CHATEAU CALISSANNE – CLOS VICTOIRE – BLANC 2022: Ein Sonnenstrahl der Provence im Glas
Lassen Sie sich von der Magie der Provence verzaubern – mit dem CHATEAU CALISSANNE – CLOS VICTOIRE – BLANC 2022. Dieser exquisite Weißwein ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Reise in die sonnenverwöhnten Weinberge des Château Calissanne, ein Ausdruck von Leidenschaft, Tradition und unvergleichlichem Terroir. Ein Wein, der Ihre Sinne berührt und unvergessliche Momente schafft.
Die Essenz der Provence in jeder Flasche
Der CLOS VICTOIRE Blanc 2022 ist eine Hommage an die einzigartige Schönheit der Provence. Die Trauben, sorgfältig von Hand gelesen und selektiert, stammen aus den besten Parzellen des Clos Victoire, einem Weinberg, der von der Sonne geküsst und vom Mistralwind verwöhnt wird. Diese besondere Lage verleiht dem Wein seine unverwechselbare Persönlichkeit und seinen außergewöhnlichen Charakter.
Die Assemblage aus Vermentino, Grenache Blanc und Rolle (Vermentino) vereint die besten Eigenschaften jeder Rebsorte zu einem harmonischen Gesamtkunstwerk. Der Vermentino steuert seine frische Säure und mineralische Noten bei, der Grenache Blanc sorgt für Fülle und Aromen von weißen Früchten, während der Rolle dem Wein seine Eleganz und Finesse verleiht.
Ein Fest für die Sinne: Aromen und Geschmack
Schon beim Einschenken entfaltet der CHATEAU CALISSANNE – CLOS VICTOIRE – BLANC 2022 sein betörendes Bouquet. Aromen von Zitrusfrüchten, wie Zitrone und Grapefruit, vermischen sich mit Noten von weißen Blüten, frischen Kräutern und einem Hauch von exotischen Früchten. Ein Hauch von Feuerstein und eine subtile Mineralität runden das Aromenspiel ab.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch, lebendig und elegant. Seine feine Säurestruktur sorgt für eine belebende Frische, während die Aromen von weißen Früchten und Zitrusfrüchten den Gaumen umschmeicheln. Der Wein besitzt eine schöne Fülle und einen langen, harmonischen Abgang, der von einer subtilen Mineralität geprägt ist.
Der CLOS VICTOIRE Blanc 2022 ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der hervorragend zu leichten Gerichten, Fisch und Meeresfrüchten, Salaten und mediterranen Spezialitäten passt. Er ist der ideale Begleiter für einen sommerlichen Abend auf der Terrasse oder ein festliches Dinner mit Freunden und Familie.
Das Terroir: Der Schlüssel zum außergewöhnlichen Geschmack
Das Château Calissanne liegt inmitten der malerischen Landschaft der Provence, eingebettet zwischen den Hügeln der Appellation Coteaux d’Aix-en-Provence. Das Terroir ist geprägt von kalkhaltigen Böden, die reich an Mineralien sind und den Weinen ihre typische Mineralität verleihen. Das mediterrane Klima mit seinen heißen, trockenen Sommern und milden Wintern bietet ideale Bedingungen für den Weinbau. Der Mistralwind, der regelmäßig durch die Weinberge weht, sorgt für eine gute Belüftung und reduziert das Risiko von Krankheiten.
Die Weinberge des Clos Victoire profitieren von einer besonders privilegierten Lage. Sie liegen auf einer Anhöhe mit optimaler Sonneneinstrahlung und sind von Wäldern umgeben, die für ein ausgewogenes Mikroklima sorgen. Die Böden sind hier besonders karg und steinig, was die Reben dazu zwingt, tief in den Untergrund einzudringen, um an Wasser und Nährstoffe zu gelangen. Dies führt zu einer höheren Konzentration von Aromen und Mineralien in den Trauben.
Die Philosophie des Château Calissanne: Qualität vor Quantität
Das Château Calissanne ist ein Familienweingut mit einer langen Tradition. Seit Generationen widmen sich die Besitzer der Herstellung von hochwertigen Weinen, die das Terroir der Provence authentisch widerspiegeln. Dabei legen sie großen Wert auf nachhaltige Anbaumethoden und eine schonende Verarbeitung der Trauben.
Im Weinberg wird auf den Einsatz von chemischen Düngemitteln und Pestiziden verzichtet. Stattdessen werden natürliche Methoden eingesetzt, um die Gesundheit der Reben zu fördern und die Biodiversität zu erhalten. Die Ernte erfolgt ausschließlich von Hand, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben in den Keller gelangen.
Im Keller werden die Trauben schonend verarbeitet, um ihre Aromen und ihren Charakter bestmöglich zu bewahren. Die Gärung erfolgt mit natürlichen Hefen, die aus den Weinbergen stammen. Der Wein reift anschließend in Edelstahltanks, um seine Frische und Fruchtigkeit zu erhalten.
CHATEAU CALISSANNE – CLOS VICTOIRE – BLANC 2022: Ein Wein für besondere Momente
Der CHATEAU CALISSANNE – CLOS VICTOIRE – BLANC 2022 ist mehr als nur ein Wein; er ist ein Ausdruck von Lebensfreude, Genuss und der Schönheit der Provence. Er ist der perfekte Begleiter für besondere Momente, die man mit Freunden und Familie teilt.
Ob als Aperitif an einem lauen Sommerabend, als Begleiter zu einem festlichen Dinner oder einfach nur zum Genießen zwischendurch – der CLOS VICTOIRE Blanc 2022 ist ein Wein, der Ihre Sinne berührt und unvergessliche Erinnerungen schafft.
Serviervorschläge und Lagerung
Servieren Sie den CHATEAU CALISSANNE – CLOS VICTOIRE – BLANC 2022 gut gekühlt bei einer Temperatur von 8-10°C.
Der Wein kann problemlos 2-3 Jahre gelagert werden. Lagern Sie die Flaschen liegend an einem kühlen, dunklen Ort.
Analysedaten:
| Merkmal | Wert |
|---|---|
| Rebsorten | Vermentino, Grenache Blanc, Rolle (Vermentino) |
| Jahrgang | 2022 |
| Region | Coteaux d’Aix-en-Provence, Frankreich |
| Alkoholgehalt | 13% vol. |
| Säuregehalt | 5,5 g/l |
| Restzucker | 2 g/l |
Auszeichnungen:
- Goldmedaille – Concours Général Agricole Paris 2023
- 90 Punkte – Wine Enthusiast
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum CHATEAU CALISSANNE – CLOS VICTOIRE – BLANC 2022
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zu diesem außergewöhnlichen Wein:
- Welche Speisen passen gut zum Clos Victoire Blanc 2022?
- Der Wein harmoniert wunderbar mit Fisch und Meeresfrüchten, leichten Salaten, mediterranen Gerichten, Geflügel und Ziegenkäse.
- Wie lange kann ich den Wein lagern?
- Bei optimaler Lagerung (kühl und dunkel) kann der Wein problemlos 2-3 Jahre gelagert werden.
- Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
- Wir empfehlen eine Serviertemperatur von 8-10°C.
- Ist der Wein vegan?
- Bitte kontaktieren Sie uns direkt, um spezifische Informationen zur veganen Eignung dieses Jahrgangs zu erhalten, da die Verfahren variieren können.
- Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
- Die Trauben stammen ausschließlich aus dem Clos Victoire, einem Weinberg des Château Calissanne in der Appellation Coteaux d’Aix-en-Provence.
- Welche Rebsorten werden für den Wein verwendet?
- Der Wein ist eine Assemblage aus Vermentino, Grenache Blanc und Rolle (Vermentino).
- Wie unterscheidet sich der Jahrgang 2022 von anderen Jahrgängen?
- Der Jahrgang 2022 zeichnet sich durch seine besondere Frische und Eleganz aus. Die optimalen Wetterbedingungen haben zu einer perfekten Reife der Trauben geführt, was dem Wein seinen komplexen Aromenreichtum verleiht.
