Louis Roederer Collection 243: Eine Hommage an das Terroir und die Zeit
Entdecken Sie mit dem Louis Roederer Collection 243 eine neue Dimension des Champagnergenusses. Diese Cuvée ist mehr als nur ein Champagner, sie ist eine Liebeserklärung an das einzigartige Terroir der Champagne und ein Ausdruck des unermüdlichen Strebens von Louis Roederer nach Perfektion. Die Collection 243 ist die Fortsetzung der legendären Mult vintage Serie von Louis Roederer und löst die beliebte Brut Premier ab. Sie ist eine Ode an die Vielfalt der Aromen und die Tiefe, die nur die besten Lagen hervorbringen können.
Ein Meisterwerk der Assemblage
Die Collection 243 basiert auf der Ernte des Jahres 2018, einem Jahrgang, der von außergewöhnlicher Reife und Konzentration geprägt war. Diese bildet das Fundament und wird ergänzt durch Reserveweine, die in Eichenfässern gereift sind. Ein bedeutender Anteil dieser Reserveweine stammt aus der „Perpetual Reserve“, einer Sammlung von Weinen aus den Jahren 2012, 2013, 2014, 2015 und 2016. Diese einzigartige Methode verleiht dem Champagner eine unglaubliche Komplexität, Tiefe und Reife, die ihn von anderen abhebt. Der Jahrgang 2018 selbst steuert ca. 42% der finalen Cuvée bei.
Die Assemblage setzt sich aus etwa 34% Chardonnay, 30% Pinot Noir und 36% Meunier zusammen. Die Trauben stammen aus den besten Lagen des Hauses, darunter die renommierten Crus der Marne- und Montagne de Reims sowie des Vallée de la Marne. Jede Rebsorte und jede Lage bringt ihre individuellen Aromen und Eigenschaften in die Cuvée ein, die sich zu einem harmonischen Ganzen verbinden.
Die Sinneserfahrung: Ein Fest für die Sinne
Schon beim Öffnen der Flasche entströmt ein betörender Duft, der an reife Früchte, frische Brioche und feine Gewürze erinnert. Im Glas präsentiert sich der Louis Roederer Collection 243 in einem strahlenden Goldton mit feiner, anhaltender Perlage. Am Gaumen entfaltet sich eine komplexe Aromenvielfalt von gelben Früchten, Zitrusfrüchten, gerösteten Nüssen und einem Hauch von Vanille. Die Säure ist perfekt ausbalanciert und verleiht dem Champagner eine erfrischende Lebendigkeit. Der Abgang ist lang und elegant mit einem subtilen mineralischen Nachhall.
Der Louis Roederer Collection 243 ist ein Champagner für besondere Anlässe, der aber auch solo genossen werden kann. Er passt hervorragend zu feinen Vorspeisen, Meeresfrüchten, Fischgerichten und hellem Fleisch. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem idealen Begleiter für anspruchsvolle Gaumenfreuden.
Das Terroir: Die Seele des Champagners
Louis Roederer legt größten Wert auf die Herkunft seiner Trauben. Das Haus besitzt über 240 Hektar Weinberge, die sich in den besten Lagen der Champagne befinden. Diese Weinberge werden nach ökologischen und biodynamischen Prinzipien bewirtschaftet, um die natürliche Vielfalt und den Charakter des Terroirs zu bewahren. Die Böden sind geprägt von Kalkstein und Kreide, die den Champagnern ihre einzigartige Mineralität und Eleganz verleihen.
Die Philosophie: Tradition und Innovation
Louis Roederer ist ein unabhängiges Familienunternehmen, das seit über 200 Jahren Champagner von höchster Qualität produziert. Das Haus ist bekannt für seine Tradition, seine Leidenschaft für das Handwerk und sein unermüdliches Streben nach Innovation. Die Collection 243 ist ein perfektes Beispiel für diese Philosophie. Sie vereint die traditionellen Methoden der Champagnerherstellung mit modernen Erkenntnissen und Techniken, um einen Champagner zu schaffen, der sowohl klassisch als auch zeitgemäß ist.
Die Fakten auf einen Blick:
| Merkmal | Details |
|---|---|
| Champagner-Haus | Louis Roederer |
| Cuvée | Collection 243 |
| Rebsorten | 34% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 36% Meunier |
| Jahrgang | Basisjahrgang 2018, ergänzt durch Reserveweine |
| Dosage | Brut |
| Alkoholgehalt | ca. 12% vol. |
| Empfohlene Trinktemperatur | 8-10°C |
| Speiseempfehlung | Feine Vorspeisen, Meeresfrüchte, Fischgerichte, helles Fleisch |
Ein Geschenk für besondere Momente
Der Louis Roederer Collection 243 ist nicht nur ein Champagner, sondern ein Erlebnis. Er ist das perfekte Geschenk für anspruchsvolle Genießer, die das Besondere suchen. Ob zum Geburtstag, zur Hochzeit oder einfach nur als Zeichen der Wertschätzung – mit diesem Champagner schenken Sie Freude und unvergessliche Momente.
Fazit: Ein Champagner der Extraklasse
Der Louis Roederer Collection 243 ist ein Champagner der Extraklasse, der durch seine Komplexität, Eleganz und Finesse überzeugt. Er ist ein Ausdruck des Terroirs und der Handwerkskunst von Louis Roederer und ein Muss für jeden Champagnerliebhaber. Lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Champagner verzaubern und genießen Sie unvergessliche Momente voller Genuss und Lebensfreude.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Louis Roederer Collection 243
Was unterscheidet die Collection 243 vom Brut Premier?
Die Collection 243 ist der Nachfolger des Brut Premier und unterscheidet sich durch die noch stärkere Betonung der Terroir-Vielfalt und den Einsatz eines höheren Anteils von Reserveweinen, insbesondere aus der Perpetual Reserve. Sie ist komplexer, tiefer und noch stärker auf die Charakteristika der einzelnen Lagen ausgerichtet.
Welche Speisen passen gut zum Louis Roederer Collection 243?
Der Collection 243 ist ein vielseitiger Champagner, der gut zu feinen Vorspeisen, Meeresfrüchten, Fischgerichten, hellem Fleisch und sogar zu einigen Käsesorten passt. Probieren Sie ihn beispielsweise zu Austern, Jakobsmuscheln oder einem zarten Geflügelgericht.
Wie lange kann ich den Louis Roederer Collection 243 lagern?
Der Louis Roederer Collection 243 ist bereits bei seiner Veröffentlichung trinkreif, kann aber durchaus noch einige Jahre gelagert werden. Durch die Lagerung entwickelt er noch mehr Komplexität und Tiefe. Lagern Sie die Flasche idealerweise kühl, dunkel und liegend.
Enthält der Louis Roederer Collection 243 Sulfite?
Ja, wie die meisten Champagner enthält auch der Louis Roederer Collection 243 Sulfite. Diese werden während der Gärung auf natürliche Weise gebildet und zusätzlich in geringen Mengen hinzugefügt, um den Champagner zu stabilisieren.
Ist der Louis Roederer Collection 243 für Veganer geeignet?
Louis Roederer setzt sich zunehmend für nachhaltige und vegane Praktiken ein. Es ist ratsam, sich direkt beim Hersteller oder auf der offiziellen Website nach den aktuellen Informationen zur Vegan-Freundlichkeit zu erkundigen, da sich die Verfahren ändern können.
Woher stammen die Trauben für den Louis Roederer Collection 243?
Die Trauben für den Louis Roederer Collection 243 stammen aus den besten Lagen des Hauses, darunter die renommierten Crus der Marne- und Montagne de Reims sowie des Vallée de la Marne. Ein großer Teil der Trauben stammt aus eigenen Weinbergen, die nach ökologischen und biodynamischen Prinzipien bewirtschaftet werden.
Wie wird die Perpetual Reserve beim Louis Roederer Collection 243 eingesetzt?
Die Perpetual Reserve ist eine Sammlung von Reserveweinen aus verschiedenen Jahrgängen, die in Eichenfässern gereift sind. Sie wird dem Basisjahrgang des Collection 243 hinzugefügt, um dem Champagner zusätzliche Komplexität, Tiefe und Reife zu verleihen. Sie ist ein wichtiger Bestandteil der Assemblage und trägt maßgeblich zum einzigartigen Charakter des Champagners bei.
