Fuocoallegro Vesuvio Piedirosso DOC 2020: Eine Reise zum Herzen des Vesuvs
Lass dich von dem Fuocoallegro Vesuvio Piedirosso DOC 2020 verzaubern und entdecke ein Stück authentisches Kampanien. Dieser Wein ist mehr als nur ein Getränk – er ist eine Hommage an das Terroir, die Tradition und die Leidenschaft der Winzer, die ihn mit Hingabe zum Leben erwecken. Ein Wein, der die Seele des Vesuvs in sich trägt und dich auf eine unvergessliche Geschmacksreise entführt.
Der Piedirosso, eine autochthone Rebsorte Kampaniens, findet im vulkanischen Boden des Vesuvs ideale Bedingungen. Die Reben wurzeln tief in der mineralreichen Erde und profitieren von dem einzigartigen Mikroklima, das durch die Nähe zum Meer und die schützenden Hänge des Vulkans entsteht. Diese besonderen Bedingungen verleihen dem Fuocoallegro seine unverwechselbare Persönlichkeit und seinen charakteristischen Geschmack.
Die Magie des Vesuvs im Glas
Der Jahrgang 2020 des Fuocoallegro Vesuvio Piedirosso DOC präsentiert sich in einem leuchtenden Rubinrot mit violetten Reflexen. Schon beim ersten Schnuppern entfaltet sich ein komplexes Aromenspiel, das an reife rote Früchte wie Kirschen und Pflaumen erinnert, untermalt von würzigen Noten von schwarzem Pfeffer und mediterranen Kräutern. Ein Hauch von Veilchen und eine subtile mineralische Note vervollständigen das Bouquet und verleihen dem Wein eine elegante Tiefe.
Am Gaumen zeigt sich der Fuocoallegro ausgewogen und harmonisch. Die weichen Tannine schmiegen sich an den Gaumen, während die lebendige Säure für eine erfrischende Struktur sorgt. Der Geschmack ist geprägt von saftigen Fruchtaromen, die durch die würzigen und mineralischen Noten wunderbar ergänzt werden. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem angenehmen Nachhall von Kirschen und einer feinen Würze.
Ein Wein für besondere Momente
Der Fuocoallegro Vesuvio Piedirosso DOC 2020 ist ein vielseitiger Begleiter, der zu zahlreichen Gelegenheiten passt. Er ist der ideale Wein für ein gemütliches Abendessen mit Freunden, ein festliches Menü oder einfach nur zum Genießen an einem entspannten Abend. Seine fruchtige und würzige Aromatik harmoniert hervorragend mit verschiedenen Speisen, insbesondere mit:
- Pasta mit Tomatensaucen und Fleischragouts
- Gegrilltem Fleisch und Geflügel
- Pizza mit würzigen Belägen
- Käseplatten mit mittelreifen Käsesorten
- Mediterranen Gerichten mit Kräutern und Olivenöl
Serviere den Fuocoallegro bei einer Temperatur von 16-18°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Lasse ihn vor dem Genuss einige Zeit atmen, damit er sein volles Potenzial entfalten kann.
Die Philosophie hinter dem Fuocoallegro
Der Fuocoallegro ist das Ergebnis sorgfältiger Handarbeit und einer tiefen Verbundenheit zur Natur. Die Winzer legen großen Wert auf eine nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge, um die Gesundheit der Reben und die Qualität der Trauben zu gewährleisten. Die Ernte erfolgt von Hand, um nur die besten Trauben auszuwählen. Im Keller wird der Wein schonend vinifiziert, um seine natürliche Aromatik und Struktur zu bewahren. Das Ziel ist es, einen authentischen Wein zu schaffen, der die einzigartige Persönlichkeit des Vesuvs widerspiegelt.
Technische Daten
| Bezeichnung | Details |
|---|---|
| Weinart | Rotwein |
| Rebsorte | Piedirosso |
| Anbaugebiet | Vesuvio, Kampanien, Italien |
| DOC | Vesuvio Piedirosso DOC |
| Jahrgang | 2020 |
| Alkoholgehalt | 13% vol. |
| Serviertemperatur | 16-18°C |
| Trinkreife | Jetzt und bis zu 5 Jahre |
Ein Stück Kampanien für zu Hause
Mit dem Fuocoallegro Vesuvio Piedirosso DOC 2020 holst du dir ein Stück Kampanien nach Hause. Er ist ein Wein, der Geschichten erzählt, Emotionen weckt und unvergessliche Momente schafft. Ein Wein, der dich dazu einlädt, die Schönheit und Vielfalt der italienischen Weinkultur zu entdecken.
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FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Fuocoallegro Vesuvio Piedirosso DOC 2020
Hier findest du Antworten auf häufig gestellte Fragen zum Fuocoallegro Vesuvio Piedirosso DOC 2020. Wenn deine Frage hier nicht beantwortet wird, kontaktiere uns gerne.
1. Was bedeutet DOC beim Fuocoallegro Vesuvio Piedirosso?
DOC steht für Denominazione di Origine Controllata, eine italienische Ursprungsbezeichnung. Sie garantiert, dass der Wein aus einer bestimmten Region stammt (hier: Vesuvio) und nach festgelegten Qualitätsstandards hergestellt wurde. Die DOC-Bezeichnung stellt sicher, dass der Wein bestimmte Rebsorten- und Anbaumethoden vorschreibt und somit seine typischen Eigenschaften aufweist.
2. Wie lange kann ich den Fuocoallegro Vesuvio Piedirosso lagern?
Der Fuocoallegro Vesuvio Piedirosso DOC 2020 ist jetzt trinkreif und kann bis zu 5 Jahre gelagert werden. Bei optimaler Lagerung (kühl, dunkel und liegend) kann er sich sogar noch weiterentwickeln und an Komplexität gewinnen.
3. Passt der Wein zu vegetarischen Gerichten?
Ja, der Fuocoallegro Vesuvio Piedirosso DOC 2020 passt gut zu vegetarischen Gerichten, insbesondere zu solchen mit kräftigen Aromen. Probiere ihn zu Pasta mit gegrilltem Gemüse, Auberginenauflauf oder Pilzgerichten. Auch zu Käseplatten mit mittelreifen Käsesorten ist er eine gute Wahl.
4. Kann ich den Wein auch gekühlt trinken?
Wir empfehlen, den Fuocoallegro Vesuvio Piedirosso DOC 2020 bei einer Temperatur von 16-18°C zu servieren. Eine leichte Kühlung kann an heißen Tagen angenehm sein, aber achte darauf, dass der Wein nicht zu kalt ist, da sonst seine Aromen verloren gehen.
5. Welche Rebsorte ist Piedirosso?
Piedirosso ist eine autochthone rote Rebsorte aus Kampanien, Italien. Sie ist bekannt für ihre fruchtigen und würzigen Aromen und wird hauptsächlich in der Region Vesuv angebaut. Die Rebsorte ist relativ selten und erbringt Weine mit Charakter und Persönlichkeit.
6. Woher kommt der Name „Fuocoallegro“?
Der Name „Fuocoallegro“ bedeutet übersetzt „fröhliches Feuer“. Er soll die Leidenschaft und Energie widerspiegeln, die in der Herstellung des Weines steckt, sowie die Wärme und Lebensfreude, die er beim Genießen vermittelt. Er erinnert auch an den vulkanischen Ursprung des Weines und die Kraft der Erde, aus der er stammt.
7. Gibt es Allergene im Fuocoallegro Vesuvio Piedirosso DOC 2020?
Wie bei den meisten Weinen enthält auch der Fuocoallegro Vesuvio Piedirosso DOC 2020 Sulfite, die natürlich bei der Gärung entstehen oder zur Stabilisierung zugesetzt werden können.
