Domaine de Chevalier Rouge: Ein Meisterwerk aus Pessac-Léognan
Entdecken Sie den Domaine de Chevalier Rouge, einen Rotwein von außergewöhnlicher Eleganz und Komplexität, der die Essenz des renommierten Terroirs von Pessac-Léognan in Bordeaux verkörpert. Dieser 1. Cru Classé ist mehr als nur ein Wein; er ist eine Reise durch die Geschichte, eine Hommage an die Tradition und eine Offenbarung für die Sinne.
Die Domaine de Chevalier, eingebettet in eine grüne Oase südlich von Bordeaux, ist bekannt für ihre akribische Weinbergsarbeit und die unermüdliche Suche nach Perfektion. Dieser Anspruch spiegelt sich in jedem Schluck des Domaine de Chevalier Rouge wider.
Die Magie des Terroirs
Das Geheimnis dieses außergewöhnlichen Weins liegt im einzigartigen Terroir. Die Böden bestehen aus Kies, Lehm und Sand, die für eine ausgezeichnete Drainage sorgen und den Reben ideale Bedingungen bieten. Das Mikroklima, geprägt von den nahen Wäldern, schützt die Reben vor extremen Temperaturen und sorgt für eine langsame, gleichmäßige Reifung der Trauben.
Die Domaine de Chevalier Rouge ist in der Regel eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc. Das genaue Verhältnis variiert je nach Jahrgang, aber das Ziel bleibt immer dasselbe: einen Wein zu schaffen, der die Kraft und Struktur des Cabernet Sauvignon mit der Frucht und Geschmeidigkeit des Merlot vereint. Petit Verdot und Cabernet Franc tragen zur Komplexität und Aromenvielfalt bei.
Die Kunst der Weinbereitung
Die Weinlese erfolgt von Hand, wobei nur die besten Trauben ausgewählt werden. Im Keller werden die Trauben schonend behandelt und in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren. Der Ausbau erfolgt in französischen Eichenfässern, wobei ein Teil der Fässer neu ist. Die Dauer des Ausbaus variiert je nach Jahrgang, beträgt aber in der Regel 18 bis 24 Monate.
Dieser sorgfältige Prozess verleiht dem Domaine de Chevalier Rouge seine außergewöhnliche Tiefe, Struktur und Eleganz. Der Wein ist bekannt für seine feinen Tannine, seine komplexe Aromenvielfalt und sein langes, anhaltendes Finale.
Ein sensorisches Erlebnis
Der Domaine de Chevalier Rouge präsentiert sich im Glas mit einer tief rubinroten Farbe. In der Nase entfalten sich Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Zedernholz, Tabak und Gewürzen, begleitet von subtilen Noten von Graphit und Unterholz. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll, elegant und harmonisch mit einer seidigen Textur und feinen Tanninen. Das Finale ist lang und komplex mit einem Hauch von Mineralität.
Dieser Wein ist ein wahrer Genuss für alle Sinne und ein idealer Begleiter zu raffinierten Speisen. Er passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wild, Geflügel und reifem Käse. Lassen Sie sich von seiner Vielschichtigkeit verzaubern und erleben Sie einen unvergesslichen Moment.
Die Jahrgänge: Eine Geschichte in jeder Flasche
Jeder Jahrgang des Domaine de Chevalier Rouge erzählt seine eigene Geschichte. Die Witterungsbedingungen des jeweiligen Jahres prägen den Charakter des Weins und verleihen ihm einzigartige Nuancen. Einige Jahrgänge sind kraftvoller und konzentrierter, andere eleganter und filigraner. Doch eines haben alle gemeinsam: Sie spiegeln die Exzellenz und das Know-how der Domaine de Chevalier wider.
Entdecken Sie die Vielfalt der Jahrgänge und finden Sie Ihren persönlichen Favoriten. Ob Sie einen kräftigen und strukturierten Wein für einen besonderen Anlass oder einen eleganten und harmonischen Wein für einen entspannten Abend suchen, der Domaine de Chevalier Rouge wird Sie begeistern.
Ein Wein mit Potenzial
Der Domaine de Chevalier Rouge ist ein Wein mit großem Reifepotenzial. Er kann problemlos 10, 20 Jahre oder sogar länger gelagert werden. Mit der Zeit entwickelt er noch mehr Komplexität und Finesse. Seine Tannine werden weicher, seine Aromen reifer und sein Charakter noch harmonischer.
Investieren Sie in eine Flasche Domaine de Chevalier Rouge und erleben Sie, wie sich dieser außergewöhnliche Wein im Laufe der Jahre entwickelt. Er wird Sie immer wieder aufs Neue überraschen und begeistern.
Details zum Produkt
| Bezeichnung: | Domaine de Chevalier Rouge (1. Cru Classé) |
|---|---|
| Region: | Pessac-Léognan, Bordeaux, Frankreich |
| Rebsorten: | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc (variiert je nach Jahrgang) |
| Geschmack: | Trocken |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Alkoholgehalt: | Variiert je nach Jahrgang (in der Regel 13-14,5%) |
| Trinktemperatur: | 16-18°C |
| Lagerpotenzial: | 10-20+ Jahre |
| Speiseempfehlung: | Rotes Fleisch, Wild, Geflügel, reifer Käse |
Ein Geschenk für Kenner und Liebhaber
Der Domaine de Chevalier Rouge ist das perfekte Geschenk für Weinliebhaber und Kenner, die das Besondere zu schätzen wissen. Ob zum Geburtstag, Jubiläum oder als Ausdruck der Wertschätzung – mit diesem Wein schenken Sie ein unvergessliches Erlebnis.
Verschenken Sie ein Stück Bordeaux-Geschichte und lassen Sie Ihre Lieben an der Magie des Domaine de Chevalier teilhaben.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Domaine de Chevalier Rouge
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum Domaine de Chevalier Rouge.
1. Was bedeutet „1. Cru Classé“?
„1. Cru Classé“ ist eine Klassifizierung, die im Jahr 1855 in Bordeaux eingeführt wurde. Sie kennzeichnet die besten Weingüter der Region. Die Domaine de Chevalier gehört zu den wenigen Weingütern, die sowohl für ihre Rotweine als auch für ihre Weißweine als Cru Classé eingestuft wurden.
2. Wie lange kann ich den Domaine de Chevalier Rouge lagern?
Der Domaine de Chevalier Rouge hat ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial. Gute Jahrgänge können problemlos 10 bis 20 Jahre oder sogar länger gelagert werden. Die Lagerung sollte idealerweise an einem kühlen, dunklen und vibrationsfreien Ort erfolgen.
3. Welche Speisen passen gut zum Domaine de Chevalier Rouge?
Dieser Wein ist ein vielseitiger Begleiter zu verschiedenen Speisen. Er passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wild, Geflügel, Lamm und reifem Käse. Auch zu Gerichten mit Trüffeln oder Pilzen ist er eine ausgezeichnete Wahl.
4. Welche Rebsorten werden für den Domaine de Chevalier Rouge verwendet?
Der Domaine de Chevalier Rouge ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc. Das genaue Verhältnis der Rebsorten variiert je nach Jahrgang.
5. Was ist das Besondere am Terroir der Domaine de Chevalier?
Das Terroir der Domaine de Chevalier ist einzigartig. Die Böden bestehen aus Kies, Lehm und Sand, die für eine ausgezeichnete Drainage sorgen. Das Mikroklima, geprägt von den nahen Wäldern, schützt die Reben vor extremen Temperaturen und sorgt für eine langsame, gleichmäßige Reifung der Trauben.
6. Wie serviere ich den Domaine de Chevalier Rouge am besten?
Der Domaine de Chevalier Rouge sollte bei einer Temperatur von 16-18°C serviert werden. Es empfiehlt sich, den Wein vor dem Servieren zu dekantieren, um seine Aromen voll entfalten zu können.
7. Gibt es auch Weißwein von der Domaine de Chevalier?
Ja, die Domaine de Chevalier produziert auch einen exzellenten Weißwein, der ebenfalls als Cru Classé eingestuft ist. Der Domaine de Chevalier Blanc ist ein trockener Weißwein aus Sauvignon Blanc und Sémillon.
