Entdecken Sie die Essenz des Spätburgunders: Weingut Philipp Kuhn Pinot Noir KIRSCHGARTEN Großes Gewächs trocken 2017
Tauchen Sie ein in die Welt des deutschen Spitzenweins mit dem Weingut Philipp Kuhn Pinot Noir KIRSCHGARTEN Großes Gewächs trocken 2017. Dieser außergewöhnliche Spätburgunder verkörpert die Leidenschaft und das Können der Familie Kuhn, die seit Generationen im Herzen der Pfalz Weinbau betreibt. Ein Wein, der nicht nur den Gaumen verwöhnt, sondern auch eine Geschichte erzählt – von Terroir, Hingabe und dem Streben nach Perfektion.
Ein Meisterwerk aus dem Herzen des Kirschgartens
Der KIRSCHGARTEN, eine der renommiertesten Lagen des Weinguts Philipp Kuhn, ist die Heimat dieses edlen Tropfens. Die tiefgründigen Böden, geprägt von Kalkmergel und Lösslehm, bieten ideale Bedingungen für den Spätburgunder. Die Reben profitieren von einem optimalen Wasserhaushalt und einer hervorragenden Nährstoffversorgung, was sich in der Komplexität und Eleganz des Weins widerspiegelt.
Das Jahr 2017 war in der Pfalz ein außergewöhnliches Weinjahr. Warme Tage und kühle Nächte ermöglichten eine lange Reifeperiode, in der die Trauben ihr volles Aromapotenzial entwickeln konnten. Die sorgfältige Handlese und die schonende Verarbeitung im Keller sind weitere Garanten für die herausragende Qualität dieses Großen Gewächs.
Sensorische Reise: Aromen, die verzaubern
Bereits beim Einschenken offenbart der Philipp Kuhn Pinot Noir KIRSCHGARTEN 2017 seine faszinierende Farbe: ein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist eine Symphonie aus Aromen, die an reife Kirschen, saftige Waldbeeren und feine Gewürze erinnern. Noten von Zedernholz, Tabak und ein Hauch von Veilchen verleihen dem Wein eine zusätzliche Tiefe und Komplexität.
Am Gaumen präsentiert sich der Spätburgunder elegant und kraftvoll zugleich. Seine seidigen Tannine schmiegen sich an den Gaumen, während die lebendige Säure für eine erfrischende Struktur sorgt. Der lange, harmonische Abgang hallt mit fruchtigen und würzigen Noten nach und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.
Die Philosophie von Philipp Kuhn: Natur, Respekt und Handwerkskunst
Das Weingut Philipp Kuhn ist mehr als nur ein Weingut – es ist eine Familie, die mit Leidenschaft und Respekt vor der Natur Weinbau betreibt. Philipp Kuhn, der das Weingut in dritter Generation führt, setzt auf naturnahe Bewirtschaftungsmethoden, um die Gesundheit der Böden und die Vielfalt der Ökosysteme zu fördern. Der Verzicht auf Herbizide und Pestizide ist für ihn selbstverständlich.
Im Keller setzt Philipp Kuhn auf traditionelle Handwerkskunst und modernste Technik. Die Trauben werden schonend verarbeitet, um die Aromen und die Struktur des Weins bestmöglich zu erhalten. Der Ausbau erfolgt in französischen Barriques, die dem Wein zusätzliche Komplexität und Eleganz verleihen.
Kulinarische Empfehlungen: Perfekte Harmonie für anspruchsvolle Genießer
Der Philipp Kuhn Pinot Noir KIRSCHGARTEN Großes Gewächs trocken 2017 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der zu zahlreichen Gerichten harmoniert. Seine elegante Struktur und seine fruchtige Aromatik machen ihn zum idealen Partner für:
- Gegrilltes oder gebratenes Geflügel (z.B. Ente, Gans, Fasan)
- Rindfleisch (z.B. Rinderfilet, Roastbeef)
- Wildgerichte (z.B. Hirsch, Reh)
- Pilzgerichte (z.B. Steinpilzrisotto, Trüffelpasta)
- Käse (z.B. gereifter Comté, Brie)
Servieren Sie den Wein bei einer Temperatur von 16-18 °C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Dekantieren Sie den Wein idealerweise eine Stunde vor dem Genuss, um ihm die Möglichkeit zu geben, sich vollständig zu entfalten.
Auszeichnungen & Kritiken: Die Anerkennung der Fachwelt
Der Philipp Kuhn Pinot Noir KIRSCHGARTEN Großes Gewächs trocken 2017 hat zahlreiche Auszeichnungen und positive Kritiken von renommierten Weinführern und -kritikern erhalten, die seine herausragende Qualität und seinen einzigartigen Charakter bestätigen. Er zeugt von dem hohen Qualitätsanspruch des Weinguts und der Fähigkeit, Weine von internationalem Format zu erzeugen.
Lagerpotenzial: Ein Wein für besondere Anlässe
Dieser Spätburgunder besitzt ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial und kann problemlos für viele Jahre im Keller reifen. Mit zunehmendem Alter wird er noch komplexer und eleganter. Er ist somit eine lohnende Investition für Weinliebhaber und Sammler.
Das Terroir im Glas: Die Besonderheiten des Kirschgartens
Der Kirschgarten ist nicht einfach nur eine Lage, sondern ein einzigartiges Terroir, das dem Wein seinen unverwechselbaren Charakter verleiht. Die Kombination aus Kalkmergelböden, dem milden Klima der Pfalz und der sorgfältigen Arbeit der Familie Kuhn schafft einen Wein von außergewöhnlicher Qualität.
Der Name „Kirschgarten“ leitet sich von den zahlreichen Kirschbäumen ab, die einst in der Lage wuchsen. Diese Bäume prägen auch heute noch das Landschaftsbild und tragen zur biologischen Vielfalt des Terroirs bei.
Details im Überblick:
| Weingut: | Philipp Kuhn |
|---|---|
| Rebsorte: | Spätburgunder (Pinot Noir) |
| Lage: | KIRSCHGARTEN |
| Qualitätsstufe: | Großes Gewächs |
| Jahrgang: | 2017 |
| Geschmack: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Fazit: Ein Wein, der begeistert
Der Weingut Philipp Kuhn Pinot Noir KIRSCHGARTEN Großes Gewächs trocken 2017 ist ein außergewöhnlicher Spätburgunder, der höchste Ansprüche erfüllt. Er verkörpert die Leidenschaft und das Können der Familie Kuhn und spiegelt das einzigartige Terroir des Kirschgartens wider. Ein Wein, der nicht nur den Gaumen verwöhnt, sondern auch eine Geschichte erzählt – von Tradition, Innovation und dem Streben nach Perfektion. Gönnen Sie sich diesen edlen Tropfen und erleben Sie die Essenz des deutschen Spitzenweins.
FAQ – Häufige Fragen zum Philipp Kuhn Pinot Noir KIRSCHGARTEN Großes Gewächs trocken 2017
1. Was bedeutet „Großes Gewächs“?
Großes Gewächs ist die höchste Qualitätsstufe des Verbands Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Sie kennzeichnet trockene Weine aus den besten Lagen Deutschlands mit besonders strengen Qualitätskriterien.
2. Wie lange kann ich den Wein lagern?
Der Philipp Kuhn Pinot Noir KIRSCHGARTEN Großes Gewächs trocken 2017 hat ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial und kann problemlos für 10 Jahre oder länger gelagert werden. Bei optimalen Lagerbedingungen wird er mit der Zeit noch komplexer und eleganter.
3. Bei welcher Temperatur sollte ich den Wein servieren?
Die ideale Serviertemperatur für diesen Spätburgunder liegt zwischen 16 und 18 °C.
4. Muss ich den Wein dekantieren?
Es empfiehlt sich, den Wein etwa eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren, um ihm die Möglichkeit zu geben, sich vollständig zu entfalten und seine Aromen optimal zu präsentieren.
5. Zu welchen Speisen passt der Wein am besten?
Der Philipp Kuhn Pinot Noir KIRSCHGARTEN Großes Gewächs trocken 2017 harmoniert hervorragend mit gegrilltem oder gebratenem Geflügel, Rindfleisch, Wildgerichten, Pilzgerichten und gereiftem Käse.
6. Woher stammt der Name KIRSCHGARTEN?
Der Name KIRSCHGARTEN leitet sich von den zahlreichen Kirschbäumen ab, die einst in der Lage wuchsen und auch heute noch das Landschaftsbild prägen.
7. Ist der Wein vegan?
Bitte kontaktieren Sie uns, um detaillierte Informationen bezüglich der veganen Eignung dieses Weines zu erhalten, da die Produktionsmethoden variieren können.
8. Was macht das Weingut Philipp Kuhn so besonders?
Das Weingut Philipp Kuhn zeichnet sich durch seine lange Tradition, seine naturnahe Bewirtschaftung und sein Streben nach höchster Qualität aus. Philipp Kuhn setzt auf Handwerkskunst und modernste Technik, um Weine von internationalem Format zu erzeugen, die das Terroir widerspiegeln.
