CROZES HERMITAGE – CAP NORD 2021 – DOMAINE LAURENT COMBIER: Eine Reise in die Welt der Rhône-Weine
Lassen Sie sich entführen in die faszinierende Welt der Rhône-Weine mit dem CROZES HERMITAGE – CAP NORD 2021 von der renommierten Domaine Laurent Combier. Dieser Wein ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Hommage an die einzigartige Landschaft und das Terroir der nördlichen Rhône, ein Ausdruck von Leidenschaft und handwerklichem Können. Erleben Sie einen Wein, der Ihre Sinne verzaubert und Ihnen unvergessliche Genussmomente schenkt.
Die Magie der Crozes-Hermitage
Die Appellation Crozes-Hermitage, die sich rund um den legendären Hermitage-Hügel erstreckt, ist das größte Anbaugebiet der nördlichen Rhône. Hier, auf den von Granit und Kies geprägten Böden, findet die Syrah-Traube ideale Bedingungen, um ihr volles Potenzial zu entfalten. Die Domaine Laurent Combier, ein Familienbetrieb mit langer Tradition, versteht es meisterhaft, die Essenz dieses Terroirs in ihren Weinen einzufangen.
Der CAP NORD 2021 ist ein Paradebeispiel für die Eleganz und Finesse, die Crozes-Hermitage-Weine auszeichnen. Er verkörpert die perfekte Balance zwischen Frucht, Würze und Struktur, die diesen Wein so vielseitig und begehrenswert macht.
Ein Jahrgang mit Charakter: 2021
Der Jahrgang 2021 in der nördlichen Rhône war geprägt von Herausforderungen, aber auch von außergewöhnlichem Potenzial. Die Winzer mussten mit wechselhaftem Wetter kämpfen, was zu geringeren Erträgen führte. Doch gerade diese Bedingungen haben dazu beigetragen, dass die Trauben eine bemerkenswerte Konzentration und Aromenvielfalt entwickelten. Der CAP NORD 2021 ist ein eindrucksvoller Beweis dafür, dass aus schwierigen Zeiten oft die besten Weine entstehen.
Dieser Wein spiegelt die Besonderheiten des Jahrgangs wider: eine lebendige Säure, eine straffe Struktur und eine beeindruckende Tiefe. Er ist ein Wein, der nicht nur jetzt Freude bereitet, sondern auch das Potenzial hat, in den kommenden Jahren noch weiter zu reifen und an Komplexität zu gewinnen.
Domaine Laurent Combier: Tradition und Innovation im Einklang
Die Domaine Laurent Combier ist ein Familienbetrieb, der seit Generationen mit Leidenschaft und Hingabe Weinbau betreibt. Laurent Combier, der heutige Besitzer, hat das Erbe seiner Vorfahren angetreten und es mit modernen Techniken und einem tiefen Respekt vor der Natur verbunden. Die Weinberge werden nach ökologischen Prinzipien bewirtschaftet, um die Gesundheit der Böden und die Artenvielfalt zu fördern.
Im Keller setzt Laurent Combier auf schonende Methoden, um die Qualität der Trauben bestmöglich zu bewahren. Die Weine werden traditionell in Betontanks und großen Holzfässern ausgebaut, um ihnen Zeit zu geben, sich langsam zu entwickeln und ihre volle Aromenvielfalt zu entfalten. Das Ergebnis sind Weine von außergewöhnlicher Qualität, die das Terroir der Crozes-Hermitage authentisch widerspiegeln.
Die Verkostung: Ein Fest für die Sinne
Der CROZES HERMITAGE – CAP NORD 2021 präsentiert sich im Glas in einem tiefen, leuchtenden Rubinrot. Das Bouquet ist komplex und vielschichtig, mit Aromen von dunklen Beeren (Brombeere, Cassis), Kirschen, Veilchen, Pfeffer und einer feinen mineralischen Note.
Am Gaumen zeigt er sich elegant und ausgewogen, mit einer seidigen Textur, einer lebendigen Säure und feinen Tanninen. Die Aromen der Nase setzen sich fort und werden durch Noten von Lakritze und Garrigue ergänzt. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem würzigen Nachhall.
Empfehlungen für Genussmomente:
- Serviertemperatur: 16-18°C
- Glasempfehlung: Burgunderglas oder Syrah-Glas
- Speiseempfehlungen: Ideal zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch (Lamm, Rind, Wild), kräftigen Käsesorten, mediterranen Gerichten und würzigen Eintöpfen.
- Lagerpotenzial: 5-10 Jahre
Technische Details im Überblick
| Merkmal | Details |
|---|---|
| Appellation | Crozes-Hermitage |
| Rebsorte | 100% Syrah |
| Jahrgang | 2021 |
| Produzent | Domaine Laurent Combier |
| Alkoholgehalt | Ca. 13,5% (je nach Abfüllung) |
| Ausbau | Betontanks und große Holzfässer |
| Trinkreife | Jetzt und in den nächsten Jahren |
Ein Wein für besondere Anlässe (und für jeden Tag)
Der CROZES HERMITAGE – CAP NORD 2021 ist ein Wein, der Freude bereitet – ob zu einem festlichen Dinner, einem gemütlichen Abend mit Freunden oder einfach nur, um sich selbst etwas Gutes zu tun. Seine Vielseitigkeit macht ihn zum idealen Begleiter für zahlreiche Speisen und Gelegenheiten.
Schenken Sie sich ein Glas dieses außergewöhnlichen Weins und lassen Sie sich von seiner Eleganz und Finesse verzaubern. Erleben Sie die Magie der Rhône und entdecken Sie die Leidenschaft, die in jeder Flasche der Domaine Laurent Combier steckt.
Wo kann man diesen Wein kaufen?
Sie können den CROZES HERMITAGE – CAP NORD 2021 bequem und sicher in unserem Online-Shop bestellen. Wir bieten Ihnen eine große Auswahl an erlesenen Weinen und eine schnelle Lieferung direkt zu Ihnen nach Hause. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, diesen außergewöhnlichen Wein zu probieren!
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum CROZES HERMITAGE – CAP NORD 2021
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zu diesem besonderen Wein:
- Was bedeutet die Bezeichnung „Cap Nord“?
Die Bezeichnung „Cap Nord“ bezieht sich auf eine spezielle Selektion innerhalb der Crozes-Hermitage Weine der Domaine Laurent Combier. Es deutet auf eine besonders hochwertige Parzelle oder eine spezielle Art der Vinifizierung hin, die dem Wein seinen einzigartigen Charakter verleiht.
- Wie lange kann ich den Wein lagern?
Der CROZES HERMITAGE – CAP NORD 2021 hat ein gutes Lagerpotenzial und kann bei optimalen Bedingungen (kühle, dunkle Lagerung) 5-10 Jahre gelagert werden. Er wird in dieser Zeit wahrscheinlich noch an Komplexität und Tiefe gewinnen.
- Passt der Wein auch zu vegetarischen Gerichten?
Ja, der Wein passt auch gut zu vegetarischen Gerichten, insbesondere zu solchen mit mediterranen Aromen, gegrilltem Gemüse, Pilzgerichten oder Gerichten mit kräftigen Käsesorten.
- Ist der Wein bio-zertifiziert?
Die Domaine Laurent Combier bewirtschaftet ihre Weinberge nach ökologischen Prinzipien. Bitte prüfen Sie die aktuelle Zertifizierung auf dem Etikett der Flasche oder in den Produktdetails des Händlers.
- Welches Glas ist am besten geeignet, um den Wein zu genießen?
Für den CROZES HERMITAGE – CAP NORD 2021 empfehlen wir ein Burgunderglas oder ein Syrah-Glas. Diese Glasformen ermöglichen es dem Wein, seine Aromen optimal zu entfalten.
- Kann man den Wein auch dekantieren?
Ja, insbesondere bei älteren Jahrgängen oder wenn Sie den Wein kurz nach dem Kauf trinken möchten, kann das Dekantieren hilfreich sein, um die Aromen zu öffnen und eventuelle Ablagerungen zu entfernen. 30-60 Minuten vor dem Genuss sollten ausreichen.
- Was macht diesen Crozes-Hermitage so besonders?
Die Kombination aus dem Terroir der Crozes-Hermitage, der sorgfältigen Arbeit der Domaine Laurent Combier und dem besonderen Charakter des Jahrgangs 2021 macht diesen Wein zu einem besonderen Erlebnis. Er verkörpert die Eleganz, Finesse und Aromenvielfalt, die Crozes-Hermitage Weine auszeichnen.
