GEWURZTRAMINER DES CHASSEURS DE LUNE 2020 – BESTHEIM: Ein sinnliches Erlebnis
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Elsass und lassen Sie sich von dem Gewürztraminer des Chasseurs de Lune 2020 von Bestheim verzaubern. Dieser Wein ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Reise für die Sinne, ein Ausdruck von Handwerkskunst und die Verkörperung der einzigartigen Terroirs, die das Elsass zu einem weltweit geschätzten Weinanbaugebiet machen. Der Chasseurs de Lune, oder Mondjäger, ist ein Symbol für die nächtliche Lese ausgewählter Parzellen, um die perfekte Reife und Aromenvielfalt der Trauben zu garantieren. Dieser Gewürztraminer ist ein Meisterwerk, das Sie nicht verpassen sollten.
Die Magie des Gewürztraminers
Der Gewürztraminer ist eine Rebsorte, die für ihre intensiven Aromen und ihren opulenten Charakter bekannt ist. Ursprünglich aus dem Traminer-Gebiet stammend, hat er im Elsass seine zweite Heimat gefunden und dort eine einzigartige Ausdrucksform entwickelt. Die Besonderheit des Gewürztraminers liegt in seiner Fähigkeit, komplexe Aromen von Rosenblüten, Litschi, exotischen Gewürzen und einem Hauch von Honig zu vereinen. Diese Aromenvielfalt, kombiniert mit einer angenehmen Säure und einem langen, eleganten Abgang, macht ihn zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis.
Bestheim: Eine Genossenschaft mit Tradition und Innovation
Bestheim ist eine renommierte Winzergenossenschaft im Herzen des Elsass, die auf eine lange Tradition zurückblickt. Seit ihrer Gründung hat sich Bestheim dem Ziel verschrieben, Weine von höchster Qualität zu produzieren, die das einzigartige Terroir des Elsass widerspiegeln. Durch die Kombination von traditionellen Anbaumethoden mit modernster Kellertechnik entstehen Weine, die sowohl authentisch als auch zeitgemäß sind. Die Winzer von Bestheim sind stolz auf ihre Arbeit und setzen alles daran, das Beste aus ihren Reben herauszuholen.
Der Jahrgang 2020: Ein außergewöhnliches Jahr
Der Jahrgang 2020 im Elsass war geprägt von optimalen Bedingungen für den Weinbau. Ein warmer, sonniger Sommer und ein trockener Herbst ermöglichten eine perfekte Reife der Trauben. Dies führte zu Weinen mit einer außergewöhnlichen Aromenkonzentration, einer harmonischen Säure und einer bemerkenswerten Lagerfähigkeit. Der Gewürztraminer des Chasseurs de Lune 2020 von Bestheim ist ein Paradebeispiel für die Qualität dieses herausragenden Jahrgangs.
Verkostungsnotizen: Ein Fest für die Sinne
Dieser Gewürztraminer präsentiert sich im Glas mit einer leuchtenden, goldgelben Farbe. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Rosenblüten, Litschi, reifen Aprikosen und einem Hauch von Zimt und Nelken. Am Gaumen ist er vollmundig, elegant und harmonisch, mit einer feinen Süße und einer erfrischenden Säure. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem würzigen Nachhall.
Farbe: Leuchtendes Goldgelb
Nase: Intensive Aromen von Rosenblüten, Litschi, Aprikosen, Zimt und Nelken
Gaumen: Vollmundig, elegant, harmonisch, feine Süße, erfrischende Säure
Abgang: Lang und anhaltend, würziger Nachhall
Speiseempfehlungen: Der perfekte Begleiter
Der Gewürztraminer des Chasseurs de Lune 2020 von Bestheim ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Seine Aromenvielfalt und seine elegante Süße harmonieren besonders gut mit:
- Würzigen asiatischen Gerichten, wie Thai-Currys oder indischen Gerichten
- Foie gras und anderen Pasteten
- Käseplatten mit Blauschimmelkäse oder Münster
- Desserts mit exotischen Früchten oder Honig
- Als Aperitif oder Solist für besondere Momente
So genießen Sie den Gewürztraminer am besten
Um das volle Potenzial des Gewürztraminers des Chasseurs de Lune 2020 von Bestheim zu erleben, empfehlen wir, ihn bei einer Temperatur von 8-10°C zu servieren. Verwenden Sie ein Weinglas mit einem bauchigen Kelch, um die Aromen optimal zu entfalten. Der Wein kann sofort genossen werden, wird aber auch von einer Lagerung von einigen Jahren profitieren.
Ein Geschenk der Natur, ein Meisterwerk der Winzerkunst
Der Gewürztraminer des Chasseurs de Lune 2020 von Bestheim ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Geschenk der Natur, veredelt durch die meisterhafte Handwerkskunst der Winzer von Bestheim. Er ist ein Ausdruck von Leidenschaft, Tradition und Innovation, und er wird Sie mit seiner Aromenvielfalt und seinem eleganten Charakter begeistern. Gönnen Sie sich diesen außergewöhnlichen Wein und lassen Sie sich von der Magie des Elsass verzaubern.
Die Vorteile auf einen Blick:
- Einzigartiger Gewürztraminer aus dem Elsass
- Hergestellt von der renommierten Winzergenossenschaft Bestheim
- Jahrgang 2020: Ein außergewöhnliches Jahr für den Weinbau
- Intensive Aromen von Rosenblüten, Litschi und exotischen Gewürzen
- Vielseitiger Speisebegleiter
- Perfekt als Geschenk für Weinliebhaber
Wo die „Mondjäger“ ihren Namen herhaben
Der Name „Chasseurs de Lune“ (Mondjäger) ist kein Zufall. Er erinnert an die sorgfältige Auswahl der Trauben, die für diesen Wein verwendet werden. Um die perfekte Reife und Aromenvielfalt zu gewährleisten, werden die Trauben für diesen Gewürztraminer in ausgewählten Parzellen oft bei Nacht gelesen. In der Kühle der Nacht bleiben die Aromen besser erhalten und die Trauben behalten ihre Frische. Diese Hingabe und Leidenschaft für höchste Qualität spiegeln sich im Geschmack dieses außergewöhnlichen Weins wider.
Lagerfähigkeit und Entwicklung
Obwohl der Gewürztraminer des Chasseurs de Lune 2020 von Bestheim bereits jetzt ein Genuss ist, besitzt er auch ein beachtliches Lagerpotenzial. Unter optimalen Lagerbedingungen (kühl, dunkel und erschütterungsfrei) kann er sich über die nächsten 5 bis 10 Jahre weiterentwickeln und seine Aromen noch komplexer und vielschichtiger werden. Lagern Sie die Flasche liegend, um den Korken feucht zu halten.
Nachhaltigkeit im Weinberg
Bestheim engagiert sich für nachhaltige Anbaumethoden, um die Umwelt zu schützen und die Qualität ihrer Weine langfristig zu sichern. Dazu gehören der Verzicht auf chemische Pestizide, die Förderung der Biodiversität im Weinberg und der schonende Umgang mit Ressourcen. Durch diese Maßnahmen tragen die Winzer von Bestheim dazu bei, das einzigartige Terroir des Elsass für zukünftige Generationen zu bewahren.
FAQ – Häufig gestellte Fragen
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum Gewürztraminer des Chasseurs de Lune 2020 von Bestheim:
- Welche Temperatur ist ideal zum Servieren?
- Die ideale Serviertemperatur liegt zwischen 8 und 10 Grad Celsius.
- Zu welchen Speisen passt dieser Wein am besten?
- Er harmoniert hervorragend mit würzigen asiatischen Gerichten, Foie gras, Käseplatten mit Blauschimmelkäse und Desserts mit exotischen Früchten.
- Wie lange kann ich den Wein lagern?
- Unter optimalen Bedingungen kann der Wein 5 bis 10 Jahre gelagert werden.
- Ist der Wein trocken oder süß?
- Der Gewürztraminer des Chasseurs de Lune 2020 von Bestheim hat eine feine Süße, die jedoch durch eine erfrischende Säure ausgeglichen wird.
- Was bedeutet „Chasseurs de Lune“?
- „Chasseurs de Lune“ bedeutet Mondjäger und bezieht sich auf die nächtliche Lese der Trauben in ausgewählten Parzellen.
- Wo wird der Wein hergestellt?
- Der Wein wird im Elsass, Frankreich, von der Winzergenossenschaft Bestheim hergestellt.
- Enthält der Wein Sulfite?
- Ja, wie die meisten Weine enthält auch dieser Gewürztraminer Sulfite. Diese werden während des Herstellungsprozesses hinzugefügt, um den Wein zu stabilisieren.
