CHATEAU D’AIGUILHE 2017: Ein Meisterwerk aus Castillon Côtes de Bordeaux
Entdecken Sie den CHATEAU D’AIGUILHE 2017, einen Wein, der die Essenz der Castillon Côtes de Bordeaux in sich trägt. Dieser außergewöhnliche Rotwein ist mehr als nur ein Getränk – er ist eine Reise in die Welt des anspruchsvollen Geschmacks, ein Zeugnis für die Kunst der Weinherstellung und ein Ausdruck von Leidenschaft und Hingabe zum Terroir.
Der CHATEAU D’AIGUILHE 2017 ist ein Wein, der vom ersten Moment an begeistert. Seine tiefe, rubinrote Farbe verspricht bereits im Glas ein intensives Geschmackserlebnis. Das Bouquet ist komplex und vielschichtig, mit Aromen von reifen dunklen Früchten wie Kirschen und Brombeeren, eleganten Noten von Zedernholz und feinen Gewürzen. Ein Hauch von Veilchen rundet das olfaktorische Profil ab und verleiht dem Wein eine subtile, blumige Note.
Am Gaumen präsentiert sich der CHATEAU D’AIGUILHE 2017 vollmundig und harmonisch. Die Tannine sind präsent, aber wunderbar weich und geschliffen, was dem Wein eine angenehme Struktur verleiht. Die Aromen der Nase setzen sich am Gaumen fort und werden durch feine mineralische Noten ergänzt, die dem Wein eine zusätzliche Tiefe und Komplexität verleihen. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem eleganten Nachhall von dunklen Früchten und Gewürzen.
Dieser Wein ist ein idealer Begleiter zu vielen verschiedenen Gerichten. Ob zu gebratenem Fleisch, Wildgerichten, kräftigen Käsesorten oder einfach nur solo genossen – der CHATEAU D’AIGUILHE 2017 ist immer eine ausgezeichnete Wahl.
Die Magie des Terroirs
Der CHATEAU D’AIGUILHE profitiert von einem außergewöhnlichen Terroir in Castillon Côtes de Bordeaux. Die Weinberge liegen auf sanften Hügeln mit kalkhaltigen Tonböden, die den Reben optimale Bedingungen bieten. Die Böden speichern die Wärme der Sonne und geben sie langsam an die Reben ab, was zu einer perfekten Reife der Trauben führt. Die Nähe zur Dordogne sorgt für ein mildes Klima mit ausreichender Luftfeuchtigkeit, die für die Entwicklung komplexer Aromen unerlässlich ist.
Die Weinberge werden mit größter Sorgfalt bewirtschaftet, wobei traditionelle Methoden mit modernen Erkenntnissen kombiniert werden. Der Fokus liegt auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz, um das Terroir für zukünftige Generationen zu erhalten. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert, um nur die besten Früchte für die Weinbereitung zu verwenden.
Die Kunst der Weinbereitung
Die Weinbereitung des CHATEAU D’AIGUILHE 2017 ist ein komplexer Prozess, der viel Erfahrung und Fingerspitzengefühl erfordert. Die Trauben werden nach der Lese schonend entrappt und anschließend in Edelstahltanks vergoren. Die Gärung erfolgt unter kontrollierten Bedingungen, um die Aromen der Trauben optimal zu extrahieren. Nach der Gärung reift der Wein für 12 bis 18 Monate in französischen Eichenfässern, wobei ein Teil der Fässer neu ist. Diese Reifung verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität und Eleganz.
Der CHATEAU D’AIGUILHE 2017 wird erst nach sorgfältiger Prüfung und Freigabe in Flaschen gefüllt. Der Wein ist lagerfähig und kann noch viele Jahre im Keller reifen, wobei er an Komplexität und Finesse gewinnen wird.
Verkostungsnotizen
- Farbe: Tiefes Rubinrot
- Nase: Aromen von reifen dunklen Früchten (Kirschen, Brombeeren), Zedernholz, Gewürze, Veilchen
- Gaumen: Vollmundig, harmonisch, weiche Tannine, mineralische Noten, langer Abgang
- Passende Speisen: Gebratenes Fleisch, Wildgerichte, kräftige Käsesorten
- Trinktemperatur: 16-18°C
- Lagerpotenzial: 10-15 Jahre
CHATEAU D’AIGUILHE: Eine Familiengeschichte
Der CHATEAU D’AIGUILHE ist seit Generationen im Besitz der Familie von Neipperg. Die Familie ist bekannt für ihr Engagement für Qualität und ihre Leidenschaft für den Weinbau. Stephan von Neipperg, der heutige Besitzer, hat den CHATEAU D’AIGUILHE zu einem der führenden Weingüter in Castillon Côtes de Bordeaux gemacht. Er ist ein Perfektionist, der keine Kompromisse bei der Qualität eingeht. Sein Ziel ist es, Weine zu erzeugen, die das Terroir widerspiegeln und die Emotionen des Augenblicks einfangen.
Ein Wein für besondere Anlässe
Der CHATEAU D’AIGUILHE 2017 ist ein Wein, der sich perfekt für besondere Anlässe eignet. Ob als Geschenk für einen Weinliebhaber, als Begleitung zu einem festlichen Essen oder einfach nur zum Genießen in geselliger Runde – dieser Wein ist immer eine ausgezeichnete Wahl. Er ist ein Ausdruck von Stil und Eleganz, ein Zeugnis für die Kunst der Weinherstellung und ein Symbol für die Freude am Leben.
Lassen Sie sich von der Magie des CHATEAU D’AIGUILHE 2017 verzaubern und entdecken Sie die Welt des anspruchsvollen Geschmacks. Bestellen Sie noch heute Ihre Flasche und erleben Sie ein unvergessliches Weinerlebnis!
Technische Daten
| Region | Castillon Côtes de Bordeaux |
|---|---|
| Rebsorten | Merlot (80%), Cabernet Franc (20%) |
| Jahrgang | 2017 |
| Alkoholgehalt | 14% vol. |
| Füllmenge | 750 ml |
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum CHATEAU D’AIGUILHE 2017:
- Wie lange kann ich den Chateau D’Aiguilhe 2017 lagern?
Der CHATEAU D’AIGUILHE 2017 hat ein Lagerpotenzial von 10-15 Jahren unter optimalen Bedingungen.
- Bei welcher Temperatur sollte ich den Wein servieren?
Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16-18°C.
- Welche Speisen passen gut zum Chateau D’Aiguilhe 2017?
Der Wein passt hervorragend zu gebratenem Fleisch, Wildgerichten und kräftigen Käsesorten.
- Ist der Chateau D’Aiguilhe 2017 ein trockener Wein?
Ja, der CHATEAU D’AIGUILHE 2017 ist ein trockener Rotwein.
- Welche Rebsorten werden für den Chateau D’Aiguilhe 2017 verwendet?
Der Wein wird hauptsächlich aus Merlot (80%) und Cabernet Franc (20%) hergestellt.
- Wie unterscheidet sich der 2017er Jahrgang von anderen Jahrgängen?
Der 2017er Jahrgang zeichnet sich durch seine Eleganz und Ausgewogenheit aus, mit einer schönen Frucht und weichen Tanninen.
- Kann ich den Chateau D’Aiguilhe 2017 auch ohne Speisen genießen?
Ja, der CHATEAU D’AIGUILHE 2017 kann auch solo genossen werden, um seine komplexen Aromen voll auszukosten.
