Grenache Gris 2018 – Mas Gabinele: Ein Hauch von Rosenduft und mediterraner Sonne
Entdecken Sie mit dem Grenache Gris 2018 von Mas Gabinele einen Wein, der die Essenz des Roussillon in sich trägt. Dieser außergewöhnliche Weißwein, gekeltert aus der seltenen Grenache Gris Traube, verführt mit seiner Eleganz, seinem Charakter und seinem subtilen Aromenspiel. Erleben Sie ein Geschmackserlebnis, das Sie in die sonnenverwöhnten Weinberge Südfrankreichs entführt.
Die Magie der Grenache Gris Traube
Die Grenache Gris ist eine Mutation der bekannteren Grenache Noir. Sie zeichnet sich durch ihre grauroten Beeren aus, die dem Wein eine besondere Tiefe und Komplexität verleihen. Im Roussillon, wo Mas Gabinele beheimatet ist, findet diese Rebsorte ideale Bedingungen vor: Heiße, trockene Sommer und karge Böden zwingen die Reben, tief zu wurzeln und ihr volles Potenzial zu entfalten. Das Ergebnis sind Weine von beeindruckender Konzentration und Mineralität.
Mas Gabinele: Terroir und Tradition
Mas Gabinele ist ein Familienweingut, das seit Generationen im Herzen des Roussillon verwurzelt ist. Mit viel Leidenschaft und Respekt für die Natur werden hier Weine von höchster Qualität erzeugt. Der Fokus liegt auf der Bewahrung traditioneller Anbaumethoden und der schonenden Verarbeitung der Trauben. Dies spiegelt sich in der Authentizität und dem unverwechselbaren Charakter der Weine wider.
Verkostungsnotizen: Ein Fest für die Sinne
Der Grenache Gris 2018 von Mas Gabinele präsentiert sich im Glas in einem hellen Goldgelb mit zarten Reflexen. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von weißen Blüten, reifen Birnen, Zitrusfrüchten und einem Hauch von mediterranen Kräutern. Am Gaumen überzeugt der Wein mit seiner Frische, seiner eleganten Struktur und seiner feinen Mineralität. Ein langer, harmonischer Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab.
Aromen:
- Weiße Blüten (Akazie, Jasmin)
- Reife Birne
- Zitrusfrüchte (Zitrone, Grapefruit)
- Mediterrane Kräuter (Thymian, Rosmarin)
- Dezente mineralische Noten
Geschmack:
- Frisch und lebendig
- Elegante Struktur
- Feine Säure
- Mineralische Noten
- Langer, harmonischer Abgang
Speiseempfehlungen: Der perfekte Begleiter
Der Grenache Gris 2018 von Mas Gabinele ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der hervorragend zu leichten Gerichten passt. Probieren Sie ihn zu:
- Fisch und Meeresfrüchten (gegrillter Fisch, Garnelen, Austern)
- Salaten mit Ziegenkäse oder Feta
- Geflügel (Hähnchen, Pute)
- Asiatischen Gerichten mit milden Gewürzen
- Vegetarischen Gerichten mit mediterranen Aromen
Optimale Trinktemperatur: 8-10°C
Lagerpotenzial: Eine lohnende Investition
Der Grenache Gris 2018 von Mas Gabinele ist bereits jetzt ein Genuss, kann aber auch noch einige Jahre im Keller reifen. Durch die Lagerung gewinnt der Wein an Komplexität und Tiefe. Wir empfehlen eine Lagerung von 3-5 Jahren, um das volle Potenzial dieses Weines zu erleben.
Die Herstellung: Handwerkliche Perfektion
Bei Mas Gabinele wird großer Wert auf eine schonende und naturnahe Weinbereitung gelegt. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert. Die Gärung erfolgt spontan mit natürlichen Hefen in Edelstahltanks. Anschließend reift der Wein für einige Monate auf der Feinhefe, um seine Aromenvielfalt und Struktur zu entwickeln. Auf eine Filtration wird weitgehend verzichtet, um die Authentizität des Weines zu bewahren.
Das Terroir: Die Seele des Weines
Die Weinberge von Mas Gabinele liegen inmitten der wilden und unberührten Landschaft des Roussillon. Die Böden sind geprägt von Schiefer und Kalkstein, die den Weinen ihre typische Mineralität verleihen. Das mediterrane Klima mit seinen heißen Sommern und milden Wintern sorgt für eine optimale Reife der Trauben. Die Nähe zum Mittelmeer bringt eine frische Brise in die Weinberge, die die Aromenvielfalt der Weine zusätzlich bereichert.
Ein Wein für besondere Momente
Der Grenache Gris 2018 von Mas Gabinele ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Ausdruck von Lebensart und Genuss. Er ist der perfekte Begleiter für besondere Momente, für entspannte Abende mit Freunden oder für ein romantisches Dinner zu zweit. Schenken Sie sich ein Glas ein und lassen Sie sich von der Magie dieses außergewöhnlichen Weines verzaubern.
Zusammenfassende Informationen:
| Weingut: | Mas Gabinele |
|---|---|
| Rebsorte: | Grenache Gris |
| Jahrgang: | 2018 |
| Region: | Roussillon, Frankreich |
| Geschmack: | Trocken |
| Alkoholgehalt: | Variiert je nach Abfüllung (siehe Flaschenetikett) |
| Flaschengröße: | 0,75 Liter |
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Grenache Gris 2018 – Mas Gabinele
1. Was macht den Grenache Gris so besonders?
Der Grenache Gris ist eine seltene und faszinierende Rebsorte, die Weine mit einer besonderen Tiefe, Komplexität und Mineralität hervorbringt. Sie ist eine Mutation der Grenache Noir und verleiht den Weinen eine einzigartige Aromenvielfalt.
2. Wie lange kann ich den Grenache Gris 2018 lagern?
Der Grenache Gris 2018 von Mas Gabinele kann 3-5 Jahre gelagert werden, um sein volles Potenzial zu entfalten. Durch die Lagerung gewinnt der Wein an Komplexität und Tiefe.
3. Welche Speisen passen gut zum Grenache Gris 2018?
Der Grenache Gris 2018 ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, Salaten mit Ziegenkäse, Geflügel, asiatischen Gerichten und vegetarischen Gerichten mit mediterranen Aromen passt.
4. Wo wird der Grenache Gris 2018 von Mas Gabinele angebaut?
Die Weinberge von Mas Gabinele liegen im Herzen des Roussillon, einer Region in Südfrankreich, die für ihre außergewöhnlichen Weine bekannt ist.
5. Ist der Grenache Gris 2018 ein trockener Wein?
Ja, der Grenache Gris 2018 von Mas Gabinele ist ein trockener Weißwein.
6. Enthält der Grenache Gris Sulfite?
Wie die meisten Weine enthält auch der Grenache Gris 2018 Sulfite. Der genaue Wert ist auf dem Flaschenetikett angegeben.
7. Ist der Wein für Veganer geeignet?
Bitte überprüfen Sie die Angaben des Weinguts. Oftmals werden tierische Produkte im Klärungsprozess verwendet. Einige Winzer verzichten jedoch darauf, weshalb die Weine dann vegan sind.
8. Wie serviere ich den Grenache Gris 2018 am besten?
Die optimale Trinktemperatur für den Grenache Gris 2018 liegt bei 8-10°C. Servieren Sie ihn in einem Weißweinglas, um seine Aromenvielfalt voll zur Geltung zu bringen.
