Château Cos Labory 2017 – Ein Juwel des Saint-Estèphe
Entdecken Sie mit dem Château Cos Labory 2017 einen Wein, der die Essenz des Saint-Estèphe verkörpert. Als 5ème Cru Classé, klassifiziert im Jahr 1855, repräsentiert dieser Wein Tradition, Eleganz und die unverkennbare Handschrift eines Weinguts mit einer reichen Geschichte. Lassen Sie sich von einem Wein verzaubern, der Kenner und Liebhaber gleichermaßen begeistert.
Die Geschichte und das Terroir von Château Cos Labory
Château Cos Labory blickt auf eine lange und bewegte Geschichte zurück, die bis ins 19. Jahrhundert reicht. Gelegen im Herzen von Saint-Estèphe, profitiert das Weingut von einem einzigartigen Terroir, das sich durch kieshaltige Böden und eine ideale Ausrichtung zur Sonne auszeichnet. Diese Kombination schafft optimale Bedingungen für den Anbau von Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot – den Rebsorten, die den Charakter dieses außergewöhnlichen Weins prägen.
Die Familie Weber, die das Weingut seit den 1970er Jahren mit Leidenschaft und Engagement führt, hat es verstanden, die Traditionen zu bewahren und gleichzeitig moderne Techniken einzusetzen, um die Qualität der Weine kontinuierlich zu verbessern. Das Ergebnis sind Weine von außergewöhnlicher Finesse und Komplexität, die das Terroir von Saint-Estèphe authentisch widerspiegeln.
Der Jahrgang 2017: Ein besonderes Kapitel
Der Jahrgang 2017 stellte die Winzer vor besondere Herausforderungen. Frühlingsfröste beeinträchtigten die Ernte erheblich, doch die engagierten Teams von Château Cos Labory meisterten diese Herausforderung mit Bravour. Durch sorgfältige Selektion und präzise Weinbereitung entstand ein Wein von bemerkenswerter Konzentration und Ausgewogenheit. Der Château Cos Labory 2017 ist ein Beweis für die Widerstandsfähigkeit und das Können der Winzer, die auch unter schwierigen Bedingungen Weine von Weltklasse hervorbringen können.
Verkostungsnotizen: Ein Fest für die Sinne
Der Château Cos Labory 2017 präsentiert sich im Glas mit einer tiefen, rubinroten Farbe. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und Pflaumen, begleitet von feinen Noten von Zedernholz, Tabak und Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und elegant mit seidigen Tanninen und einer lebendigen Säurestruktur. Der lange und harmonische Abgang hinterlässt einen bleibenden Eindruck.
Empfehlung: Genießen Sie den Château Cos Labory 2017 idealerweise bei einer Temperatur von 16-18°C. Dekantieren Sie den Wein etwa eine Stunde vor dem Servieren, um seine Aromen optimal zu entfalten.
Speiseempfehlungen: Perfekte Harmonie
Der Château Cos Labory 2017 ist ein exzellenter Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen. Seine Struktur und Aromen harmonieren besonders gut mit:
- Rindfleisch (gegrillt oder gebraten)
- Lamm (gerne auch mit Kräuterkruste)
- Wildgerichte (Hirsch, Reh)
- Gereifter Käse (z.B. Comté, Gruyère)
- Entenbrust
Experimentieren Sie und entdecken Sie Ihre persönlichen Lieblingskombinationen. Der Château Cos Labory 2017 wird Ihre kulinarischen Erlebnisse bereichern und unvergesslich machen.
Lagerpotenzial: Ein Wein für die Zukunft
Der Château Cos Labory 2017 verfügt über ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial. Bei optimalen Bedingungen (kühle, dunkle Lagerung) kann er sich über viele Jahre hinweg weiterentwickeln und an Komplexität gewinnen. Geduld wird belohnt – in einigen Jahren wird dieser Wein seine volle Reife entfalten und Ihnen unvergessliche Genussmomente bescheren.
Die Fakten im Überblick
| Merkmal | Details |
|---|---|
| Weingut | Château Cos Labory |
| Jahrgang | 2017 |
| Appellation | Saint-Estèphe |
| Klassifizierung | 5ème Cru Classé |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Alkoholgehalt | ca. 13,5% vol. (variiert je nach Abfüllung) |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Lagerpotenzial | Bis zu 20+ Jahre |
Warum Château Cos Labory 2017 wählen?
Die Wahl des Château Cos Labory 2017 ist eine Entscheidung für Qualität, Tradition und Authentizität. Dieser Wein verkörpert die Essenz des Saint-Estèphe und bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Ob als besonderes Geschenk, für einen festlichen Anlass oder einfach nur, um sich selbst etwas Gutes zu tun – der Château Cos Labory 2017 ist eine Investition in Genuss und Lebensfreude.
Ein Wein, der Geschichten erzählt: Jeder Schluck des Château Cos Labory 2017 ist eine Reise in die Welt des Weins. Er erzählt die Geschichte des Terroirs, der Winzer und der Traditionen, die diesen Wein so einzigartig machen. Lassen Sie sich von dieser Geschichte inspirieren und genießen Sie jeden Moment.
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FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Château Cos Labory 2017
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum Château Cos Labory 2017. Sollten Sie weitere Fragen haben, zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren.
1. Was bedeutet „5ème Cru Classé“?
Die Bezeichnung „5ème Cru Classé“ bezieht sich auf die Bordeaux-Wein Klassifikation von 1855. Sie kennzeichnet Weine, die als fünftbeste Gewächse ihrer Region eingestuft wurden. Es ist ein Zeichen für hohe Qualität und Prestige.
2. Wie lange kann ich den Château Cos Labory 2017 lagern?
Der Château Cos Labory 2017 hat ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial und kann bei optimalen Bedingungen bis zu 20 Jahre und länger gelagert werden.
3. Welche Speisen passen am besten zum Château Cos Labory 2017?
Der Château Cos Labory 2017 harmoniert hervorragend mit rotem Fleisch, Wildgerichten, Lamm und gereiftem Käse.
4. Muss der Wein dekantiert werden?
Es wird empfohlen, den Château Cos Labory 2017 etwa eine Stunde vor dem Servieren zu dekantieren, um seine Aromen optimal zu entfalten.
5. Wie ist der ideale Serviertemperatur für den Château Cos Labory 2017?
Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16-18°C.
6. Enthält der Wein Sulfite?
Ja, wie die meisten Weine enthält auch der Château Cos Labory 2017 Sulfite, die natürlich bei der Gärung entstehen oder zur Stabilisierung hinzugefügt werden.
7. Woher stammt der Château Cos Labory 2017?
Der Château Cos Labory 2017 stammt aus dem renommierten Weingut Château Cos Labory in Saint-Estèphe, Bordeaux, Frankreich.
