COPIE CHABLIS 1ER CRU MONTMAINS 2020 – JEAN MARC BROCARD: Ein Meisterwerk der Terroir-Kunst
Entdecken Sie mit dem COPIE CHABLIS 1ER CRU MONTMAINS 2020 von Jean Marc Brocard einen Wein, der die Seele des Chablis in sich trägt. Dieser außergewöhnliche Tropfen ist mehr als nur ein Wein; er ist eine Hommage an das Terroir, die Tradition und die unermüdliche Hingabe des Winzers. Lassen Sie sich von seiner Eleganz verzaubern und erleben Sie einen Chablis, der neue Maßstäbe setzt.
Die Magie des Montmains: Ein Premier Cru von Weltklasse
Die Lage Montmains, eingebettet in die sanften Hügel des Chablis, ist bekannt für ihre außergewöhnliche Qualität. Die kargen Kimmeridge-Böden, reich an fossilen Ablagerungen, verleihen den Weinen eine unvergleichliche Mineralität und Komplexität. Jean Marc Brocard versteht es meisterhaft, das Potenzial dieses einzigartigen Terroirs zu entfalten und in einen Wein von unverwechselbarem Charakter zu verwandeln. Der COPIE CHABLIS 1ER CRU MONTMAINS 2020 ist ein Paradebeispiel dafür.
Jean Marc Brocard: Ein Pionier des biodynamischen Weinbaus
Jean Marc Brocard ist ein Name, der in der Weinwelt für Innovation und Respekt vor der Natur steht. Als einer der ersten Winzer im Chablis setzte er auf biodynamischen Weinbau, um die natürliche Balance des Ökosystems zu fördern und die Qualität seiner Weine nachhaltig zu steigern. Seine Philosophie ist einfach: Gesunde Reben, die in einem lebendigen Boden wurzeln, bringen Weine von außergewöhnlicher Tiefe und Ausdruckskraft hervor. Der COPIE CHABLIS 1ER CRU MONTMAINS 2020 ist das Ergebnis dieser Philosophie.
Verkostungsnotizen: Eine Sinfonie der Aromen
Der COPIE CHABLIS 1ER CRU MONTMAINS 2020 präsentiert sich im Glas in einem hellen Goldgelb mit grünen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Aromenspiel von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln, weißen Blüten und einem Hauch von Feuerstein. Am Gaumen ist er elegant und mineralisch, mit einer lebendigen Säure und einem langen, anhaltenden Abgang. Noten von Jod und Austernschalen erinnern an die Nähe zum Meer und verleihen dem Wein eine besondere Finesse. Er ist ein Wein von großer Tiefe und Komplexität, der mit jedem Schluck neue Facetten offenbart.
Aromen:
- Zitrusfrüchte (Zitrone, Limette, Grapefruit)
- Grüne Äpfel
- Weiße Blüten (Akazie, Geißblatt)
- Feuerstein
- Jod
- Austerschalen
Passt hervorragend zu:
- Meeresfrüchten (Austern, Krabben, Garnelen)
- Fischgerichten (gegrillter Lachs, gedünsteter Steinbutt)
- Geflügel (Hähnchenbrust mit Zitronensauce)
- Ziegenkäse
- Asiatische Küche (Sushi, Sashimi)
Das Terroir im Glas: Die Besonderheiten des Jahrgangs 2020
Der Jahrgang 2020 war im Chablis von warmen und trockenen Bedingungen geprägt. Dies führte zu einer frühen Reife der Trauben und zu Weinen mit konzentrierter Aromatik und einer ausgewogenen Säure. Jean Marc Brocard hat die Herausforderungen dieses Jahrgangs bravourös gemeistert und einen Chablis geschaffen, der die Stärken des Jahrgangs perfekt widerspiegelt. Der COPIE CHABLIS 1ER CRU MONTMAINS 2020 ist ein Wein von außergewöhnlicher Qualität und Lagerfähigkeit.
Ein Wein für besondere Momente: Genuss mit Stil
Der COPIE CHABLIS 1ER CRU MONTMAINS 2020 ist ein Wein für besondere Anlässe. Ob als Begleiter zu einem festlichen Dinner, als Geschenk für einen Weinliebhaber oder einfach nur, um sich selbst eine Freude zu bereiten – dieser Chablis wird Sie begeistern. Servieren Sie ihn gut gekühlt (ca. 10-12°C) und lassen Sie sich von seiner Eleganz und Finesse verzaubern. Er ist ein Wein, der Geschichten erzählt und Erinnerungen schafft.
Lagerpotenzial: Ein Wein, der mit der Zeit reift
Der COPIE CHABLIS 1ER CRU MONTMAINS 2020 verfügt über ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial. Er kann problemlos 5 bis 10 Jahre gelagert werden und wird in dieser Zeit noch an Komplexität und Tiefe gewinnen. Lagern Sie die Flaschen liegend an einem kühlen, dunklen Ort und freuen Sie sich darauf, diesen außergewöhnlichen Chablis in einigen Jahren in seiner vollen Pracht zu genießen.
Technische Daten:
| Rebsorte: | Chardonnay |
|---|---|
| Appellation: | Chablis 1er Cru Montmains |
| Jahrgang: | 2020 |
| Alkoholgehalt: | 12.5% Vol. |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Verschluss: | Naturkork |
| Trinktemperatur: | 10-12°C |
COPIE CHABLIS: Eine Hommage an das Handwerk
Der Name „COPIE“ steht für die sorgfältige und detailgetreue Nachbildung traditioneller Chablis-Weine. Jean Marc Brocard hat sich zum Ziel gesetzt, Weine zu schaffen, die das Terroir und die Tradition des Chablis widerspiegeln und gleichzeitig seinen eigenen, unverwechselbaren Stil zum Ausdruck bringen. Der COPIE CHABLIS 1ER CRU MONTMAINS 2020 ist ein Meisterwerk dieser Philosophie.
Wo kaufen? Ihr exklusiver Zugang zum COPIE CHABLIS 1ER CRU MONTMAINS 2020
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FAQ – Häufig gestellte Fragen zum COPIE CHABLIS 1ER CRU MONTMAINS 2020
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zu diesem exzellenten Chablis.
Was bedeutet „1er Cru“ bei Chablis?
„1er Cru“ (Premier Cru) bezeichnet eine Qualitätsstufe innerhalb der Chablis-Appellation. Sie kennzeichnet Weinberge, die aufgrund ihrer Lage und Bodenbeschaffenheit als besonders hochwertig gelten. Weine aus diesen Lagen müssen strengere Qualitätskriterien erfüllen als „normale“ Chablis.
Wie lange kann ich den COPIE CHABLIS 1ER CRU MONTMAINS 2020 lagern?
Dieser Chablis hat ein sehr gutes Lagerpotenzial und kann bei optimalen Bedingungen (kühler, dunkler Ort) 5 bis 10 Jahre gelagert werden. Mit der Zeit wird er an Komplexität und Tiefe gewinnen.
Welche Speisen passen gut zu diesem Wein?
Der COPIE CHABLIS 1ER CRU MONTMAINS 2020 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter. Er harmoniert hervorragend mit Meeresfrüchten, Fischgerichten, Geflügel, Ziegenkäse und asiatischer Küche.
Ist der Wein biodynamisch zertifiziert?
Jean Marc Brocard arbeitet nach biodynamischen Prinzipien, ist jedoch nicht für alle seiner Weine zertifiziert. Bitte beachten Sie die Angaben auf dem Etikett, um Informationen zur Zertifizierung zu erhalten.
Wie serviere ich den COPIE CHABLIS 1ER CRU MONTMAINS 2020 am besten?
Die ideale Trinktemperatur für diesen Chablis liegt bei 10-12°C. Verwenden Sie am besten ein Weißweinglas, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
Kann ich diesen Wein auch als Aperitif genießen?
Ja, der COPIE CHABLIS 1ER CRU MONTMAINS 2020 eignet sich hervorragend als Aperitif. Seine frische Säure und die mineralischen Noten machen ihn zu einem idealen Begleiter für leichte Vorspeisen.
Woher stammt der Name „COPIE“?
Der Name „COPIE“ soll die sorgfältige Nachbildung traditioneller Chablis-Weine symbolisieren. Jean Marc Brocard möchte mit dieser Linie Weine kreieren, die das Terroir und die Tradition des Chablis widerspiegeln.
Was macht den Jahrgang 2020 im Chablis so besonders?
Der Jahrgang 2020 war durch warme und trockene Bedingungen geprägt, was zu einer frühen Reife und Weinen mit konzentrierter Aromatik und ausgewogener Säure führte.
