Henschke Hill of Grace 2017: Eine Legende im Glas
Der Henschke Hill of Grace 2017 ist weit mehr als nur ein Wein – er ist eine Ikone australischer Weinkunst, ein Zeugnis der Hingabe einer Familie und ein Spiegelbild eines einzigartigen Terroirs. Dieser Shiraz, geboren aus einem der ältesten und wertvollsten Weinberge der Welt, entführt Sie auf eine Reise der Sinne, die Sie so schnell nicht vergessen werden.
Stellen Sie sich vor: Ein Weinberg, dessen Reben bis ins Jahr 1860 zurückreichen, tief verwurzelt in dem kargen, aber nährenden Boden des Eden Valley. Hier, auf dem Hügel, der von einer Gnadenkirche überragt wird, reifen die Trauben, die den Hill of Grace zu dem machen, was er ist: ein Wein von unvergleichlicher Tiefe, Komplexität und Eleganz.
Ein Jahrgang von außergewöhnlicher Qualität
Der Jahrgang 2017 präsentierte sich mit idealen Bedingungen für den Weinbau. Ein kühler, milder Sommer ermöglichte eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben, was zu einer außergewöhnlichen Konzentration von Aromen und einer perfekten Balance zwischen Süße und Säure führte. Das Ergebnis ist ein Wein von bemerkenswerter Finesse und Langlebigkeit, der das Potenzial hat, über Jahrzehnte hinweg zu reifen und sich weiterzuentwickeln.
Schon beim Öffnen der Flasche entströmt dem Henschke Hill of Grace 2017 ein betörender Duft. Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und Kirschen vermählen sich mit subtilen Noten von Gewürzen, Zedernholz und einem Hauch von Veilchen. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Struktur mit seidigen Tanninen, einer lebendigen Säure und einem unglaublich langen, eleganten Abgang.
Verkostungsnotizen im Detail
Die Farbe des Henschke Hill of Grace 2017 ist ein tiefes, dunkles Rubinrot, das die Intensität und Konzentration des Weines widerspiegelt. In der Nase finden sich komplexe Aromen von Brombeeren, Cassis, Lakritz, dunkler Schokolade und feinen Gewürzen. Ein Hauch von Eukalyptus und Minze verleiht dem Wein eine zusätzliche Frische und Komplexität.
Am Gaumen präsentiert sich der Hill of Grace 2017 mit einer unglaublichen Dichte und Konzentration. Die Tannine sind fein und elegant, die Säure ist lebendig und gut integriert. Der Wein hat eine beeindruckende Länge und einen komplexen Abgang, der von fruchtigen, würzigen und mineralischen Noten geprägt ist. Er ist ein Meisterwerk der Weinbaukunst, das noch viele Jahre Freude bereiten wird.
Speiseempfehlungen
Der Henschke Hill of Grace 2017 ist ein Wein, der es verdient, in Ehren gehalten zu werden. Er passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Lammbraten, Rinderfilet oder Wildgerichten. Auch zu reifem Käse oder dunkler Schokolade ist er eine ausgezeichnete Wahl. Um sein volles Potenzial zu entfalten, sollte er idealerweise bei einer Temperatur von 16-18°C serviert werden.
Ein Stück australische Weinkultur
Der Hill of Grace Weinberg ist nicht nur eine Quelle außergewöhnlicher Trauben, sondern auch ein lebendiges Denkmal der australischen Weinbaugeschichte. Er wurde von der Familie Henschke über Generationen hinweg gehegt und gepflegt, und jede einzelne Rebe trägt die Spuren der Zeit und der Hingabe, die in sie investiert wurde.
Mit dem Kauf einer Flasche Henschke Hill of Grace 2017 erwerben Sie nicht nur einen exzellenten Wein, sondern auch ein Stück australischer Weinkultur. Sie werden Teil einer langen Tradition und tragen dazu bei, dass dieses einzigartige Erbe auch für zukünftige Generationen erhalten bleibt.
Das Terroir: Die Seele des Weines
Der Weinberg Hill of Grace liegt auf einem sanften Hügel im Eden Valley, einer der kühlsten Weinbauregionen Südaustraliens. Der Boden besteht aus sandigem Lehm mit einem hohen Anteil an Eisenoxid, was dem Wein seine charakteristische Mineralität verleiht. Das Klima ist geprägt von kühlen Nächten und warmen Tagen, was zu einer langsamen und gleichmäßigen Reifung der Trauben führt. Die alten Reben wurzeln tief im Boden und sind in der Lage, auch in trockenen Jahren ausreichend Wasser und Nährstoffe zu beziehen.
Die Kombination aus Boden, Klima und den alten Reben verleiht dem Henschke Hill of Grace seinen einzigartigen Charakter. Er ist ein Wein, der seine Herkunft widerspiegelt und die Handschrift des Terroirs trägt.
Die Philosophie der Familie Henschke
Die Familie Henschke ist seit über 150 Jahren im Weinbau tätig und hat sich der Herstellung von Weinen höchster Qualität verschrieben. Die Philosophie des Hauses basiert auf Respekt vor der Natur, nachhaltigem Weinbau und dem Streben nach Perfektion. Die Familie Henschke ist davon überzeugt, dass große Weine im Weinberg entstehen und dass es ihre Aufgabe ist, das Potenzial jeder einzelnen Rebe optimal zu nutzen.
Die Hingabe und das Know-how der Familie Henschke spiegeln sich in jedem einzelnen Schluck des Hill of Grace wider. Er ist ein Wein, der mit Leidenschaft und Sorgfalt hergestellt wurde und der die Werte und Traditionen des Hauses Henschke verkörpert.
Ein Wein für besondere Anlässe
Der Henschke Hill of Grace 2017 ist ein Wein, der für besondere Anlässe geschaffen wurde. Ob als Geschenk für einen Weinliebhaber, als Begleiter zu einem festlichen Dinner oder als Krönung eines besonderen Ereignisses – er ist immer eine ausgezeichnete Wahl. Er ist ein Wein, der in Erinnerung bleibt und der die Sinne verwöhnt.
Lagern Sie den Hill of Grace 2017 für viele Jahre im Weinkeller, um seine volle Reife zu erleben, oder genießen Sie ihn jetzt, um seine jugendliche Kraft und Eleganz zu entdecken. In jedem Fall werden Sie von diesem außergewöhnlichen Wein begeistert sein.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Henschke Hill of Grace 2017
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Was macht den Henschke Hill of Grace so besonders?
Der Henschke Hill of Grace ist besonders aufgrund seiner alten Reben (bis zu 1860), dem einzigartigen Terroir des Hill of Grace Weinbergs im Eden Valley und der sorgfältigen Weinbereitung durch die Familie Henschke.
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Wie lange kann ich den Henschke Hill of Grace 2017 lagern?
Der Henschke Hill of Grace 2017 hat ein ausgezeichnetes Reifepotenzial und kann bei optimalen Lagerbedingungen (kühler, dunkler Ort) problemlos 20 Jahre oder länger gelagert werden.
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Welche Speisen passen gut zum Henschke Hill of Grace 2017?
Dieser Shiraz passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Lammbraten, Rinderfilet, Wild oder reifem Käse. Auch zu dunkler Schokolade ist er eine exquisite Wahl.
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Bei welcher Temperatur sollte ich den Henschke Hill of Grace 2017 servieren?
Um seine Aromen optimal zu entfalten, sollte der Henschke Hill of Grace 2017 bei einer Temperatur von 16-18°C serviert werden.
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Woher stammt der Name „Hill of Grace“?
Der Name „Hill of Grace“ leitet sich von der Gnadenkirche (Grace Church) ab, die sich in der Nähe des Weinbergs befindet. Die Kirche wurde nach der Schlesischen Gnadenkirche in Klemzig benannt, aus der die Vorfahren der Familie Henschke stammten.
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Ist der Henschke Hill of Grace vegan?
Bitte kontaktieren Sie uns, um diesbezüglich eine verlässliche Aussage zu treffen, da die Produktionsmethoden variieren können.
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Gibt es ähnliche Weine wie den Henschke Hill of Grace?
Es gibt andere Premium-Shiraz-Weine aus Australien, die ähnlich komplex und langlebig sind, aber der Henschke Hill of Grace ist aufgrund seines einzigartigen Terroirs und seiner alten Reben einzigartig. Vergleichen lassen sich beispielweise Penfolds Grange oder Clonakilla Shiraz Viognier.
