schmeckt er am besten
Servieren Sie den Weingut J. Neus Blanc de Noirs Gutswein gut gekühlt bei einer Temperatur von 8-10 °C. Verwenden Sie am besten ein Weißweinglas, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Lassen Sie den Wein vor dem Genuss kurz atmen, damit sich sein Bouquet voll entfalten kann. Und das Wichtigste: Genießen Sie ihn in guter Gesellschaft und zu passenden Anlässen!
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Weingut J. Neus Blanc de Noirs Gutswein
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen rund um den Weingut J. Neus Blanc de Noirs Gutswein:
1. Was bedeutet „Blanc de Noirs“ genau?
Blanc de Noirs bedeutet „Weißer aus Schwarzen“ und bezeichnet einen Weißwein, der aus roten Rebsorten wie Spätburgunder gekeltert wird. Dabei wird der Saft der Trauben schonend gewonnen, ohne die roten Farbstoffe aus den Beerenhäuten zu extrahieren.
2. Ist der Weingut J. Neus Blanc de Noirs Gutswein wirklich trocken?
Ja, der Weingut J. Neus Blanc de Noirs Gutswein ist ein trockener Wein. Er enthält nur wenig Restzucker und zeichnet sich durch seine frische Säurestruktur und seinen eleganten Geschmack aus.
3. Zu welchen Speisen passt dieser Wein am besten?
Der Blanc de Noirs ist ein vielseitiger Essensbegleiter. Er harmoniert hervorragend mit Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel, Salaten und leichten Sommergerichten. Probieren Sie ihn auch als Aperitif zu leichten Häppchen.
4. Wie lange kann ich den Wein lagern?
Der Weingut J. Neus Blanc de Noirs Gutswein hat ein Lagerpotenzial von 2-3 Jahren. Er kann jedoch auch jung getrunken werden, da er bereits in seiner Jugend seine volle Aromenvielfalt entfaltet.
5. Welche Trinktemperatur wird empfohlen?
Die ideale Trinktemperatur für den Weingut J. Neus Blanc de Noirs Gutswein liegt bei 8-10 °C. Kühlen Sie den Wein vor dem Servieren entsprechend herunter.
6. Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben für den Weingut J. Neus Blanc de Noirs Gutswein stammen aus den Weinbergen des Weinguts J. Neus im Rheingau. Die Böden sind geprägt von Schiefer und Quarzit, die den Weinen ihre typische Mineralität verleihen.
7. Ist der Wein für Veganer geeignet?
Bitte kontaktieren Sie uns, um das Produkt auf seine vegane Eignung hin zu prüfen. Nicht alle Weine sind automatisch vegan, da im Klärungsprozess tierische Produkte verwendet werden können.
8. Kann man den Wein auch online kaufen?
Ja, Sie können den Weingut J. Neus Blanc de Noirs Gutswein bequem in unserem Online-Shop bestellen. Wir liefern Ihnen den Wein sicher und schnell nach Hause.
