Weingut Pfirmann BIO Weißer Burgunder trocken 2021

In einem hellen Goldgelb zeigt sich dieser Weisse Burgunder von Pfirmann im Glas. Das Bouquet duftet nach gelben Birnen grünen Äpfeln und Zitrus früchten. Am Gaumen eine saftige Frucht eine elegant integrierte Säure mit schöner Balance vom Schmelz stoffig und mit schöner Frische. Schmeckt am besten zu grünem Spargel mit Bandnudeln in Knoblauch und Olivenöl Pilzrisotto mit frischen Kräutern oder gebratenes Hühnchen mit Rosmarinkartoffeln.