Die Nase verrät diese typische exotische Frucht gepaart mit einer feinen Würzigkeit. Klar und elegant im Geschmack und doch kraftvoll mit viel Nachdruck. Seine frische Säure hebt die Mineralität aus den vielfältigen Bodenbestandteilen dieser klassifizierten Lage in den Vordergrund. Gleichzeitig wird durch die Mineralität die Säure etwas abgepuffert. Zu diesem Wein empfehlen wir am liebsten Krustentiere.
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