Anniversario 62 Primitivo di Manduria Riserva – 2017: Ein Meisterwerk aus Apulien
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des italienischen Weins mit dem Anniversario 62 Primitivo di Manduria Riserva – einem Rotwein, der die Seele Apuliens in jeder einzelnen Traube einfängt. Dieser außergewöhnliche Wein aus dem renommierten Hause Cantine San Marzano ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Hommage an Tradition, Leidenschaft und das unnachahmliche Terroir dieser einzigartigen Region.
Der Jahrgang 2017 präsentiert sich als ein wahres Juwel, ein Ergebnis sorgfältiger Weinbergsarbeit und meisterhafter Kellertechnik. Erleben Sie, wie sich Aromen und Geschmack zu einem unvergesslichen Erlebnis vereinen, das Ihre Sinne verzaubert und Ihre Vorstellung von italienischem Rotwein neu definiert.
Die Geschichte hinter dem Wein: Cantine San Marzano
Cantine San Marzano ist ein Name, der in der Weinwelt für Qualität und Innovation steht. Gegründet im Jahr 1962 von 19 ambitionierten Winzern, hat sich das Weingut zu einem der führenden Produzenten Apuliens entwickelt. Die tiefe Verbundenheit mit dem Land und die Leidenschaft für den Weinbau spiegeln sich in jedem einzelnen Tropfen wider. Die Kombination aus traditionellen Methoden und modernster Technik ermöglicht es Cantine San Marzano, Weine von außergewöhnlicher Qualität und Ausdruckskraft zu erzeugen.
Der Anniversario 62 ist eine Hommage an die Gründer des Weinguts, ein Symbol für ihren Pioniergeist und ihre Vision. Er ist der Inbegriff dessen, was Cantine San Marzano ausmacht: die Verbindung von Tradition und Innovation, von Handwerkskunst und modernem Weinbau.
Terroir und Rebsorte: Primitivo di Manduria
Der Anniversario 62 verdankt seinen einzigartigen Charakter dem Terroir von Manduria, einem Gebiet in Apulien, das für seine kalkhaltigen Böden und das warme, sonnige Klima bekannt ist. Diese Bedingungen sind ideal für den Anbau von Primitivo, einer Rebsorte, die hier zu Höchstform aufläuft. Die alten Rebstöcke, die oft über 50 Jahre alt sind, wurzeln tief in der Erde und liefern Trauben von außergewöhnlicher Konzentration und Aromenvielfalt.
Primitivo di Manduria ist bekannt für seine intensive Farbe, seine fruchtigen Aromen und seinen vollmundigen Geschmack. Die Trauben für den Anniversario 62 werden sorgfältig von Hand gelesen und selektiert, um sicherzustellen, dass nur die besten Beeren in den Wein gelangen. Die lange Reifezeit in Barriques aus französischer Eiche verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität und Eleganz.
Sensorik: Ein Fest für die Sinne
Der Anniversario 62 Primitivo di Manduria Riserva – 2017 präsentiert sich im Glas mit einer tiefen, rubinroten Farbe, die von violetten Reflexen durchzogen ist. Das Bouquet ist komplex und vielschichtig, geprägt von Aromen reifer dunkler Früchte wie Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, begleitet von würzigen Noten von Vanille, Kakao und einem Hauch von Tabak. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und samtig, mit einer eleganten Struktur und weichen Tanninen. Der lange, harmonische Abgang hinterlässt einen bleibenden Eindruck.
Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.
Duft: Intensive Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und Vanille.
Geschmack: Vollmundig, samtig und harmonisch mit einem langen Abgang.
Speiseempfehlungen: Der perfekte Begleiter
Der Anniversario 62 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, Wild, reifem Käse und würzigen Pastagerichten passt. Probieren Sie ihn zu einem saftigen Rindersteak, einem geschmorten Wildschweinragout oder einer cremigen Trüffelpasta. Auch zu dunkler Schokolade ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Serviertemperatur: 16-18 °C.
Glasempfehlung: Burgunderglas oder Bordeauxglas.
Auszeichnungen und Anerkennung
Der Anniversario 62 Primitivo di Manduria Riserva hat im Laufe der Jahre zahlreiche Auszeichnungen und Anerkennungen erhalten, die seine außergewöhnliche Qualität und seinen hohen Stellenwert in der Weinwelt bestätigen. Diese Auszeichnungen sind ein Beweis für die Leidenschaft und das Engagement von Cantine San Marzano für die Herstellung von Weinen von Weltklasse.
Lagerpotenzial: Ein Wein für besondere Anlässe
Der Anniversario 62 Primitivo di Manduria Riserva – 2017 besitzt ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial und kann bei optimalen Bedingungen noch viele Jahre reifen. Im Laufe der Zeit wird er an Komplexität und Eleganz gewinnen. Er ist ein Wein für besondere Anlässe, ein Geschenk für Weinliebhaber und eine Investition in den Genuss.
Wie Sie diesen Wein am besten genießen
Um das volle Potenzial des Anniversario 62 zu entfalten, empfiehlt es sich, ihn ein bis zwei Stunden vor dem Genuss zu öffnen oder zu dekantieren. Dies ermöglicht es dem Wein, seine Aromen vollständig zu entfalten und seine Struktur zu verfeinern. Servieren Sie ihn in einem Burgunder- oder Bordeauxglas bei einer Temperatur von 16-18 °C, um seine Vielschichtigkeit optimal zu erleben.
Ein Geschenk, das in Erinnerung bleibt
Suchen Sie ein besonderes Geschenk für einen Weinliebhaber oder einen Freund, der das Besondere schätzt? Der Anniversario 62 Primitivo di Manduria Riserva ist die perfekte Wahl. Er ist nicht nur ein exzellenter Wein, sondern auch ein Symbol für Wertschätzung und Geschmack. Mit seiner eleganten Flasche und seiner hochwertigen Ausstattung ist er ein Geschenk, das in Erinnerung bleibt.
Wo Sie den Anniversario 62 kaufen können
Sie können den Anniversario 62 Primitivo di Manduria Riserva – 2017 bequem in unserem Online-Shop bestellen. Wir garantieren Ihnen eine schnelle und sichere Lieferung direkt zu Ihnen nach Hause. Entdecken Sie auch unsere weiteren Weine von Cantine San Marzano und lassen Sie sich von der Vielfalt und Qualität apulischer Weine begeistern.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Anniversario 62 Primitivo di Manduria Riserva
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum Anniversario 62 Primitivo di Manduria Riserva – 2017 von Cantine San Marzano.
Frage 1: Wie lange kann ich den Anniversario 62 lagern?
Antwort: Der Anniversario 62 Primitivo di Manduria Riserva – 2017 hat ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial und kann bei optimalen Bedingungen (kühle, dunkle Lagerung) noch 10-15 Jahre reifen.
Frage 2: Welche Speisen passen gut zu diesem Wein?
Antwort: Dieser Primitivo passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, Wild, reifem Käse, würzigen Pastagerichten und dunkler Schokolade.
Frage 3: Welche Serviertemperatur wird empfohlen?
Antwort: Die ideale Serviertemperatur liegt zwischen 16 und 18 °C.
Frage 4: Ist der Wein vegan?
Antwort: Bitte kontaktieren Sie uns direkt, um Informationen über die vegane Eignung des Weines zu erhalten, da sich die Produktionsmethoden ändern können.
Frage 5: Was macht den Anniversario 62 so besonders?
Antwort: Der Anniversario 62 ist ein besonderer Wein, weil er aus alten Rebstöcken gewonnen wird, die in dem einzigartigen Terroir von Manduria wachsen. Die sorgfältige Handlese und die lange Reifezeit in Barriques verleihen ihm seine Komplexität und Eleganz.
Frage 6: Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Antwort: Die Trauben stammen ausschließlich aus dem Anbaugebiet Manduria in Apulien, Italien.
Frage 7: Ist der Anniversario 62 ein trockener Rotwein?
Antwort: Ja, der Anniversario 62 ist ein trockener Rotwein.
