Michel Rolland, der unumgängliche Önologe der großen Chateaux in Bordeaux, ist zusammen mit 6 seiner Freunde Eigentümer des Clos de Los Siete (le Clos des 7), einem Weingut von mehr als 800 ha. Südlich von Mendoza gelegen, profitieren Malbec, Merlot und Cabernet-Sauvignon von einem geringen Ertrag (30 hl/ha) und einem idealen Klima (heiße Tage und kalte Nächte). Ein Winzer, der mit einem Goldschmied verglichen werden kann, und daher Schlagzeilen in der Fachpresse macht. Ein Jahrgang des Clos de Los Siete überrascht wieder einmal durch seine Eleganz und seinen Charme – Michel Rolland
Beschreibung
Zusätzliche Informationen
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