HERMITAGE CUVEE EMILIE 2021 – DOMAINE DES REMIZIERES: Eine Legende im Glas
Entdecken Sie mit dem Hermitage Cuvée Emilie 2021 von Domaine des Remizières eine Ikone der Rhône. Dieser Wein ist mehr als nur ein Getränk – er ist eine Reise durch die Geschichte und das Terroir der Hermitage, ein Ausdruck von Leidenschaft und Tradition, eingefangen in einer Flasche. Lassen Sie sich von seiner Tiefe, seiner Eleganz und seinem unvergesslichen Charakter verzaubern.
Die Magie des Hermitage: Ein Terroir von Weltklasse
Die Hermitage, ein legendärer Hügel an der nördlichen Rhône, ist bekannt für seine einzigartigen Böden und sein ideales Klima. Hier, wo die Syrah-Traube ihre höchste Vollendung findet, entstehen Weine von außergewöhnlicher Komplexität und Langlebigkeit. Domaine des Remizières, ein Familienweingut mit tiefen Wurzeln in dieser Region, versteht es meisterhaft, das Potenzial dieses Terroirs auszuschöpfen.
Der Cuvée Emilie ist eine Hommage an die Gründerin des Weinguts und verkörpert die Essenz der besten Parzellen der Domaine. Die sorgfältige Auswahl der Trauben, kombiniert mit traditionellen Weinbereitungsmethoden, führt zu einem Wein, der die Seele der Hermitage widerspiegelt.
Verkostungsnotizen: Ein sensorisches Meisterwerk
Der Hermitage Cuvée Emilie 2021 präsentiert sich in einem tiefen, rubinroten Farbton, der bereits die Kraft und Konzentration des Weins erahnen lässt. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von schwarzen Kirschen, Cassis, Veilchen und edlen Gewürzen, unterlegt von feinen Noten von Rauch und Erde. Mit etwas Luft offenbaren sich weitere Nuancen von Lakritz, Leder und dunkler Schokolade.
Am Gaumen ist der Wein kraftvoll und elegant zugleich. Seine seidigen Tannine schmiegen sich an den Gaumen, während die lebendige Säure für eine perfekte Balance sorgt. Die Aromen der Nase werden am Gaumen bestätigt und durch eine mineralische Note ergänzt, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleiht. Der Abgang ist lang, komplex und hallt noch lange nach dem letzten Schluck nach.
Kurz gesagt:
- Farbe: Tiefes Rubinrot
- Nase: Schwarze Kirschen, Cassis, Veilchen, Gewürze, Rauch, Erde
- Gaumen: Kraftvoll, elegant, seidige Tannine, lebendige Säure, mineralische Note
- Abgang: Lang, komplex, anhaltend
Kulinarische Harmonie: Der perfekte Begleiter
Der Hermitage Cuvée Emilie 2021 ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Gerichten mit dunklem Fleisch, Wild oder Lamm. Seine Komplexität und Struktur harmonieren perfekt mit reichhaltigen Saucen und würzigen Aromen. Auch zu reifem Käse, insbesondere Blauschimmelkäse, ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Servierempfehlungen:
- Optimale Trinktemperatur: 16-18°C
- Dekantieren: Empfohlen, ca. 1-2 Stunden vor dem Genuss
- Glas: Großes Burgunderglas
Das Potenzial zur Reife: Eine Investition in die Zukunft
Der Hermitage Cuvée Emilie 2021 ist ein Wein mit großem Reifepotenzial. Er kann problemlos 10-20 Jahre oder länger gelagert werden, wobei er im Laufe der Zeit noch an Komplexität und Finesse gewinnt. Eine sorgfältige Lagerung im dunklen, kühlen Keller ist dafür Voraussetzung. Dieser Wein ist nicht nur ein Genuss für den Moment, sondern auch eine lohnende Investition in die Zukunft.
Domaine des Remizières: Ein Name, der für Qualität steht
Domaine des Remizières ist ein Familienweingut mit Sitz in Mercurol, im Herzen der Hermitage. Seit Generationen widmet sich die Familie Desmeure der Herstellung von Weinen von höchster Qualität, die das Terroir der Hermitage authentisch widerspiegeln. Die Weine der Domaine des Remizières sind international hoch angesehen und werden von Kritikern und Liebhabern gleichermaßen geschätzt.
Die Philosophie des Weinguts basiert auf Respekt vor der Natur, sorgfältiger Arbeit im Weinberg und traditionellen Weinbereitungsmethoden. Nur die besten Trauben werden für die Herstellung der Weine verwendet, und auf unnötige Eingriffe in den natürlichen Prozess wird verzichtet. Das Ergebnis sind Weine von unvergleichlicher Qualität und Ausdrucksstärke.
Ein Wein für besondere Momente
Der Hermitage Cuvée Emilie 2021 ist ein Wein für besondere Anlässe, für Momente des Genusses und der Besinnung. Ob als Geschenk für einen Weinliebhaber, als Begleiter zu einem festlichen Dinner oder einfach nur, um sich selbst etwas Gutes zu tun – dieser Wein wird Sie begeistern und Ihnen unvergessliche Momente schenken.
Wo Tradition auf Moderne trifft
Domaine des Remizières verbindet gekonnt traditionelle Weinbaupraktiken mit modernen Erkenntnissen. Im Weinberg wird auf nachhaltige Landwirtschaft Wert gelegt, um die Gesundheit der Böden und die Qualität der Trauben langfristig zu erhalten. Im Keller werden modernste Technologien eingesetzt, um die Aromen und die Struktur der Weine optimal zu bewahren. Diese Kombination aus Tradition und Innovation ist das Geheimnis des Erfolgs von Domaine des Remizières.
Ein Botschafter seiner Herkunft
Der Hermitage Cuvée Emilie 2021 ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Botschafter seiner Herkunft. Er erzählt die Geschichte des Hermitage-Hügels, der Familie Desmeure und der Leidenschaft für den Weinbau. Jeder Schluck dieses Weins ist eine Reise in die Welt der großen Rhône-Weine, ein Erlebnis, das Sie nicht vergessen werden.
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FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Hermitage Cuvée Emilie 2021
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum Hermitage Cuvée Emilie 2021:
- Wie lange kann ich den Hermitage Cuvée Emilie 2021 lagern?
Bei optimalen Lagerbedingungen (kühler, dunkler Keller) kann der Wein problemlos 10-20 Jahre oder länger gelagert werden.
- Muss ich den Wein dekantieren?
Ja, es wird empfohlen, den Wein 1-2 Stunden vor dem Genuss zu dekantieren, um seine Aromen vollständig zu entfalten.
- Welche Speisen passen gut zu diesem Wein?
Der Hermitage Cuvée Emilie 2021 passt hervorragend zu kräftigen Gerichten mit dunklem Fleisch, Wild oder Lamm, sowie zu reifem Käse.
- Welche Trinktemperatur wird empfohlen?
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C.
- Ist der Hermitage Cuvée Emilie 2021 ein Veganer Wein?
Bitte kontaktieren Sie uns für genaue Informationen zur veganen Eignung, da dies von Jahr zu Jahr variieren kann.
- Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben stammen von den besten Parzellen der Domaine des Remizières im Herzen der Hermitage.
- Was macht den Hermitage Cuvée Emilie so besonders?
Seine einzigartige Kombination aus Kraft, Eleganz, Komplexität und Reifepotenzial, gepaart mit der traditionellen Weinbereitung von Domaine des Remizières.
