Alibrianza Cascina Radice Roccanera Barbera d´Asti: Ein Schluck piemontesischer Leidenschaft
Entdecken Sie den Alibrianza Cascina Radice Roccanera Barbera d´Asti, einen Rotwein, der die Essenz des Piemonts in jeder einzelnen Traube widerspiegelt. Dieser trockene Barbera, abgefüllt in einer 0,75 l Flasche, ist mehr als nur ein Wein – er ist eine Hommage an das Terroir, die Tradition und die unermüdliche Hingabe der Familie Cascina Radice.
Stellen Sie sich vor, Sie sitzen auf einer sonnenverwöhnten Terrasse, umgeben von sanften Hügeln, die mit Weinreben bedeckt sind. In Ihrem Glas schimmert ein tiefes Rubinrot, das Versprechen von Aromen und Geschmackserlebnissen in sich birgt. Der Alibrianza Cascina Radice Roccanera Barbera d´Asti ist ein Wein, der genau dieses Gefühl in Ihr Zuhause bringt.
Die Magie des Terroirs: Roccanera
Der Name „Roccanera“ ist kein Zufall. Er verweist auf die besondere Lage der Weinberge von Cascina Radice. Die Böden, reich an dunklem Mergel und Kalkstein, verleihen dem Barbera d´Asti eine einzigartige Mineralität und Struktur. Die Rebstöcke wurzeln tief in diesem Terroir und ziehen ihre Kraft aus den Tiefen der Erde. Das Ergebnis ist ein Wein von außergewöhnlicher Komplexität und Eleganz.
Cascina Radice versteht es meisterhaft, die Charakteristika des Roccanera-Terroirs in den Wein zu übersetzen. Die Barbera-Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und selektiert, um nur die besten Beeren für die Vinifikation zu verwenden. Dieser akribische Ansatz ist die Grundlage für die hohe Qualität und den unverwechselbaren Charakter des Alibrianza Cascina Radice Roccanera Barbera d´Asti.
Ein Fest für die Sinne: Aromen und Geschmack
Schon beim Öffnen der Flasche entströmt dem Alibrianza Cascina Radice Roccanera Barbera d´Asti ein betörender Duft. Aromen von reifen Kirschen, saftigen Pflaumen und einem Hauch von Veilchen vermischen sich mit würzigen Noten von Zimt und Nelken. Eine feine balsamische Note rundet das Bouquet ab und verleiht dem Wein eine zusätzliche Tiefe.
Am Gaumen präsentiert sich der Barbera d´Asti trocken, vollmundig und mit einer lebendigen Säure. Die Fruchtaromen setzen sich fort und werden von einer eleganten Tanninstruktur unterstützt. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit einem Nachhall von roten Früchten und einer mineralischen Note, die an das Terroir erinnert.
Der Alibrianza Cascina Radice Roccanera Barbera d´Asti ist ein Wein, der Freude bereitet und zum Genießen einlädt. Er ist ein idealer Begleiter zu vielen Gelegenheiten und passt hervorragend zu einer Vielzahl von Speisen.
Kulinarische Harmonie: Speisenempfehlungen
Die Vielseitigkeit des Alibrianza Cascina Radice Roccanera Barbera d´Asti macht ihn zu einem idealen Begleiter für viele Gerichte. Seine lebendige Säure und die fruchtigen Aromen harmonieren wunderbar mit:
- Pasta mit Tomatensoße: Ob Spaghetti Bolognese, Penne all’Arrabbiata oder Lasagne – der Barbera d´Asti unterstreicht die Aromen der Tomaten und sorgt für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis.
- Gegrilltem Fleisch: Ein saftiges Steak, Lammkoteletts oder eine herzhafte Bratwurst – der Alibrianza Cascina Radice Roccanera Barbera d´Asti ergänzt die Röstaromen und sorgt für eine perfekte Balance.
- Käse: Probieren Sie den Barbera d´Asti zu mittelreifen Käsesorten wie Pecorino, Fontina oder Gorgonzola. Die Aromen des Weins und des Käses verbinden sich zu einem harmonischen Ganzen.
- Pizza: Ob Margherita, Salami oder Funghi – der Alibrianza Cascina Radice Roccanera Barbera d´Asti ist ein idealer Begleiter zu Pizza. Seine Säure und Fruchtigkeit schneiden durch die Fettigkeit des Käses und sorgen für ein erfrischendes Geschmackserlebnis.
- Risotto: Ein cremiges Risotto mit Pilzen, Safran oder Gemüse – der Barbera d´Asti unterstreicht die Aromen des Risottos und sorgt für eine perfekte Harmonie.
Der Alibrianza Cascina Radice Roccanera Barbera d´Asti ist ein Wein, der zu vielen Gelegenheiten passt. Ob zum gemütlichen Abendessen mit Freunden, zum festlichen Anlass oder einfach nur zum Genießen nach einem langen Tag – dieser Barbera d´Asti wird Sie begeistern.
Die Philosophie von Cascina Radice: Tradition und Innovation
Cascina Radice ist ein Familienweingut mit einer langen Tradition. Seit Generationen widmen sich die Familienmitglieder dem Weinbau und der Herstellung von hochwertigen Weinen. Dabei verbinden sie traditionelle Methoden mit modernen Erkenntnissen, um das Beste aus ihren Weinbergen herauszuholen.
Die Familie Radice legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Die Weinberge werden nach ökologischen Prinzipien bewirtschaftet, um die natürliche Vielfalt zu erhalten und die Gesundheit der Böden zu fördern. Dieser respektvolle Umgang mit der Natur spiegelt sich in der Qualität und dem Charakter der Weine wider.
Cascina Radice ist mehr als nur ein Weingut – es ist eine Familie, die ihre Leidenschaft für den Weinbau lebt und ihre Werte an die nächste Generation weitergibt. Der Alibrianza Cascina Radice Roccanera Barbera d´Asti ist ein Ausdruck dieser Leidenschaft und ein Botschafter des piemontesischen Terroirs.
Der Alibrianza Cascina Radice Roccanera Barbera d´Asti im Überblick:
| Merkmal | Beschreibung |
|---|---|
| Name | Alibrianza Cascina Radice Roccanera Barbera d´Asti |
| Rebsorte | Barbera |
| Herkunft | Piemont, Italien |
| Geschmack | Trocken |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | Variiert je nach Jahrgang (siehe Etikett) |
| Trinktemperatur | 16-18 °C |
| Passt zu | Pasta, Gegrilltem, Käse, Pizza, Risotto |
Fazit: Ein Wein für Genießer
Der Alibrianza Cascina Radice Roccanera Barbera d´Asti ist ein Rotwein, der mit seiner Vielschichtigkeit und seinem eleganten Charakter überzeugt. Er ist ein Botschafter des piemontesischen Terroirs und ein Ausdruck der Leidenschaft der Familie Cascina Radice. Ob zum besonderen Anlass oder einfach nur zum Genießen – dieser Barbera d´Asti wird Sie begeistern und Ihnen einen unvergesslichen Moment schenken.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Alibrianza Cascina Radice Roccanera Barbera d’Asti
Sie haben Fragen zum Alibrianza Cascina Radice Roccanera Barbera d’Asti? Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen:
1. ist der Alibrianza Cascina Radice Roccanera Barbera d’Asti wirklich trocken?
Ja, der Alibrianza Cascina Radice Roccanera Barbera d’Asti ist ein trockener Rotwein. Er enthält wenig Restzucker und präsentiert sich daher am Gaumen trocken und elegant.
2. Wie lange kann ich den Alibrianza Cascina Radice Roccanera Barbera d’Asti lagern?
Der Alibrianza Cascina Radice Roccanera Barbera d’Asti kann bei optimaler Lagerung (kühl, dunkel und trocken) einige Jahre gelagert werden. Er wird dadurch in der Regel komplexer und harmonischer. Wir empfehlen, den Wein innerhalb von 5-7 Jahren nach dem Erntejahr zu genießen, um sein volles Potenzial auszuschöpfen.
3. Bei welcher Temperatur sollte ich den Alibrianza Cascina Radice Roccanera Barbera d’Asti servieren?
Die ideale Serviertemperatur für den Alibrianza Cascina Radice Roccanera Barbera d’Asti liegt zwischen 16 und 18 °C. So können sich die Aromen optimal entfalten.
4. Kann ich den Alibrianza Cascina Radice Roccanera Barbera d’Asti auch zu vegetarischen Gerichten trinken?
Ja, der Alibrianza Cascina Radice Roccanera Barbera d’Asti passt auch gut zu vegetarischen Gerichten, insbesondere zu solchen mit kräftigen Aromen wie Auberginen, Pilzen oder Tomaten. Auch zu Pasta mit Pesto oder Risotto mit Gemüse ist er eine gute Wahl.
5. Enthält der Alibrianza Cascina Radice Roccanera Barbera d’Asti Sulfite?
Wie die meisten Weine enthält auch der Alibrianza Cascina Radice Roccanera Barbera d’Asti Sulfite. Diese entstehen auf natürliche Weise bei der Gärung und werden zusätzlich in geringen Mengen hinzugefügt, um den Wein zu stabilisieren und vor Oxidation zu schützen. Die genaue Menge ist auf dem Etikett angegeben.
6. Gibt es den Alibrianza Cascina Radice Roccanera Barbera d’Asti auch in anderen Flaschengrößen?
Der Alibrianza Cascina Radice Roccanera Barbera d’Asti ist in der Regel in der Standardflaschengröße von 0,75 l erhältlich. Ob es andere Flaschengrößen gibt, hängt von der Verfügbarkeit des Weinguts und des Händlers ab.
7. Woher stammen die Trauben für den Alibrianza Cascina Radice Roccanera Barbera d’Asti?
Die Trauben für den Alibrianza Cascina Radice Roccanera Barbera d’Asti stammen ausschließlich aus den eigenen Weinbergen von Cascina Radice im Herzen des Barbera d’Asti-Gebiets im Piemont. Die Weinberge sind nach ökologischen Prinzipien bewirtschaftet, was sich in der Qualität der Trauben widerspiegelt.
