Carpineto Dogajolo: Ein toskanischer Rotwein für jeden Tag
Entdecken Sie den Carpineto Dogajolo, einen Rotwein, der die Essenz der Toskana in sich trägt und dabei unkompliziert und zugänglich ist. Dieser trockene Rotwein, abgefüllt in der praktischen 0,375 l Flasche, ist der perfekte Begleiter für unbeschwerte Stunden, gesellige Abende und spontane Genussmomente. Erleben Sie, wie die Tradition eines renommierten Weinguts und die Leidenschaft für erstklassigen Weinbau in jedem Schluck spürbar werden.
Ein Wein mit Geschichte und Charakter
Das Weingut Carpineto, gegründet im Jahr 1967, hat sich der Herstellung hochwertiger toskanischer Weine verschrieben. Innovation und Respekt vor der Tradition gehen hier Hand in Hand. Der Dogajolo ist ein Paradebeispiel für diese Philosophie: Ein moderner Wein, der die typischen Aromen der Toskana aufgreift und gleichzeitig eine angenehme Leichtigkeit besitzt. Der Name „Dogajolo“ leitet sich von „Dogajo“ ab, einem toskanischen Dialektwort für „junger Wein“, was die Frische und Unkompliziertheit dieses Rotweins perfekt widerspiegelt.
Das Geschmacksprofil: Fruchtig, Frisch und Harmonisch
Der Carpineto Dogajolo präsentiert sich im Glas in einem leuchtenden Rubinrot. Sein Bouquet ist geprägt von intensiven Aromen reifer, roter Früchte wie Kirsche und Pflaume, unterlegt mit feinen würzigen Noten. Am Gaumen zeigt er sich saftig, frisch und harmonisch, mit einer angenehmen Säure und weichen Tanninen. Der Abgang ist mittellang und fruchtbetont. Dieser Wein ist ein wahrer Alleskönner, der sowohl solo als auch zu einer Vielzahl von Speisen eine hervorragende Figur macht.
Der Dogajolo ist ein Blend aus Sangiovese, der typischen Rebsorte der Toskana, sowie weiteren roten Rebsorten. Diese Kombination verleiht ihm seine Vielschichtigkeit und seinen einzigartigen Charakter. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und schonend verarbeitet, um die Aromen bestmöglich zu erhalten. Der Ausbau erfolgt in Edelstahltanks, um die Frische und Fruchtigkeit des Weins zu bewahren.
Speiseempfehlungen: Ein vielseitiger Begleiter
Dank seiner Ausgewogenheit und seiner fruchtigen Aromen ist der Carpineto Dogajolo ein idealer Begleiter zu vielen verschiedenen Gerichten. Er harmoniert hervorragend mit:
- Pasta mit Tomatensoße oder Fleischragout
- Pizza
- Gegrilltem Fleisch
- Aufschnitt und Käseplatten
- Leichten Vorspeisen
Servieren Sie den Dogajolo leicht gekühlt bei einer Temperatur von 16-18°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
Die Vorteile der 0,375 l Flasche
Die 0,375 l Flasche des Carpineto Dogajolo bietet Ihnen gleich mehrere Vorteile:
- Perfekt für den kleinen Genuss: Ideal, wenn Sie nur ein Glas Wein trinken möchten.
- Kein „Wein-Verlust“: Sie müssen keine angebrochene Flasche wegwerfen, wenn Sie nicht viel trinken.
- Ideal für Paare: Die perfekte Menge für einen romantischen Abend zu zweit.
- Praktisch für unterwegs: Leicht zu transportieren für Picknicks oder Grillabende.
- Probiermenge: Eine gute Möglichkeit, einen neuen Wein kennenzulernen, ohne gleich eine ganze Flasche kaufen zu müssen.
Datenblatt Carpineto Dogajolo Toscano Rotwein trocken 0,375 l
| Merkmal | Details |
|---|---|
| Weingut | Carpineto |
| Region | Toskana, Italien |
| Rebsorten | Sangiovese, andere rote Rebsorten |
| Geschmack | Trocken |
| Alkoholgehalt | ca. 12,5% vol. (Angabe kann je nach Jahrgang variieren) |
| Flaschengröße | 0,375 l |
| Serviertemperatur | 16-18°C |
| Speiseempfehlung | Pasta, Pizza, Gegrilltes, Aufschnitt, Käse |
Lassen Sie sich von diesem charmanten toskanischen Rotwein verzaubern und genießen Sie die unbeschwerte Lebensart Italiens!
Ein Wein für jeden Anlass
Ob als Aperitif, zum Essen oder einfach nur so – der Carpineto Dogajolo ist ein vielseitiger Wein, der zu jedem Anlass passt. Seine unkomplizierte Art macht ihn zum idealen Begleiter für gesellige Runden mit Freunden und Familie. Schenken Sie sich ein Glas ein und lassen Sie die Seele baumeln!
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Carpineto Dogajolo
Ist der Carpineto Dogajolo ein schwerer Wein?
Nein, der Carpineto Dogajolo ist ein eher leichter bis mittelschwerer Rotwein. Er ist nicht so tanninreich wie beispielsweise ein Chianti Classico und daher sehr zugänglich und angenehm zu trinken.
Passt der Dogajolo zu vegetarischen Gerichten?
Ja, der Dogajolo passt gut zu vegetarischen Gerichten, besonders zu solchen mit Tomatensoße, Gemüsepizza oder gegrilltem Gemüse. Achten Sie darauf, dass die Gerichte nicht zu stark gewürzt sind, da der Wein sonst überdeckt werden könnte.
Wie lange kann man eine geöffnete Flasche Dogajolo aufbewahren?
Eine geöffnete Flasche Dogajolo sollte im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 2-3 Tagen getrunken werden. Verwenden Sie einen Weinverschluss, um den Wein vor Oxidation zu schützen.
Enthält der Dogajolo Sulfite?
Ja, wie die meisten Weine enthält auch der Carpineto Dogajolo Sulfite. Diese werden während der Weinherstellung verwendet, um den Wein zu stabilisieren und vor Oxidation zu schützen. Der genaue Sulfidgehalt ist auf dem Etikett der Flasche angegeben.
Kann man den Dogajolo auch etwas kühler trinken?
Ja, an warmen Tagen kann man den Dogajolo auch etwas kühler bei etwa 14-16°C trinken. Dadurch wird seine Frische noch besser hervorgehoben.
Gibt es den Dogajolo auch als Magnumflasche?
Ja, den Carpineto Dogajolo gibt es neben der 0,375 l Flasche auch in der Standardgröße (0,75 l) und als Magnumflasche (1,5 l). Die Magnumflasche eignet sich besonders gut für festliche Anlässe.
Welcher Jahrgang des Dogajolo ist der Beste?
Die Qualität eines Weins kann von Jahrgang zu Jahrgang variieren, abhängig von den Wetterbedingungen während der Reifezeit. Informieren Sie sich am besten vor dem Kauf über die aktuellen Jahrgangsbewertungen, um den besten Dogajolo für Ihren Geschmack zu finden. Gute Jahrgänge zeichnen sich oft durch eine besonders ausgewogene Säure und Fruchtigkeit aus.
