Entdecken Sie die Essenz des Roussillon: FUNDACIO 2019 – DOMAINE LAFAGE
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Weine des Roussillon mit dem FUNDACIO 2019 von Domaine Lafage. Dieser außergewöhnliche Rotwein verkörpert die Leidenschaft, das Terroir und die unermüdliche Hingabe, die die Familie Lafage seit Generationen in den Weinbau investiert. Der FUNDACIO ist mehr als nur ein Wein; er ist eine Hommage an die Wurzeln, eine Feier des Lebens und ein Versprechen unvergesslicher Genussmomente.
Ein Wein mit Geschichte und Charakter
Domaine Lafage, gelegen im Herzen des Roussillon, ist bekannt für seine exzellenten Weine, die das einzigartige Terroir der Region widerspiegeln. Die Weinberge profitieren von der idealen Kombination aus mediterranem Klima, kargen Böden und der kühlenden Wirkung des Tramontane-Windes. Diese Bedingungen schaffen die Grundlage für Trauben von außergewöhnlicher Qualität, die die Basis für den FUNDACIO 2019 bilden.
Der FUNDACIO 2019 ist eine Cuvée, die sorgfältig aus den Rebsorten Grenache, Syrah und Mourvèdre zusammengestellt wurde. Jede Rebsorte trägt ihre individuellen Aromen und Eigenschaften bei, um einen komplexen und harmonischen Wein zu kreieren. Die Grenache sorgt für Fruchtigkeit und Wärme, die Syrah für Würze und Struktur, und die Mourvèdre für Tiefe und Eleganz.
Ein Fest für die Sinne: Die Aromen des FUNDACIO 2019
Schon beim Öffnen der Flasche entströmt dem FUNDACIO 2019 ein betörender Duft, der die Sinne verführt. Aromen von reifen dunklen Früchten wie Brombeeren, Kirschen und Pflaumen verbinden sich mit würzigen Noten von Pfeffer, Zimt und mediterranen Kräutern. Ein Hauch von Vanille und Schokolade, der durch den Ausbau in französischen Eichenfässern entsteht, rundet das Bouquet auf elegante Weise ab.
Am Gaumen präsentiert sich der FUNDACIO 2019 vollmundig und samtig. Die Tannine sind weich und gut integriert, die Säure ist lebendig und erfrischend. Die Aromen der Nase setzen sich am Gaumen fort und werden durch mineralische Noten und einen Hauch von Garrigue ergänzt. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem komplexen Aromenspiel, das lange in Erinnerung bleibt.
So genießen Sie den FUNDACIO 2019 optimal
Der FUNDACIO 2019 ist ein vielseitiger Wein, der zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Er ist der ideale Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Wild, Lamm, kräftigen Käsesorten und mediterranen Speisen. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16-18°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Um dem Wein genügend Zeit zu geben, sich zu entfalten, empfiehlt es sich, ihn vor dem Genuss zu dekantieren.
Dieser Wein hat ein ausgezeichnetes Reifepotenzial und kann problemlos für mehrere Jahre gelagert werden. Mit der Zeit wird er noch komplexer und harmonischer. Eine sorgfältige Lagerung bei konstanter Temperatur und Luftfeuchtigkeit ist dafür jedoch unerlässlich.
Die Auszeichnungen sprechen für sich
Der FUNDACIO 2019 hat bereits zahlreiche Auszeichnungen und Anerkennungen von renommierten Weinkritikern erhalten. Diese Auszeichnungen bestätigen die hohe Qualität und den außergewöhnlichen Charakter dieses Weins. Er ist ein wahrer Botschafter des Roussillon und ein Muss für jeden Weinliebhaber.
Das Terroir des Roussillon: Die Seele des Weines
Das Roussillon ist eine einzigartige Weinregion im Süden Frankreichs, die für ihre Vielfalt und ihren Charakter bekannt ist. Die Böden bestehen hauptsächlich aus Schiefer, Kalkstein und Kies, die den Weinen eine besondere Mineralität und Komplexität verleihen. Das mediterrane Klima mit seinen heißen Sommern und milden Wintern sorgt für optimale Bedingungen für den Weinbau.
Die Domaine Lafage bewirtschaftet ihre Weinberge mit großer Sorgfalt und Respekt vor der Natur. Die Weinberge werden nach ökologischen Prinzipien bewirtschaftet, um die Biodiversität zu fördern und die Umwelt zu schonen. Die Trauben werden von Hand gelesen und selektioniert, um nur die besten Beeren für die Weinbereitung zu verwenden.
Details im Überblick
| Merkmal | Beschreibung |
|---|---|
| Weingut | Domaine Lafage |
| Jahrgang | 2019 |
| Rebsorten | Grenache, Syrah, Mourvèdre |
| Region | Roussillon, Frankreich |
| Alkoholgehalt | 14,5% Vol. |
| Ausbau | Französische Eichenfässer |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Passt zu | Gegrilltem Fleisch, Wild, Lamm, kräftigen Käsesorten, mediterranen Speisen |
Warum Sie den FUNDACIO 2019 wählen sollten
Der FUNDACIO 2019 ist mehr als nur ein Wein; er ist ein Erlebnis. Er ist ein Ausdruck von Leidenschaft, Tradition und Terroir. Er ist ein Wein, der begeistert, inspiriert und unvergessliche Momente schenkt. Wenn Sie auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Rotwein sind, der Ihre Sinne verführt und Ihre Seele berührt, dann ist der FUNDACIO 2019 von Domaine Lafage die perfekte Wahl.
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FAQ – Häufig gestellte Fragen zum FUNDACIO 2019
1. Welche Rebsorten werden für den Fundacio 2019 verwendet?
Der Fundacio 2019 ist eine Cuvée aus Grenache, Syrah und Mourvèdre.
2. Bei welcher Temperatur sollte ich den Fundacio 2019 servieren?
Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16-18°C.
3. Zu welchen Gerichten passt der Fundacio 2019?
Der Wein passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wild, Lamm, kräftigen Käsesorten und mediterranen Speisen.
4. Kann ich den Fundacio 2019 lagern?
Ja, der Wein hat ein gutes Reifepotenzial und kann problemlos für mehrere Jahre gelagert werden.
5. Wie lange ist der Abgang des Weines?
Der Abgang ist lang und anhaltend mit einem komplexen Aromenspiel.
6. Ist der Wein vegan?
Bitte kontaktieren Sie uns, um die aktuelle vegane Zertifizierung des Jahrgangs zu erfragen. Die Zertifizierung kann je nach Jahr variieren.
7. Wo wird der Fundacio 2019 hergestellt?
Der Wein wird von Domaine Lafage im Roussillon, Frankreich, hergestellt.
8. Welche Besonderheiten zeichnen das Terroir des Roussillon aus?
Das Roussillon zeichnet sich durch seine vielfältigen Böden (Schiefer, Kalkstein, Kies), das mediterrane Klima und den kühlenden Tramontane-Wind aus, was zu Weinen mit Mineralität und Komplexität führt.
