Weinkontor Edenkoben Weißer Burgunder Beerenauslese 2016: Ein flüssiges Juwel der Pfalz
Stellen Sie sich vor: Spätsommerliche Sonne, die sanft über die sanften Hügel der Pfalz scheint. Reife, goldene Trauben, prall gefüllt mit süssem Nektar, warten auf den perfekten Moment der Ernte. In diesem Moment, wenn Natur und Winzerkunst auf harmonische Weise verschmelzen, entsteht ein Wein von außergewöhnlicher Qualität: die Weinkontor Edenkoben Weißer Burgunder Beerenauslese 2016. Ein Wein, der nicht nur den Gaumen verwöhnt, sondern auch eine Geschichte erzählt – die Geschichte eines traditionsreichen Weinguts, leidenschaftlicher Arbeit und der einzigartigen Bedingungen, die die Pfalz zu einem Paradies für edelsüsse Weine machen.
Ein Meisterwerk der Natur und des Handwerks
Die Beerenauslese ist die Königsklasse der edelsüssen Weine. Nur die besten, von Edelfäule (Botrytis cinerea) befallenen Beeren werden für diesen Wein selektiert. Diese Edelfäule entzieht den Beeren Wasser und konzentriert so die Aromen und den Zuckergehalt auf natürliche Weise. Das Ergebnis ist ein Wein von unglaublicher Intensität und Komplexität.
Der Weinkontor Edenkoben, ein Zusammenschluss leidenschaftlicher Winzer, versteht es meisterhaft, dieses Potenzial zu nutzen. Mit grösster Sorgfalt und Respekt vor der Natur werden die Trauben gelesen und vinifiziert. Das Ergebnis ist ein Weißer Burgunder Beerenauslese, der die Seele der Pfalz in sich trägt.
Die Aromenvielfalt: Eine Symphonie für die Sinne
Schon beim Öffnen der Flasche entströmt ein betörender Duft, der die Sinne verführt. Aromen von reifen Aprikosen, saftigen Pfirsichen, Honigmelone und einem Hauch von exotischen Früchten steigen in die Nase. Eine feine Note von Honig und Karamell rundet das Bouquet ab.
Am Gaumen entfaltet sich dann die volle Pracht dieser Beerenauslese. Eine unglaubliche Süße, die perfekt ausbalanciert ist durch eine erfrischende Säure, sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel. Die Aromenvielfalt setzt sich fort und wird durch Nuancen von getrockneten Früchten, Nüssen und einem mineralischen Touch ergänzt. Der Abgang ist lang und intensiv, ein wahrer Genuss für Liebhaber edelsüßer Weine.
Der Jahrgang 2016: Ein besonderes Kapitel
Der Jahrgang 2016 war in der Pfalz ein besonderes Jahr. Ein warmer Sommer und ein trockener Herbst boten ideale Bedingungen für die Entwicklung von Edelfäule. Die Trauben erreichten eine perfekte Reife und Konzentration, was sich in der außergewöhnlichen Qualität der Weinkontor Edenkoben Weißer Burgunder Beerenauslese 2016 widerspiegelt. Dieser Jahrgang ist ein wahres Juwel und wird auch in vielen Jahren noch Freude bereiten.
Speiseempfehlungen: Der perfekte Begleiter
Die Weinkontor Edenkoben Weißer Burgunder Beerenauslese 2016 ist ein vielseitiger Begleiter zu verschiedenen Speisen. Sie harmoniert hervorragend mit:
- Blauschimmelkäse wie Roquefort oder Gorgonzola
- Gänseleberpastete
- Fruchtige Desserts wie Apfelstrudel oder Tarte Tatin
- Cremige Puddings und Mousses
- Einfach pur als Dessertwein
Servieren Sie die Beerenauslese bei einer Temperatur von 8-10°C, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
Das Weinkontor Edenkoben: Tradition und Innovation vereint
Das Weinkontor Edenkoben ist eine feste Größe in der Pfälzer Weinlandschaft. Seit Generationen widmen sich die Winzer mit Leidenschaft und Hingabe dem Weinbau. Traditionelle Methoden werden dabei mit modernster Technik kombiniert, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen. Das Ergebnis sind Weine, die die Charakteristik der Pfalz widerspiegeln und gleichzeitig den hohen Ansprüchen der Weinkontor Edenkoben genügen.
Die Fakten im Überblick
| Merkmal | Details |
|---|---|
| Weingut | Weinkontor Edenkoben |
| Rebsorte | Weißer Burgunder |
| Qualitätsstufe | Beerenauslese |
| Jahrgang | 2016 |
| Region | Pfalz, Deutschland |
| Geschmack | Edelsüß |
| Alkoholgehalt | Variiert je nach Jahrgang, typischerweise zwischen 8% und 12% |
| Restzucker | Hoch |
| Säuregehalt | Ausgewogen |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Lagerpotenzial | Viele Jahre |
Ein Geschenk der Natur, veredelt durch Winzerkunst
Die Weinkontor Edenkoben Weißer Burgunder Beerenauslese 2016 ist mehr als nur ein Wein. Sie ist ein Ausdruck von Lebensfreude, Genuss und der Schönheit der Natur. Sie ist ein Geschenk, das man mit Freunden und Familie teilen kann, oder auch einfach nur für sich selbst genießen, um einen besonderen Moment zu zelebrieren. Lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Wein verzaubern und erleben Sie die Pfalz mit allen Sinnen.
Warum Sie diese Beerenauslese wählen sollten:
- Einzigartige Aromenvielfalt von reifen Früchten, Honig und Karamell
- Perfekte Balance zwischen Süße und Säure
- Hochwertige Verarbeitung durch das traditionsreiche Weinkontor Edenkoben
- Ausgezeichneter Begleiter zu edlen Speisen und Desserts
- Ein Wein mit großem Lagerpotenzial, der mit den Jahren noch an Wert gewinnt
FAQ – Häufig gestellte Fragen zur Weinkontor Edenkoben Weißer Burgunder Beerenauslese 2016
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zu diesem exquisiten Wein.
1. was bedeutet „beerenauslese“ genau?
Beerenauslese ist eine Qualitätsstufe im deutschen Weinbau, bei der nur edelfaule, überreife Beeren selektiert und verwendet werden. Die Edelfäule konzentriert den Zucker und die Aromen in den Beeren, was zu besonders süßen und komplexen Weinen führt.
2. Wie lange kann ich die Weinkontor Edenkoben Weißer Burgunder Beerenauslese 2016 lagern?
Diese Beerenauslese hat ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial und kann bei optimalen Lagerbedingungen (kühler, dunkler Ort mit konstanter Temperatur) viele Jahre, oft sogar Jahrzehnte, gelagert werden. Mit der Zeit entwickelt der Wein noch komplexere Aromen.
3. bei welcher temperatur sollte ich die Beerenauslese servieren?
Die ideale Serviertemperatur für die Weinkontor Edenkoben Weißer Burgunder Beerenauslese 2016 liegt bei 8-10°C. Bei dieser Temperatur entfalten sich die Aromen optimal.
4. Kann man diesen Wein auch als Aperitif trinken?
Obwohl die Beerenauslese primär als Dessertwein oder Begleiter zu bestimmten Speisen gedacht ist, kann sie in kleinen Mengen auch als Aperitif genossen werden, besonders wenn man etwas Süßes zum Einstieg bevorzugt.
5. enthält die beerenauslese sulfite?
Wie fast alle Weine enthält auch die Weinkontor Edenkoben Weißer Burgunder Beerenauslese 2016 Sulfite. Diese entstehen auf natürliche Weise bei der Gärung und werden zusätzlich hinzugefügt, um den Wein zu stabilisieren und zu schützen.
6. Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben für die Weinkontor Edenkoben Weißer Burgunder Beerenauslese 2016 stammen aus ausgewählten Weinbergen in der Pfalz, die für ihre besonderen klimatischen Bedingungen und Böden bekannt sind. Die genaue Lage kann je nach Jahrgang variieren, aber die Qualität der Weinberge ist stets von höchster Bedeutung.
7. ist die Flasche wiederverschließbar?
Die meisten Flaschen edelsüßer Weine sind mit einem Naturkorken verschlossen. Nach dem Öffnen sollte die Flasche im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb weniger Tage konsumiert werden, um die Aromen und die Qualität des Weins zu erhalten. Ein spezieller Weinstopfen kann helfen, den Wein länger frisch zu halten.
8. Gibt es ähnliche Weine, die man probieren könnte?
Wenn Ihnen die Weinkontor Edenkoben Weißer Burgunder Beerenauslese 2016 gefällt, könnten Sie auch andere edelsüße Weine wie Riesling Beerenauslese, Gewürztraminer Beerenauslese oder Eiswein ausprobieren. Auch Süßweine aus anderen Regionen wie Sauternes (Frankreich) oder Tokaji (Ungarn) bieten eine interessante Alternative.
