HAUTES COTES DE BEAUNE 2021 – LES BELLES ROCHES – AEGERTER PÈRE ET FILS: Ein burgundisches Juwel für Genießer
Entdecken Sie mit dem Hautes Côtes de Beaune 2021 „Les Belles Roches“ von Aegerter Père et Fils einen Wein, der die Essenz des Burgunds in sich trägt. Dieser elegante Rotwein, gewachsen auf den malerischen Hängen der Hautes Côtes, verspricht ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis und entführt Sie auf eine Reise durch die traditionsreiche Weinbauregion.
Die Familie Aegerter, seit Generationen im Herzen des Burgunds verwurzelt, steht für höchste Qualitätsansprüche und eine tiefe Verbundenheit zur Natur. Mit „Les Belles Roches“ präsentieren sie einen Wein, der die Charakteristik des Terroirs auf einzigartige Weise widerspiegelt. Lassen Sie sich von der Finesse und Eleganz dieses burgundischen Juwels verzaubern.
Die Herkunft: Hautes Côtes de Beaune – Ein Terroir mit Charakter
Die Appellation Hautes Côtes de Beaune liegt westlich der berühmten Côte de Beaune und profitiert von einem kühleren Klima und kalkhaltigen Böden. Diese Bedingungen verleihen den hier wachsenden Pinot Noir-Trauben eine besondere Frische und Lebendigkeit. Die Weinberge von „Les Belles Roches“ erstrecken sich über sonnenverwöhnte Hänge und bieten eine optimale Grundlage für die Entstehung eines charaktervollen Weins.
Aegerter Père et Fils legt großen Wert auf eine nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge. Durch den Verzicht auf chemische Pflanzenschutzmittel und den Einsatz traditioneller Anbaumethoden wird die natürliche Vielfalt des Terroirs erhalten und die Qualität der Trauben gefördert.
Die Vinifizierung: Handwerkskunst und Leidenschaft
Die sorgfältige Handlese der Trauben ist der erste Schritt zu einem außergewöhnlichen Wein. Im Weinkeller von Aegerter Père et Fils werden die Trauben schonend verarbeitet und traditionell vinifiziert. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, um die Fruchtaromen und die Frische des Weins zu bewahren. Anschließend reift der Wein für mehrere Monate in französischen Eichenfässern, wodurch er seine Komplexität und Eleganz entwickelt.
Die Erfahrung und das Know-how der Familie Aegerter spiegeln sich in jedem Schritt der Vinifizierung wider. Mit Leidenschaft und Hingabe entsteht so ein Wein, der die Essenz des Burgunds authentisch widerspiegelt.
Verkostungsnotizen: Ein Fest für die Sinne
Der Hautes Côtes de Beaune 2021 „Les Belles Roches“ präsentiert sich im Glas in einem leuchtenden Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von roten Früchten wie Kirsche und Himbeere, begleitet von feinen Noten von Unterholz und Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant und ausgewogen mit einer frischen Säure und feinkörnigen Tanninen. Der Abgang ist lang und harmonisch mit einem fruchtigen Nachhall.
Dieser Wein ist ein idealer Begleiter zu gebratenem Geflügel, Lamm oder Wildgerichten. Er passt aber auch hervorragend zu Käseplatten oder einfach nur zum Genießen am Abend. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16-18°C, um sein volles Aroma zu entfalten.
Das Potenzial: Ein Wein mit Zukunft
Der Hautes Côtes de Beaune 2021 „Les Belles Roches“ von Aegerter Père et Fils ist ein Wein mit Potenzial. Er kann bereits jung getrunken werden, wird aber durch eine Lagerung von einigen Jahren noch weiter an Komplexität und Eleganz gewinnen. Lagern Sie ihn an einem kühlen und dunklen Ort, um seine Qualität langfristig zu erhalten.
Dieser Wein ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine Investition in die Zukunft. Er wird Sie mit seiner Finesse und Eleganz begeistern und Ihnen unvergessliche Momente schenken.
Aegerter Père et Fils: Tradition und Innovation im Einklang
Aegerter Père et Fils ist ein Familienunternehmen mit einer langen Tradition im Weinbau. Seit Generationen steht der Name Aegerter für höchste Qualität und eine tiefe Verbundenheit zum Burgund. Das Unternehmen verbindet traditionelle Handwerkskunst mit modernen Technologien, um Weine von außergewöhnlicher Qualität zu erzeugen.
Die Familie Aegerter ist stets auf der Suche nach neuen Wegen, um das Terroir des Burgunds noch besser zur Geltung zu bringen. Mit Leidenschaft und Innovation entstehen so Weine, die die Essenz dieser einzigartigen Region authentisch widerspiegeln.
Einladung zur Entdeckung: Erleben Sie die Magie des Burgunds
Der Hautes Côtes de Beaune 2021 „Les Belles Roches“ von Aegerter Père et Fils ist mehr als nur ein Wein. Er ist eine Einladung, die Magie des Burgunds zu entdecken und die Leidenschaft der Familie Aegerter für den Weinbau zu erleben. Gönnen Sie sich diesen besonderen Genuss und lassen Sie sich von der Finesse und Eleganz dieses burgundischen Juwels verzaubern.
Bestellen Sie noch heute und erleben Sie die Authentizität und Qualität des Burgunds in jedem Schluck! Dieser Wein ist eine Bereicherung für jeden Anlass und ein Ausdruck von gutem Geschmack.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Hautes Côtes de Beaune 2021 – Les Belles Roches – Aegerter Père et Fils
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zu diesem außergewöhnlichen Wein.
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Welche Speisen passen gut zu diesem Wein?
Der Hautes Côtes de Beaune 2021 „Les Belles Roches“ ist ein vielseitiger Speisebegleiter. Er harmoniert hervorragend mit gebratenem Geflügel, Lamm, Wildgerichten und Käseplatten. Seine fruchtige Note und die elegante Säure machen ihn zu einem idealen Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten.
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Wie lange kann ich diesen Wein lagern?
Der Wein kann bereits jung getrunken werden, wird aber durch eine Lagerung von 3-5 Jahren noch weiter an Komplexität gewinnen. Lagern Sie ihn an einem kühlen und dunklen Ort, um seine Qualität langfristig zu erhalten.
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Bei welcher Temperatur sollte ich den Wein servieren?
Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16-18°C. So können sich die Aromen optimal entfalten und der Wein sein volles Potenzial zeigen.
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Was bedeutet Hautes Côtes de Beaune?
Hautes Côtes de Beaune ist eine Appellation im Burgund, die sich westlich der Côte de Beaune befindet. Die Weinberge liegen höher und profitieren von einem kühleren Klima, was den Weinen eine besondere Frische und Lebendigkeit verleiht.
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Ist dieser Wein ein guter Einstieg in die Welt des Burgunderweins?
Ja, der Hautes Côtes de Beaune „Les Belles Roches“ ist ein ausgezeichneter Einstieg in die Welt der Burgunderweine. Er bietet eine hohe Qualität zu einem attraktiven Preis und vermittelt einen authentischen Eindruck von der Charakteristik der Region.
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Ist der Wein vegan?
Bitte kontaktieren Sie uns, um diese Information zu erhalten. Die Vinifizierungsmethoden können sich ändern, daher empfehlen wir, dies vor dem Kauf zu überprüfen.
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Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben stammen aus den Weinbergen von „Les Belles Roches“ in der Appellation Hautes Côtes de Beaune. Diese Weinberge zeichnen sich durch ihre kalkhaltigen Böden und die optimale Sonneneinstrahlung aus.
