Chianti Colli Senesi Riserva DOCG Farnetella 2018: Eine Reise in die Hügel der Toskana
Lassen Sie sich von einem Wein verzaubern, der die Seele der Toskana in sich trägt – dem Chianti Colli Senesi Riserva DOCG Farnetella 2018. Dieser exquisite Rotwein ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Einladung, die malerischen Hügel der Colli Senesi zu erkunden, die Sonne auf der Haut zu spüren und die Leidenschaft der Winzerfamilie Farnetella zu erleben.
Der Farnetella 2018 ist ein Meisterwerk, das aus sorgfältig ausgewählten Sangiovese-Trauben gekeltert wird, ergänzt durch einen Hauch von traditionellen, lokalen Rebsorten. Die Trauben stammen aus den besten Lagen des Weinguts, wo sie von der warmen Sonne und der kühlen Brise verwöhnt werden, die für die charakteristische Eleganz und Finesse der Chianti Colli Senesi Weine verantwortlich sind.
Ein Geschmackserlebnis, das die Sinne berührt
Beim ersten Anblick begeistert der Chianti Colli Senesi Riserva Farnetella 2018 mit seiner tief rubinroten Farbe, die im Glas funkelt und leuchtet. Das Bouquet ist eine Symphonie von Aromen, die an reife Kirschen, saftige Pflaumen und würzige Noten von Unterholz und Tabak erinnern. Ein Hauch von Vanille, Zedernholz und Leder, der durch die Reifung im Eichenfass entsteht, verleiht dem Wein eine zusätzliche Komplexität und Tiefe.
Am Gaumen präsentiert sich der Farnetella 2018 vollmundig und harmonisch mit samtigen Tanninen und einer lebendigen Säure, die für eine perfekte Balance sorgt. Die Fruchtaromen werden durch feine Gewürznoten ergänzt, die den Wein unglaublich vielschichtig und interessant machen. Der lange, elegante Abgang hallt mit einer angenehmen Wärme und einem Hauch von mineralischen Noten nach, die an den Terroir der Colli Senesi erinnern.
Die Kunst der Weinherstellung: Tradition trifft auf Innovation
Die Familie Farnetella blickt auf eine lange Tradition im Weinbau zurück, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Dabei verbinden sie das Wissen und die Erfahrung der alten Schule mit modernen Techniken, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen. Die Weinberge werden mit großer Sorgfalt bewirtschaftet, wobei der Fokus auf Nachhaltigkeit und dem Respekt vor der Natur liegt. Die Trauben werden von Hand gelesen und schonend verarbeitet, um ihre Aromen und ihre Frische bestmöglich zu bewahren.
Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, um die fruchtigen Aromen zu extrahieren und die Tannine zu stabilisieren. Anschließend reift der Wein für mindestens 24 Monate in slawonischen Eichenfässern, wo er seine Komplexität und seine Eleganz entwickelt. Nach der Flaschenabfüllung ruht der Wein noch einige Monate im Keller, bevor er in den Verkauf kommt.
Ein vielseitiger Begleiter für besondere Momente
Der Chianti Colli Senesi Riserva DOCG Farnetella 2018 ist ein vielseitiger Begleiter, der zu vielen verschiedenen Gerichten passt. Er harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, Pasta mit reichhaltigen Saucen und reifem Käse. Auch solo genossen ist er ein wahrer Genuss und ein perfekter Wein für besondere Anlässe.
Servieren Sie den Wein bei einer Temperatur von 16-18 °C, um seine Aromen und seine Struktur optimal zur Geltung zu bringen. Öffnen Sie die Flasche eine Stunde vor dem Genuss oder dekantieren Sie den Wein, um ihm Zeit zu geben, sich zu entfalten.
Das Terroir der Colli Senesi: Einzigartige Bedingungen für außergewöhnliche Weine
Die Colli Senesi, die Hügel um Siena, sind ein einzigartiges Weinbaugebiet mit besonderen klimatischen und geologischen Bedingungen. Die Böden sind geprägt von Kalkstein, Sandstein und Lehm, die den Weinen eine charakteristische Mineralität und Struktur verleihen. Das mediterrane Klima mit warmen Sommern und milden Wintern sorgt für eine optimale Reife der Trauben und für eine lange Vegetationsperiode, die für komplexe Aromen und eine hohe Konzentration sorgt.
Die Höhenlage der Weinberge, die bis zu 400 Meter über dem Meeresspiegel liegen, sorgt für kühle Nächte, die die Säure in den Trauben bewahren und für eine frische, elegante Stilistik sorgen. Die Winde, die durch die Hügel wehen, sorgen für eine gute Belüftung der Weinberge und schützen die Trauben vor Krankheiten.
Farnetella: Eine Familie, eine Leidenschaft, ein Wein
Das Weingut Farnetella ist ein Familienbetrieb, der seit Generationen im Herzen der Colli Senesi ansässig ist. Die Familie ist eng mit dem Terroir verbunden und setzt alles daran, Weine von höchster Qualität zu erzeugen, die die Seele der Toskana widerspiegeln. Mit viel Leidenschaft und Engagement arbeiten sie jeden Tag daran, ihre Weinberge zu pflegen und ihre Weine zu perfektionieren.
Die Weine von Farnetella sind international anerkannt und mehrfach ausgezeichnet worden. Sie sind ein Ausdruck der Authentizität, der Tradition und der Innovation, die das Weingut auszeichnen. Mit jedem Schluck des Chianti Colli Senesi Riserva DOCG Farnetella 2018 tauchen Sie ein in die Welt der toskanischen Weine und erleben ein Geschmackserlebnis, das Sie nicht vergessen werden.
Ein Wein für Kenner und Genießer
Der Chianti Colli Senesi Riserva DOCG Farnetella 2018 ist ein Wein für Kenner und Genießer, die auf der Suche nach einem authentischen, eleganten und vielschichtigen Wein sind. Er ist ein perfektes Geschenk für Weinliebhaber und ein Highlight für jeden besonderen Anlass. Gönnen Sie sich diesen außergewöhnlichen Wein und lassen Sie sich von seiner Schönheit und seiner Tiefe verzaubern.
Lagerfähigkeit und Entwicklungspotenzial
Der Chianti Colli Senesi Riserva DOCG Farnetella 2018 ist bereits jetzt ein Genuss, besitzt aber auch ein großes Lagerpotenzial. Bei optimaler Lagerung kann er sich noch viele Jahre weiterentwickeln und seine Aromen und seine Struktur weiter verfeinern. Lagern Sie die Flaschen liegend an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort, um die Qualität des Weines zu erhalten.
| Eigenschaft | Beschreibung |
|---|---|
| Rebsorte | Sangiovese, traditionelle lokale Rebsorten |
| Jahrgang | 2018 |
| Region | Colli Senesi, Toskana, Italien |
| Alkoholgehalt | 14% vol. |
| Serviertemperatur | 16-18 °C |
| Passende Speisen | Gegrilltes Fleisch, Wildgerichte, Pasta mit reichhaltigen Saucen, reifer Käse |
| Lagerpotenzial | Mehrere Jahre |
Der Chianti Colli Senesi Riserva DOCG Farnetella 2018 ist ein Wein, der mit seiner Eleganz, seiner Komplexität und seiner Vielschichtigkeit begeistert. Er ist ein Ausdruck des Terroirs der Colli Senesi und der Leidenschaft der Familie Farnetella. Ein Wein, der die Sinne berührt und unvergessliche Momente schenkt.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Chianti Colli Senesi Riserva DOCG Farnetella 2018
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zu diesem besonderen Wein:
- Was bedeutet DOCG?
DOCG steht für „Denominazione di Origine Controllata e Garantita“ und ist die höchste Qualitätsstufe für italienische Weine. Sie garantiert die Herkunft, die Anbaumethoden und die Qualität des Weines. - Wie lange sollte ich den Wein vor dem Servieren öffnen?
Es empfiehlt sich, den Wein etwa eine Stunde vor dem Genuss zu öffnen oder zu dekantieren, um ihm Zeit zu geben, sich zu entfalten. - Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16-18 °C. - Passt der Wein zu vegetarischen Gerichten?
Ja, der Chianti Colli Senesi Riserva DOCG Farnetella 2018 kann auch zu vegetarischen Gerichten wie Pasta mit Pilzsauce oder gegrilltem Gemüse serviert werden. - Wie lange kann ich den Wein lagern?
Bei optimaler Lagerung kann der Wein noch viele Jahre gelagert werden. - Ist der Wein vegan?
Bitte kontaktieren Sie uns, um dies zu prüfen, da die Weinbereitungstechniken variieren können. - Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben stammen aus den besten Lagen des Weinguts Farnetella in den Colli Senesi, in der Toskana.
