ERAUS 2021 – Moulin de Gassac: Eine Reise in die Aromen des Südens
Entdecken Sie den ERAUS 2021 vom renommierten Weingut Moulin de Gassac, eine Hommage an die sonnenverwöhnten Weinberge des Languedoc-Roussillon. Dieser Wein ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Einladung, die Essenz Südfrankreichs zu erleben, eingefangen in einer Flasche. Ein Ausdruck von Leidenschaft, Tradition und dem unermüdlichen Streben nach Qualität, der selbst anspruchsvollste Gaumen begeistert.
Der ERAUS 2021 ist eine Cuvée, die das Terroir widerspiegelt und die Expertise des Hauses Moulin de Gassac in jedem Schluck offenbart. Erleben Sie eine Symphonie von Aromen, die Sie auf eine unvergessliche Reise durch die Weinberge des Südens entführt.
Die Magie des Terroirs: Die Herkunft des ERAUS 2021
Moulin de Gassac liegt eingebettet in die malerische Landschaft des Languedoc-Roussillon, einer Region, die für ihre außergewöhnlichen Weine bekannt ist. Die Weinberge profitieren von einem einzigartigen Mikroklima, das durch warme, trockene Sommer und milde Winter geprägt ist. Die Böden, eine Mischung aus Kalkstein, Schiefer und Kies, bieten ideale Bedingungen für den Anbau hochwertiger Rebsorten.
Die sorgfältige Auswahl der Trauben und die schonende Verarbeitung im Keller tragen dazu bei, die natürliche Aromenvielfalt des Terroirs zu bewahren. Der ERAUS 2021 ist somit ein authentischer Ausdruck seiner Herkunft, ein Spiegelbild der Leidenschaft und des Engagements der Winzer.
Verkostungsnotizen: Ein Fest für die Sinne
Der ERAUS 2021 präsentiert sich im Glas mit einer tiefen, rubinroten Farbe, die von violetten Reflexen durchzogen ist. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von reifen, dunklen Früchten wie Brombeeren, Kirschen und Pflaumen, begleitet von würzigen Noten von Pfeffer, Zimt und mediterranen Kräutern. Ein Hauch von Vanille und Zedernholz, der von der Reifung in Eichenfässern stammt, rundet das Aromenspiel harmonisch ab.
Am Gaumen zeigt sich der ERAUS 2021 vollmundig und elegant mit einer feinen Tanninstruktur und einer lebendigen Säure. Die Aromen der dunklen Früchte setzen sich fort und werden durch Noten von Schokolade und Lakritz ergänzt. Der Abgang ist lang und anhaltend mit einem würzigen Nachhall.
Empfehlung: Genießen Sie den ERAUS 2021 bei einer Temperatur von 16-18°C. Er ist ein idealer Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, kräftigen Käsesorten oder einfach solo, um die Aromenvielfalt voll auszukosten.
Die Kunst der Assemblage: Die Rebsorten des ERAUS 2021
Der ERAUS 2021 ist eine meisterhaft komponierte Cuvée aus verschiedenen Rebsorten, die sich in perfekter Harmonie ergänzen. Die genaue Zusammensetzung variiert je nach Jahrgang, aber in der Regel werden folgende Rebsorten verwendet:
- Syrah: Verleiht dem Wein seine würzigen Noten, seine dunkle Frucht und seine elegante Struktur.
- Grenache: Steuert Aromen von roten Früchten, Süße und Wärme bei.
- Mourvèdre: Sorgt für Tiefe, Komplexität und eine kräftige Tanninstruktur.
- Carignan: Bringt Frische, Säure und Aromen von mediterranen Kräutern ein.
Die sorgfältige Auswahl und das perfekte Zusammenspiel der Rebsorten machen den ERAUS 2021 zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis.
Die Philosophie von Moulin de Gassac: Qualität als oberstes Gebot
Moulin de Gassac steht für höchste Qualität und nachhaltigen Weinbau. Das Weingut ist bestrebt, Weine zu produzieren, die das Terroir widerspiegeln und die Tradition des Languedoc-Roussillon ehren. Dabei setzt man auf eine schonende Bewirtschaftung der Weinberge, eine sorgfältige Handlese der Trauben und eine traditionelle Vinifizierung im Keller.
Die Weine von Moulin de Gassac werden regelmäßig mit nationalen und internationalen Auszeichnungen geehrt und genießen einen hervorragenden Ruf in der Weinwelt. Der ERAUS 2021 ist ein weiteres Beispiel für die hohe Qualität und das Engagement des Weinguts.
Serviervorschläge: Der perfekte Begleiter für besondere Momente
Der ERAUS 2021 ist ein vielseitiger Wein, der zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Hier sind einige Serviervorschläge, die Ihnen helfen, das Beste aus diesem außergewöhnlichen Wein herauszuholen:
- Gegrilltes Fleisch: Ob Rind, Lamm oder Schwein – der ERAUS 2021 harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch aller Art. Die würzigen Noten des Weins ergänzen die Aromen des Grills perfekt.
- Wildgerichte: Zu Wildgerichten wie Hirsch, Reh oder Wildschwein ist der ERAUS 2021 eine ausgezeichnete Wahl. Seine kräftige Struktur und seine Aromen von dunklen Früchten passen ideal zu den intensiven Aromen des Wilds.
- Käse: Der ERAUS 2021 passt gut zu kräftigen Käsesorten wie gereiftem Gouda, Bergkäse oder Roquefort. Die Aromen des Weins und des Käses ergänzen sich auf harmonische Weise.
- Mediterrane Küche: Ob Pasta mit Tomatensoße, Pizza oder Tapas – der ERAUS 2021 ist ein idealer Begleiter zu mediterranen Gerichten. Seine fruchtigen und würzigen Noten passen perfekt zu den Aromen der mediterranen Küche.
Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und entdecken Sie Ihre eigenen Lieblingskombinationen mit dem ERAUS 2021. Er ist ein Wein, der zum Experimentieren einlädt und immer wieder neue Geschmackserlebnisse bietet.
Ein Wein für Kenner und Genießer
Der ERAUS 2021 von Moulin de Gassac ist mehr als nur ein Wein; er ist ein Ausdruck von Leidenschaft, Tradition und dem unermüdlichen Streben nach Qualität. Er ist ein Wein für Kenner und Genießer, die das Besondere suchen und die Aromenvielfalt des Languedoc-Roussillon schätzen.
Tauchen Sie ein in die Welt des ERAUS 2021 und lassen Sie sich von seiner Eleganz und seinem Charakter verzaubern. Erleben Sie eine unvergessliche Reise durch die Weinberge des Südens und entdecken Sie die Magie des Terroirs.
ERAUS 2021 – Moulin de Gassac im Überblick
| Eigenschaft | Beschreibung |
|---|---|
| Weingut | Moulin de Gassac |
| Jahrgang | 2021 |
| Region | Languedoc-Roussillon, Frankreich |
| Rebsorten | Cuvée (Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan) |
| Geschmack | Trocken |
| Alkoholgehalt | Variiert je nach Jahrgang (ca. 13-14%) |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Passt zu | Gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, Käse, mediterraner Küche |
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum ERAUS 2021
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum ERAUS 2021 von Moulin de Gassac:
Was bedeutet ERAUS?
Der Name „ERAUS“ hat eine tiefere Bedeutung, die sich auf die Wurzeln und das Terroir des Weines bezieht. Die genaue Herleitung kann variieren, aber oft steht er symbolisch für die Verbindung zur Erde und zur Tradition der Weinregion.
Wie lange kann ich den ERAUS 2021 lagern?
Der ERAUS 2021 hat ein gutes Lagerpotenzial. Bei optimalen Lagerbedingungen (kühler, dunkler Ort mit konstanter Temperatur) kann er 5-8 Jahre und länger gelagert werden.
Ist der ERAUS 2021 vegan?
Bitte kontaktieren Sie uns, um zu erfahren, ob der aktuelle Jahrgang vegan ist, da die Herstellungsprozesse variieren können.
Welche Speisen passen besonders gut zum ERAUS 2021?
Der ERAUS 2021 harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, kräftigen Käsesorten und mediterraner Küche. Probieren Sie ihn auch zu Lammkeule mit Rosmarin oder zu einem würzigen Rindergulasch.
Wie unterscheidet sich der ERAUS 2021 von anderen Weinen von Moulin de Gassac?
Der ERAUS 2021 ist eine spezielle Cuvée, die das Terroir von Moulin de Gassac auf einzigartige Weise widerspiegelt. Er unterscheidet sich von anderen Weinen des Weinguts durch seine Zusammensetzung der Rebsorten, seine Aromenvielfalt und seine Struktur.
Kann ich den ERAUS 2021 auch online bestellen?
Ja, den ERAUS 2021 können Sie bequem in unserem Onlineshop bestellen. Wir liefern Ihnen den Wein sicher und schnell nach Hause.
Was macht den ERAUS 2021 so besonders?
Die Kombination aus dem einzigartigen Terroir, der sorgfältigen Auswahl der Rebsorten und der traditionellen Vinifizierung macht den ERAUS 2021 zu einem besonderen Wein. Er ist ein authentischer Ausdruck seiner Herkunft und ein Spiegelbild der Leidenschaft und des Engagements der Winzer von Moulin de Gassac.
